{"product_id":"domaine-coudoulet-pays-doc-syrah","title":"Domaine Coudoulet Pays d'Oc Syrah 2025","description":"\u003cp\u003eLe Syrah du Domaine Coudoulet est un magnifique exemple d'un vin rouge du sud de la France authentique et élaboré avec expertise. La tendance actuelle mondiale à la production de vins rouges épais, crémeux et très boisés tend à uniformiser les vins, reléguant l'origine et même le cépage au second plan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCamille Ournac propose ici son Syrah typé terroir en contrepoint. Les raisins sont cueillis au moment opportun, sans aucune trace de surmaturité. Ils fermentent ensuite, pratiquement sans intervention, dans des cuves en béton. Aucun élevage en fût de chêne n'est effectué. Cela donne un vin rouge « sur le fruit », au nez pur et séduisant, doté d'un superbe équilibre gustatif.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eIl est assez souple et juteux pour être bu seul, mais aussi suffisamment affirmé pour accompagner un repas. Pensez par exemple à une tarte flambée ou à un barbecue estival. Servez le vin à environ 15°C, comme il est d'usage dans le sud de la France. C'est ainsi que ce vin rouge s'exprimera le mieux.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Coudoulet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849632026959,"sku":"881588","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-coudoulet-pays-doc-syrah-2025-main-a3665a4a.png?v=1790079053","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/domaine-coudoulet-pays-doc-syrah","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}