{"product_id":"domaine-coudoulet-pays-doc-pinot-noir","title":"Domaine Coudoulet Pays d'Oc Pinot Noir 2024","description":"\u003cp\u003eDes vins de classe à des prix très modestes. C’est ce qui fait la réputation du Domaine Coudoulet. Leur Pinot Noir en est un magnifique exemple. Alors que ce vin avait par le passé un caractère résolument méditerranéen, à savoir mûr, rond et doté d’une belle couleur, la signature de Camille Ournac se fait désormais clairement sentir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe vin est plus léger et plus élégant qu’auparavant et rappelle davantage un beau Spätburgunder allemand qu’un Pinot de Languedoc. Ce n'est pas vraiment une surprise. Camille n’est pas seulement un grand amateur de cépage Pinot Noir, il a également étudié à Dijon, situé dans la région viticole de Pinot Noir la plus importante au monde : la Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eC'est là qu'il a appris les techniques de vinification typiquement bourguignonnes, comme la macération pelliculaire à froid, qu'il applique désormais chez lui. Le résultat est impressionnant. Un vin rouge délicieusement juteux, fruité et légèrement épicé, qui se déguste agréablement légèrement rafraîchi à l'apéritif ou avec des plats de viande légers. C’est la maturité du Sud de la France alliée à l’élégance bourguignonne. Chapeau !\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Coudoulet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59361644708175,"sku":"881675","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-coudoulet-pays-doc-pinot-noir-2025-main-4d401bde.png?v=1793629509","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/domaine-coudoulet-pays-doc-pinot-noir","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}