{"product_id":"domaine-besson-givry-cuvee-amelie","title":"Domaine Besson Givry Cuvée Amélie 2023","description":"\u003cp\u003eLe Domaine Besson est un petit domaine familial comptant un peu plus de 8 hectares de vignes sur la commune de Givry, dans la Côte Chalonnaise. Cette région située au sud de Meursault est le « conseil secret » des amateurs de bons Bourgognes rouges et blancs à prix abordables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe propriétaire Xavier Besson produit principalement du vin blanc, comme cette cuvée issue des parcelles Clos de la Brûlée et Haut-Colombier. Il travaille selon les principes de l'agriculture raisonnée, récolte manuellement et sélectionne les raisins sur une table de tri. Tout est axé sur la qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa vinification suit un processus classique avec un élevage en fûts de chêne en partie neufs, durant lequel le vin est remué une à deux fois par mois : c’est la bâtonnage. Cette technique « ancienne » rend le goût du vin nettement plus rond. Le résultat final est donc un magnifique Bourgogne blanc crémeux. Le nom Cuvée Amélie est d'ailleurs un hommage à la mère de Xavier, qui a acheté le domaine en 1938.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Besson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848966017359,"sku":"695235","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-besson-givry-cuvee-amelie-2023-main-71163f73.png?v=1790074518","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/domaine-besson-givry-cuvee-amelie","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}