{"product_id":"domaine-alary-cotes-du-rhone-la-gerbaude-blanc","title":"Domaine Alary Côtes du Rhône La Gerbaude Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eLa Vallée du Rhône est une région de vin rouge pur sang. Le vin blanc du Rhône ne représente qu'un pourcentage infime de la production totale et est par conséquent beaucoup moins connu. Dommage, car le vin blanc du Rhône est souvent original, authentique et exceptionnellement gastronomique. La Gerbaude de notre producteur de Cairanne, Denis Alary, en est un bel exemple.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenis l'élabore à partir de cépages locaux : clairette, roussanne, grenache blanc et viognier. Les raisins sont cultivés de manière biologique sur un terroir typiquement rhodanien : des sols argilo-calcaires, recouverts de garrigue et parsemés de gros galets.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eDenis effectue les vendanges à la main. Après une courte macération pelliculaire, il presse les raisins délicatement pour éviter une extraction excessive. Il vinifie tous les vins séparément ; ce n'est qu'après la fermentation qu'il réalise l'assemblage final.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCela donne un vin blanc du Rhône élégant et pur. Le nez est finement aromatique, avec des notes de fleurs et d'herbes vertes. La bouche est intense et douce, une fraîcheur remarquablement raffinée assure un excellent équilibre. Délicieux à boire tel quel, ou à associer à du poisson ou à une viande blanche.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849502396751,"sku":"780692","price":13.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-alary-cotes-du-rhone-la-gerbaude-blanc-2025-main-83a47f76.png?v=1790078187","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/domaine-alary-cotes-du-rhone-la-gerbaude-blanc","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}