{"product_id":"domaine-alary-cairanne-la-jean-de-verde-blanc","title":"Domaine Alary Cairanne La Jean de Verde Blanc 2020","description":"\u003cp\u003eLe vin blanc de haute qualité du Rhône est indéniablement considéré comme l'un des grands vins français. Malheureusement, il est rare car la plupart des vignerons, hormis à Condrieu, choisissent de planter par exemple du syrah rouge sur leurs meilleures parcelles. Denis et Sébastien Alary honorent la tradition familiale transmise depuis des générations et restent fidèles à leur excellente production de vin blanc. Comme le Jean de Verde, issu de l'une des parcelles les plus fraîches, située au sommet d'une colline dans l'appellation Cairanne. Ce vin d'exception est élaboré à partir de 100 % de cépage clairette ; après pressurage, il fermente et vieillit pendant 8 mois dans de grands fûts de 500 litres âgés d'environ 2 à 3 ans, afin de doser subtilement l'influence du bois sur le nez et le palais. Un vin blanc élevé en fût rappelle naturellement les grands blancs de Bourgogne issus du chardonnay, mais la clairette, avec sa saveur riche et ample, bénéficie également de l'action lente de l'oxygène qui, à travers les pores du chêne, permet de développer de beaux arômes. Une prouesse remarquable de la part du père et du fils Alary.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848722551119,"sku":"780439","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-alary-cairanne-la-jean-de-verde-blanc-2020-main-8d5f88d1.png?v=1790073741","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/domaine-alary-cairanne-la-jean-de-verde-blanc","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}