{"product_id":"di-lenardo-vineyards-friuli-toh-friulano","title":"Di Lenardo Vineyards Friuli Toh! Friulano 2025","description":"\u003cp\u003eLe Toh! est sans aucun doute le vin signature de la famille Di Lenardo. Un blanc juteux et aromatique, élaboré à partir du cépage local friulano, avec cette touche moderne et audacieuse qui caractérise ce domaine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCela se remarque dès le nom. Toh! fait référence à l'ancienne appellation du cépage friulano : le tocai friulano. Les Italiens ne sont plus autorisés à utiliser ce nom pour le cépage depuis qu'il a été réservé exclusivement à la région hongroise de Tokaj. Une restriction que les Frioulans ne laissent pas passer inaperçue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMassimo et son fils Vittorio récoltent les raisins dans le nord du Frioul-Vénétie Julienne, dans des vignobles situés au pied des Alpes. Un vent frais souffle depuis la mer Adriatique, assurant un climat de maturation parfait pour les raisins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès la récolte et le pressurage délicat, le moût fermente à basse température dans des cuves en acier inoxydable. C’est ce qui confère au vin son caractère aromatique, fruité et juteux. Après la fermentation, le Toh! vieillit sur lies, qui sont remuées régulièrement. Cela apporte au vin plus de corps et de complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est un vin blanc éclatant, affirmé et raffiné, délicieux seul, mais qui fait également merveille à table. Du jambon de San Daniele aux artichauts, en passant par les asperges ou un curry thaï épicé, le Toh! s'adapte à tout. Di Lenardo à son meilleur !\u003c\/p\u003e","brand":"Di Lenardo Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849533788495,"sku":"791220","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-di-lenardo-vineyards-friuli-toh-friulano-2025-main-fbb3a277.png?v=1790078193","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/di-lenardo-vineyards-friuli-toh-friulano","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}