{"product_id":"conterno-fantino-barbera-dalba-vignota","title":"Conterno Fantino Barbera d’Alba Vignota 2024","description":"\u003cp\u003eConterno Fantino – fondé en 1982 par Claudio Conterno et Guido Fantino – est devenu une icône du vin à Barolo. Représentant du style Barolo moderne, ce producteur élabore des vins fantastiques et accessibles à partir du cépage nebbiolo. Heureusement, les familles ont également une passion pour le barbera, cet autre cépage célèbre du Piémont.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLes vignes sont situées sur un site exceptionnel à Monforte d'Alba, juste à côté des meilleurs vignobles de Barolo. Les vendanges sont tardives, en octobre seulement, et les rendements faibles. La maturation est ainsi longue et régulière, une condition absolue pour tirer le meilleur de ce raisin. Car des raisins de barbera immatures, récoltés trop tôt dans des vignobles mal situés ou issus de rendements élevés, donnent un goût acide, désagréable et agressif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ quel point ce magnifique Conterno Fantino est différent. Grâce à une récolte à pleine maturité et un élevage de dix mois en fût de chêne, c'est un plaisir de déguster ce vin dans sa jeunesse. De préférence lors d'un repas ou avec un beau jambon ou salami italien.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Fantino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849420247375,"sku":"884225","price":24.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-conterno-fantino-barbera-dalba-vignota-2024-main-c1eeeb10.png?v=1790077212","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/conterno-fantino-barbera-dalba-vignota","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}