{"product_id":"clos-del-rey-cotes-du-roussillon-villages-le-sabina","title":"Clos del Rey Maury Sec Le Sabina Vermell Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eL'un des domaines recommandés du Roussillon est le Clos del Rey, une exploitation de très petite taille, mais à la qualité extrêmement impressionnante. Le domaine viticole est situé dans la vallée de l'Agly, au cœur de Maury. Il est géré par le père et le fils Montagné. Leurs magnifiques vignobles se situent à environ trois cents mètres d'altitude, au milieu d'une zone de garrigue protégée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes sols sont composés de schiste, de calcaire et de fer, et les vignes sont âgées de 50 à 130 ans. Bien qu'ils possèdent pas moins de cinquante hectares de vignes, le père et le fils ne vinifient que les huit plus beaux hectares, le reste de la production étant vendu. La qualité prime donc sur la quantité !\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLe grenache, la syrah et le carignan destinés à « Le Sabina » sont récoltés et triés à la main. Après la fermentation, le vin n'est pas élevé sous bois afin de préserver une expression du fruit la plus pure possible. Il en résulte un vin rouge doté d'un caractère affirmé, débordant de fruits noirs et pourpres, avec une pointe d'épices fraîches. Le compagnon idéal d'une belle pièce de viande rouge grillée.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos del Rey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848908443983,"sku":"692361","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-clos-del-rey-maury-sec-le-sabina-vermell-rouge-2022-main-c0538dfb.png?v=1790074511","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/clos-del-rey-cotes-du-roussillon-villages-le-sabina","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}