{"product_id":"castello-romitorio-toscana-romitorio-magnum","title":"Castello Romitorio Toscana Romitorio magnum 2021","description":"\u003cp\u003eIl est désormais prouvé qu'en plus du sangiovese, les cépages français excellent également en Toscane. La région de Bolgheri, située sur la côte, est la plus célèbre pour ses vins issus de cépages français. Mais Filippo Chia, de la prestigieuse maison de Brunello Castello Romitorio, produit lui aussi un Super Tuscan époustouflant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChia ne le fait pas à Montalcino, où il produit ses Brunello tant acclamés, mais à Scansano, où Romitorio possède un deuxième domaine. Non loin d'une colonie étrusque et à deux pas de la côte, il cultive, en plus du sangiovese, de la syrah et du petit verdot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/recept\/sukade-ganzenlever-appelstroop\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne fois parfaitement mûrs, Chia récolte les raisins à la main. Avant et après l'éraflage, les raisins sont également contrôlés manuellement, afin que seul le meilleur fruit se retrouve dans le vin. Après la fermentation, le vin vieillit pendant un an en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat final est tout simplement stupéfiant : le caractère poivré et le fruit intense de cerise de la syrah se marient à merveille avec le parfum, la structure et le fruit de mûre du petit verdot. Un vin rouge puissant, charpenté et luxueux, qui possède pourtant l'élégance toscane incomparable. Dégustez ce Toro avec un beau steak et la fête sera complète !\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848900612431,"sku":"686198","price":38.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-castello-romitorio-toscana-romitorio-magnum-2021-main-928610f3.png?v=1790074511","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/castello-romitorio-toscana-romitorio-magnum","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}