{"product_id":"cantine-due-palme-salento-serre-susumaniello","title":"Cantine Due Palme Salento Serre Susumaniello 2022","description":"\u003cp\u003eLe susumaniello est un cépage autochtone du Salento. Longtemps oublié, il a été remis à l'honneur par quelques membres innovants de Cantine Due Palme. Selon le fondateur Angelo Maci, des études montrent une parenté avec le sangiovese toscan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDue Palme fait récolter les raisins à la main, les transporte vers la cave dans de petites cagettes et, après la fermentation, les laisse vieillir environ six mois dans de petits fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est un vin rouge foncé et corsé, aux notes de mûres, de prunes et de vanille, doté d'une merveilleuse fraîcheur caractéristique du susumaniello.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDégustez-le par exemple avec des plats de pâtes au four, des grillades (au barbecue) ou comme vin de soirée accompagné d'un fromage crémeux. Une belle expression d'un cépage exceptionnel !\u003c\/p\u003e\n\n\n\n","brand":"Cantine Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848961659215,"sku":"689034","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-cantine-due-palme-salento-serre-susumaniello-2022-main-a2194469.png?v=1790074515","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/cantine-due-palme-salento-serre-susumaniello","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}