{"product_id":"camino-de-caza-almansa-sobre-lias-verdejo","title":"Camino de Caza Almansa Sur Lies Verdejo 2025","description":"\u003cp\u003eLa région viticole de Rueda a donné au cépage verdejo une renommée internationale. Mais d'autres régions viticoles espagnoles produisent également de beaux vins blancs aromatiques à partir de ce cépage si particulier et reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBodegas Piqueras, dans le sud d'Almansa, en propose un exemple saisissant. Leurs raisins verdejo proviennent de parcelles cultivées en agriculture biologique à 700 mètres d'altitude.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNous avons effectué, avec le vigneron Juan Pablo Cantos, une sélection de la meilleure partie de la récolte et avons laissé le vin vieillir un peu plus longtemps que les deux mois habituels sur lies (« sobre lías ») dans des fûts légèrement toastés de 300 litres en chêne français de luxe de l'Allier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn élevage supplémentaire de six mois en grandes cuves en acier a suivi, pendant lequel le vin est également resté en contact avec les lies. Le résultat ? Un vin magnifique et ample au goût mûr, avec un boisé joliment dosé et un rapport qualité-prix exceptionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piqueras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849736098127,"sku":"687627","price":10.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-camino-de-caza-almansa-sobre-lias-verdejo-2025-main-0447d7e5.png?v=1790079929","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/camino-de-caza-almansa-sobre-lias-verdejo","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}