{"product_id":"alvear-montilla-moriles-pedro-ximenez-solera-halve-fles","title":"Alvear Montilla-Moriles Pedro Ximénez Solera demi-bouteille 1927","description":"\u003cp\u003eLa région viticole de Montilla-Moriles se situe au nord de la ville andalouse de Malaga. Ce vignoble est réputé depuis des siècles pour sa production de raisins Pedro Ximénez d'une qualité exceptionnelle. Ce cépage est utilisé pour l'élaboration de vins de Montilla aussi bien secs que doux. Le gouvernement espagnol reconnaît lui-même cette qualité particulière et autorise le PX récolté à Montilla à être commercialisé sous l'appellation beaucoup plus connue de D.O. Jerez-Sherry. Le PX 1927 est issu de raisins très doux, séchés au soleil sur des nattes, auxquels on ajoute de l'alcool de raisin. Le vin vieillit pendant cinq ans dans une solera entamée en 1927. Dans ce système, des vins de millésimes très différents sont assemblés. \u003cstrong\u003eRobert Parker : 98 points !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alvear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848532857167,"sku":"160288","price":21.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-alvear-montilla-moriles-pedro-ximenez-solera-halve-fles-1927-main-e50bfdbf.png?v=1794407565","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/alvear-montilla-moriles-pedro-ximenez-solera-halve-fles","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}