{"product_id":"alvear-montilla-moriles-pedro-ximenez-de-anada-halve-fles","title":"Alvear Montilla-Moriles Pedro Ximénez de Añada demi-bouteille 2023","description":"\u003cp\u003eLa région viticole de Montilla-Moriles se situe au nord de la ville de Malaga, dans le sud de l'Espagne. Cette région est réputée depuis des siècles pour sa production de raisins Pedro Ximénez d'une qualité exceptionnelle. Ce cépage est utilisé pour l'élaboration de vins de Montilla aussi bien secs que doux. Le gouvernement espagnol reconnaît d'ailleurs cette qualité particulière en autorisant la vente du PX récolté à Montilla sous l'appellation D.O. Jerez-Sherry, bien plus connue. Le PX añada est élaboré à partir de raisins séchés au soleil sur des nattes. La concentration du raisin augmente considérablement, ce qui permet de produire un vin de dessert très doux. Après la fermentation, le vin vieillit environ 6 mois en fûts de chêne. Robert Parker : 94 points !\u003c\/p\u003e","brand":"Alvear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849443545423,"sku":"160348","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-alvear-montilla-moriles-pedro-ximenez-de-anada-halve-fles-2023-main-3f2e187a.png?v=1790077220","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/alvear-montilla-moriles-pedro-ximenez-de-anada-halve-fles","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}