{"product_id":"alvear-montilla-moriles-cream-halve-fles","title":"Alvear Montilla-Moriles Cream demi-bouteille","description":"\u003cp\u003eLa région viticole de Montilla-Moriles, dans le sud de l'Espagne, ne jouit de la réputation qu'elle mérite qu'auprès des connaisseurs. En effet, la majeure partie du vin est vendue aux nombreuses maisons de négoce de la région voisine du sherry. Tout à fait légalement d'ailleurs, car la législation viticole de la région du sherry autorise que les raisins ou les vins proviennent également de Montilla. La raison pour laquelle les bodegas de sherry achètent à Montilla est la grande qualité du cépage pedro ximénez qui, grâce à la chaleur, y mûrit bien mieux qu'à Jerez. Un bel exemple en est la « cream » de la bodega de haut rang Alvear. Élaborée exclusivement à partir de raisins PX et assemblée à partir de vin très doux et d'Oloroso sec, un fino âgé et élevé. La Cream vieillit pendant 10 ans dans des fûts de chêne américain de 500 litres selon le système caractéristique de solera.\u003c\/p\u003e","brand":"Alvear","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848593510735,"sku":"682889","price":18.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-alvear-montilla-moriles-cream-halve-fles-main-2e59cb7e.png?v=1790073043","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/alvear-montilla-moriles-cream-halve-fles","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}