{"title":"Zibibbo","description":null,"products":[{"product_id":"caruso-e-minini-terre-siciliane-bibbo-zibibbo","title":"Caruso e Minini Terre Siciliane Bibbo Zibibbo 2025","description":"\u003cp\u003eEnvie de découvrir un vin blanc hors du commun ? Essayez donc ce superbe Zibibbo du sympathique domaine familial Caruso e Minini à Marsala. Zibibbo est le nom sicilien du cépage aromatique muscat d'Alexandrie, une véritable spécialité sicilienne. Et Stefano Caruso, ainsi que ses filles Giovanna et Rosanna, y excellent tout particulièrement !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLeurs vignobles sont situés dans l'arrière-pays de la province de Trapani. Les cépages blancs sont plantés à 450 mètres d'altitude pour garantir leur qualité aromatique et leur fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eUne fois récoltés, les raisins subissent une macération pelliculaire à froid en cave, suivie d'un pressurage doux. La fermentation et l'élevage ont lieu à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl en résulte un vin blanc original et parfumé, aux notes de fleurs, de fruits à noyau et une pointe d'épices. La bouche est douce et juteuse. Le Bibbo constitue ainsi un apéritif délicieux et original, tout en étant très polyvalent à table. Servez-le par exemple avec un carpaccio de poisson ou des sashimis, des pâtes aux courgettes ou même des plats asiatiques légèrement épicés.\u003c\/p\u003e","brand":"Caruso e Minini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849487618383,"sku":"685180","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-caruso-e-minini-terre-siciliane-bibbo-zibibbo-2025-main-c703eb1d.png?v=1790078179"}],"url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/collections\/zibibbo.oembed","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}