{"title":"Rafraîchissant espagnol pour les journées chaudes","description":"\u003cp\u003eCes vins espagnols, blancs et rouges, sont parfaits pour les chaudes journées d'été ! Le Verdejo de Medina est joliment aromatique, frais et juteux, et compte parmi nos vins blancs les plus vendus. Il est délicieux seul, mais accompagne aussi parfaitement les gambas à l'ail ou le poisson grillé. Le Tempranillo rouge d'Artélan est une Rioja rouge artisanale très particulière, que l'on a rarement l'occasion de goûter en dehors de sa région. Vous pourriez le comparer à un bon Beaujolais, mais élaboré à partir de tempranillo : une Rioja juteuse et fruitée, issue de pur jus de raisin fermenté. Légèrement rafraîchi, c'est un excellent vin rouge d'été, à déguster seul, avec des tapas ou lors d'un barbecue.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bodegas-artelan-rioja-tempranillo","title":"Bodegas Artélan Rioja Tempranillo 2025","description":"\u003cp\u003eAvec ce fantastique projet, Artélan et le vigneron Tao Platon démontrent que la Rioja peut aussi produire des vins de plaisir délicieux et souples, qui reflètent en même temps clairement leur origine. Bien qu'ils ne soient pas autorisés à le mentionner sur l'étiquette, ce Tempranillo est en réalité un Cosechero Rioja et donc une ode à la production viticole traditionnelle et artisanale de la région.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe mot \u003cem\u003ecosechero\u003c\/em\u003e est dérivé de \u003cem\u003ecosecha\u003c\/em\u003e (récolte) et signifie quelque chose comme viticulteur ou vigneron. Jusqu'à l'industrialisation de la production de vin, ces petits vignerons jouaient un rôle central dans la Rioja. Ils élaboraient des vins rouges jeunes et juteux en faisant fermenter des grappes entières dans de grandes cuves en béton (\u003cem\u003elagares\u003c\/em\u003e) et en foulant les raisins au pied : c'est le Cosechero Rioja.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCependant, avec l'essor de l'industrialisation, la macération carbonique a fait son apparition (tout comme dans le Beaujolais). Grâce à cette technique moderne, il est devenu plus efficace de produire des vins rouges juteux et fruités, mais l'offre est également devenue beaucoup plus ennuyeuse et uniforme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCombien cet exemplaire pur et authentique d'Artelan et de Tao est différent. Les raisins de Tempranillo proviennent de vignes en gobelet âgées de 30 ans, plantées sur des sols riches en calcaire au pied de la Sierra Cantabria. Après la récolte manuelle, ils fermentent simplement pour devenir du vin, sans macération carbonique ni élevage en fût de chêne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEt cela donne un Cosechero 2.0 super pur, juteux et fruité, qui est à la fois accessible et possède un caractère Rioja marqué avec suffisamment de structure. Ne le manquez pas, car ce n'est pas seulement une qualité supérieure pour le prix, mais aussi un style de vin que l'on rencontre à peine en dehors de l'Espagne. La Rioja telle qu'on la buvait autrefois !\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Artélan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849662599503,"sku":"768107","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-bodegas-artelan-rioja-tempranillo-2025-main-3e190d6c.png?v=1790079064"}],"url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/collections\/verfrissend-spaans-voor-warme-dagen.oembed","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}