{"title":"Sauvignon Blanc","description":null,"products":[{"product_id":"larjolle-cotes-de-thongue-equilibre-zero-viognier-sauvignon-blanc-alcoholvrij","title":"L'Arjolle Côtes de Thongue Équilibre Zéro Viognier-Sauvignon Blanc sans alcool","description":"\u003cp\u003eL’Arjolle n’a certainement pas été le premier, mais a immédiatement proposé l’un des meilleurs vins sans alcool. Le secret de leur succès réside dans la sélection rigoureuse des vins dont l’alcool est extrait.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL’Arjolle ne choisit pas une qualité de base, mais privilégie les vins de qualité supérieure de la gamme Equilibre. Et cela se ressent dans les Zéro. Bien que l’absence d’alcool entraîne logiquement un goût plus léger, ce « vin » blanc dégage un parfum agréablement pur, possède un goût frais et sec, et offre une finale plaisante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour nous, il s’agit de la première alternative sérieuse sans alcool au vin. Servez le Zéro Sauvignon-Viognier de préférence frais, à l'apéritif ou en accompagnement de plats légers (ou entrées).\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848611795279,"sku":"683186","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-larjolle-cotes-de-thongue-equilibre-zero-viognier-sauvignon-blanc-alcoholvrij-main-7744c7ff.png?v=1790073047"},{"product_id":"larjolle-cotes-de-thongue-equilibre-zero-sparkling-alcoholvrij","title":"L'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Zéro Pétillant sans alcool","description":"\u003cp\u003eVin sans alcool et vin sont en réalité deux notions contradictoires. Après tout, le vin est par définition une boisson alcoolisée. En retirant l'alcool du vin, on perd presque toujours une partie du corps et de la saveur. C'est pourquoi il n'est pas facile de trouver des vins à 0 % de bonne qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHeureusement, François Teisserenc, de notre célèbre domaine du Languedoc L’Arjolle, était prêt à tenter l'expérience et à développer une savoureuse gamme de vins à 0 %. C'est ainsi qu'est né L’Arjolle Zéro, et même nous, spécialistes du vin, sommes particulièrement satisfaits du résultat.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eCe que François fait différemment de nombreux producteurs, c'est qu'il n'utilise pas de vin de qualité industrielle, mais travaille avec les raisins dont il tire également sa superbe gamme Equilibre. Cela garantit une intensité aromatique et une concentration de saveurs distinctives. Le sauvignon apporte une fraîcheur juteuse à l'assemblage, le viognier apporte le fruit mûr.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFrançois fait fermenter les raisins de manière habituelle et laisse le vin obtenu vieillir trois mois sur lies avec bâtonnage pour une intensité gustative supplémentaire. Il retire ensuite l'alcool du vin et ajoute les bulles. Cela donne un pétillant rafraîchissant, au fruit intensément juteux. 0 % d'alcool, 100 % de plaisir à la dégustation !\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848699253071,"sku":"683189","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-larjolle-cotes-de-thongue-equilibre-zero-sparkling-alcoholvrij-main-95c380dd.png?v=1790073737"},{"product_id":"joe-bertie-vin-de-france-petillant-naturel","title":"Joe \u0026 Bertie Vin de France Pétillant Naturel","description":"\u003cp\u003eLe vin nature existe sous toutes ses formes. La variante effervescente s'appelle pétillant naturel, ou Pet Nat. Ce délicieux spécimen est le premier vin nature pétillant de notre domaine de Bergerac, Château de la Jaubertie, et, selon nous, il en appelle d'autres !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHugh Ryman élabore ce vin à partir des cépages blancs emblématiques de Bergerac : sémillon (60%) et sauvignon blanc (40%). Les raisins sont cultivés de manière biologique, une condition indispensable pour un vin nature. Pour les acheminer au chai dans un état optimal, Ryman récolte les raisins de nuit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eAu chai, les raisins subissent un pressurage doux suivi d'une première fermentation avec des levures indigènes. Juste avant que tout le sucre ne soit transformé en alcool, la fermentation est stoppée. Le vin est ensuite mis en bouteille avec un ajout de levures. Cela permet de transformer le reste du sucre en alcool et, bien sûr, en CO\u003csub\u003e2\u003c\/sub\u003e qui donne au vin ses bulles. Cette méthode d'élaboration est appelée \u003cem\u003eméthode ancestrale\u003c\/em\u003e et permet d'obtenir un degré d'alcool finement modeste dans le vin final.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est un Pet Nat délicieux et léger, sans sulfite ajouté. À l'œil, il est légèrement trouble en raison des levures résiduelles dans la bouteille. En bouche, le vin est agréablement fruité et pur, avec une effervescence raffinée. Dégustez-le comme apéritif original et festif, mais aussi à table, par exemple avec des entrées ou des plats à base de poisson cru.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de la Jaubertie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848749388111,"sku":"691090","price":13.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-joe-bertie-vin-de-france-petillant-naturel-main-3fca5e39.png?v=1790073741"},{"product_id":"les-cepages-oublies-de-la-jaubertie-perigord-vin-nature-blanc","title":"Les Cépages Oubliés de la Jaubertie Périgord Vin Nature Blanc 2021","description":"\u003cp\u003eLe rôle principal à Bergerac est, tout comme à Bordeaux, principalement réservé aux célèbres cépages internationaux cabernet sauvignon, merlot et sauvignon blanc. Cependant, d'autres cépages intéressants sont plantés dans la région. Pour leur donner plus d'attention, Hugh Ryman a conçu la série Les Cépages Oubliés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes raisins qu'il utilise pour le rouge sont certes un peu plus « oubliés » que ceux du blanc, mais l'assemblage de ce blanc savoureux reste inhabituel à Bergerac. Il est composé de 40 % de sémillon, 40 % de sauvignon blanc et 20 % de chenin blanc. Les vignes sont plantées sur un plateau riche en calcaire et en argile dans la Dordogne. Les vignobles sont cultivés de manière biologique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eAprès la récolte au petit matin, une méthode minimaliste est appliquée en cave. En suivant strictement les principes de la vinification nature, rien n'est ajouté aux raisins tout au long du processus. Après un pressurage doux, la fermentation alcoolique s'effectue avec les levures indigènes. Ensuite, la fermentation malolactique a lieu pour une stabilisation naturelle du vin. Enfin, le vin est mis en bouteille sans filtration, sans collage et sans ajout de sulfites.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCela donne un vin blanc nature merveilleusement pur, aux arômes fruités de poire et de fruits à noyau et au goût juteux et rond. Il est parfait à boire seul ou à l'apéritif, mais accompagne aussi à merveille les salades et les fromages à pâte molle. Le vin nature à son meilleur !\u003c\/p\u003e","brand":"Château de la Jaubertie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848749748559,"sku":"691088","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"joe-bertie-vin-de-france-sauvignon-blanc","title":"Joe \u0026 Bertie Vin de France Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eLe vigneron talentueux et consultant en vin international Hugh Ryman vit avec son temps. C’est ainsi que le vin nature a fait son apparition au Château de la Jaubertie à Bergerac. Mais dans le respect des standards de Hugh Ryman : d’une pureté irréprochable et à un prix sympathique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHugh élabore le Joe \u0026amp; Bertie Sauvignon Blanc à partir de raisins de sauvignon blanc issus de l'agriculture biologique, provenant des plus belles parcelles du domaine, les mieux exposées à la fraîcheur. Il récolte les raisins de nuit afin de les faire entrer en cave dans un état optimal.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eAprès une courte macération pelliculaire, il presse les raisins et procède à une fermentation lente à l’aide des levures indigènes. Le vin est ensuite élevé sur lies, avec une petite partie en fûts de bois pour une intensité aromatique accrue. Le vin est mis en bouteille sans aucun ajout supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl en résulte un Sauvignon Blanc merveilleusement pur et typé, aux notes de fruits tropicaux mûrs, d’épices et d’une fraîcheur vive. Et le nom Joe \u0026amp; Bertie ? Il fait un clin d’œil à la façon dont Hugh Ryman entend souvent prononcer le nom de son château français dans son pays natal, la Grande-Bretagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de la Jaubertie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848749781327,"sku":"691091","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"castelo-de-medina-rueda-vendimia-seleccionada-sauvignon-blanc","title":"Castelo de Medina Rueda Vendimia Seleccionada Sauvignon Blanc 2021","description":"\u003cp\u003eLe domaine espagnol Castelo de Medina est réputé pour produire des vins blancs modernes et frais, dotés d'un nez et d'une bouche expressifs. Des caractéristiques qui définissent parfaitement un rueda de grande qualité. Depuis peu, la vigneronne Sara Román élabore également un rueda offrant plus de complexité en bouche et mettant moins l'accent sur des arômes exubérants. Le résultat est un vin blanc élaboré de manière singulière, qui transcende ainsi le niveau d'un rueda « ordinaire ».\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003ePour la « vendimia seleccionada » - ou récolte exclusive - Sara a sélectionné les plus vieilles vignes de sauvignon et a drastiquement limité les rendements. Elle y est parvenue grâce à une taille rigoureuse et à une vendange en vert, réduisant la production à 30 % du volume autorisé pour le rueda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLors des vendanges, elle a également sélectionné les raisins les plus mûrs et les plus sains. Après la récolte et une fermentation à température contrôlée, le vin a été élevé sur lies pendant environ huit mois. Cela lui confère davantage de complexité et de structure. Un résultat que l'on perçoit clairement dans ce vin blanc sec de sauvignon exceptionnel : beaucoup de goût, de finesse et de longueur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'élevage « sur lie » signifie un élevage sur les levures. Cette technique vinicole d'origine française est désormais utilisée dans le monde entier et permet d'apporter plus de complexité et de goût. Cette méthode n'est bénéfique que si les raisins récoltés sont en parfait état, c'est-à-dire à maturité optimale et exempts de moisissures. D'où les sélections rigoureuses opérées dans le vignoble.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Castelo de Medina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848750174543,"sku":"994095","price":13.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-castelo-de-medina-rueda-vendimia-seleccionada-sauvignon-blanc-2021-main-6c4e295c.png?v=1790073740"},{"product_id":"nieuwe-trek-western-cape-sauvignon-blanc","title":"Nouveau Trek Western Cape Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp\u003ePour découvrir l’Afrique du Sud moderne, rien de tel que de goûter aux vins « Nieuwe Trek » de Cerina van Niekerk. Cette série de vins magnifiques est son hommage à l'Afrique du Sud hors des sentiers battus : aventureuse et moderne, mais néanmoins indéniablement sud-africaine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'éclatant Sauvignon Blanc est une sélection spéciale de raisins de sauvignon provenant de Durbanville. Cette région viticole vallonnée est l'une des plus fraîches d'Afrique du Sud et donc particulièrement adaptée aux Sauvignons expressifs et herbacés. Le vignoble est situé sur une colline, bénéficie d'une exposition sud-est et d'un sol argilo-limoneux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eUne fois récolté et pressé, Cerina fait fermenter le jus exclusivement dans des cuves en acier inoxydable. Ceci afin de préserver au maximum les arômes séduisants et la fraîcheur naturelle des raisins. Le résultat est un Sauvignon délicieusement expressif, juteux et frais, mais surtout « baie lekker » (très bon) et d'une qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn raison de son caractère frais, fruité et vivifiant, c’est un plaisir à déguster à l’apéritif. Grâce à son goût souple typiquement sud-africain, il est également délicieux à table, par exemple avec du poisson grillé accompagné d'une salade (de tomates) fraîche. Un Sauvignon qui appelle indéniablement à en redemander !\u003c\/p\u003e","brand":"Nieuwe Trek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848885604687,"sku":"990593","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-nieuwe-trek-western-cape-sauvignon-blanc-2023-main-73300681.png?v=1790074508"},{"product_id":"monte-del-fra-veneto-monastero-passito-2016","title":"Monte del Frà Veneto Monastero Passito 2017","description":"\u003cp\u003eLa région de la Vénétie, dans le nord de l'Italie, possède une longue tradition dans la production de vins passito. Le procédé est le suivant : les raisins récoltés ne sont pas immédiatement mis en fermentation, mais sont mis de côté à partir de fin septembre afin de les laisser sécher. Ce n'est qu'en février que les raisins sont pressés. Ces raisins flétris présentent alors une grande concentration de sucre et d'arômes. Les peaux macèrent lentement avec le jus pendant au moins quinze jours, libérant de superbes arômes de fruits très mûrs. La fermentation se poursuit ensuite dans de petits fûts de chêne où le vin vieillit pendant environ douze mois. Monte del Frá utilise les cépages garganega (60 %), cortese (10 %) et, à hauteur de 15 % chacun, du sauvignon et du chardonnay. Le résultat est un vin particulièrement doux et de grande qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848966115663,"sku":"689432","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-monte-del-fra-veneto-monastero-passito-2017-main-ac1b4ee9.png?v=1790074518"},{"product_id":"domaine-raimbault-pouilly-fume-mosaique","title":"Domaine Raimbault Pouilly-Fumé Mosaïque 2023","description":"\u003cp\u003e Pouilly-Fumé est l'une des régions viticoles de vin blanc les plus célèbres de la Loire. La région est située dans une sorte de triangle près de deux autres régions viticoles célèbres, à savoir Sancerre et Menetou-Salon. Dans ces régions viticoles, seuls des raisins sauvignon sont utilisés pour la production de vin blanc. Grâce au climat relativement frais du nord de la France, ils mûrissent lentement et sur une longue période. Cela crée un équilibre optimal entre sucre et acides dans les raisins. Une condition absolue pour produire des vins de qualité ! C'est en partie pour cette raison que le pouilly-fumé compte parmi les meilleurs vins blancs de France.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Raimbault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849058292047,"sku":"782109","price":21.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-raimbault-pouilly-fume-mosaique-2023-main-04f6979f.png?v=1790075300"},{"product_id":"esquisse-zero-viognier-sauvignon-blanc-alcoholvrij","title":"Esquisse Zéro Viognier-Sauvignon Blanc sans alcool","description":"\u003cp\u003ePas d'alcool, mais la qualité de cépages nobles. C'est, en résumé, l'exquise gamme sans alcool Esquisse, élaborée par une famille de vignerons.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe blanc est un assemblage de deux cépages vedettes internationaux : le sauvignon blanc et le viognier. Une combinaison éprouvée, où la fraîcheur vive du sauvignon est parfaitement complétée par les arômes tropicaux et opulents du viognier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne fois récolté, le raisin est d'abord vinifié en vin blanc par fermentation en cuves inox. L'alcool est ensuite extrait du vin, ce qui permet à l'Esquisse de contenir exactement 0,0 % d'alcool.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDégustez ce blanc rafraîchissant, juteux et fruité en apéritif, avec des salades, du poisson ou des asperges. Il est idéalement servi bien frais !\u003c\/p\u003e","brand":"Les Hauts de Margon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849085555023,"sku":"695800","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-esquisse-zero-viognier-sauvignon-blanc-alcoholvrij-main-79856bd2.png?v=1790075304"},{"product_id":"esquisse-zero-sparkling-alcoholvrij","title":"Esquisse Zéro Pétillant sans alcool","description":"\u003cp\u003ePas d'alcool, mais la qualité des cépages nobles. Telle est, en bref, l'exquise gamme sans alcool Esquisse, créée par une famille de vignerons.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne version pétillante ne pouvait évidemment pas manquer à la collection. On célèbre avec des bulles, que ce soit avec ou sans alcool. Cet Esquisse est un assemblage de viognier et de sauvignon blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe viognier apporte une saveur fruitée et légèrement sucrée, avec des notes de pêche et de poire. Le sauvignon blanc confère à la bulle sa fraîcheur caractéristique et vivifiante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAssocié à une mousse vive, cela donne une délicieuse bulle sans alcool. Il est parfait pour porter un toast, mais aussi très agréable en apéritif ou pour accompagner quelques bouchées. Conseil : servez-le bien frais pour une expérience gustative optimale.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Hauts de Margon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849086406991,"sku":"695804","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-esquisse-zero-sparkling-alcoholvrij-main-4261d70f.png?v=1790075303"},{"product_id":"kershaw-wines-cape-south-coast-gps-semillon-sauvignon-blanc","title":"Kershaw Wines Cape South Coast GPS Sémillon-Sauvignon Blanc 2022","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Kershaw Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849278689615,"sku":"562091","price":26.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-kershaw-wines-cape-south-coast-gps-semillon-sauvignon-blanc-2022-main-e7749234.png?v=1790076285"},{"product_id":"eisacktal-alto-adige-aristos-sauvignon","title":"Valle Isarco Alto Adige Aristos Sauvignon 2024","description":"\u003cp\u003eLe fait que le terroir exceptionnel de la vallée de l'Isarco, dans la région viticole du Haut-Adige au nord de l'Italie, produise des vins uniques se goûte clairement dans la belle gamme Aristos de la jeune mais renommée cave Eisacktal. Prenez par exemple ce magnifique Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa cave récolte les raisins de ce vin dans des vignobles particulièrement escarpés et situés en altitude dans le petit village viticole de Campodazzo, au sud de la vallée de l'Isarco. L'altitude varie entre 600 et 720 mètres et la pente atteint un pourcentage presque impossible de 50 %. Les raisins ne peuvent donc être récoltés qu'à la main.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eUne fois au chai, le vigneron Stefan Donà foule les raisins, laisse les peaux macérer brièvement, puis presse les raisins délicatement. Après la fermentation à température contrôlée, il laisse le vin vieillir sur lies pendant dix mois, en partie dans des cuves en acier inoxydable et en partie dans des fûts de bois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCela donne un style de Sauvignon fantastique et plus riche, avec un nez particulièrement expressif d'agrumes, de nectarine, de mandarine, d'herbes vertes et de brioche. La bouche est intense, concentrée et juteuse. Dégustez ce magnifique vin blanc en guise d'apéritif ou pour accompagner de nombreux plats à table.\u003c\/p\u003e","brand":"Eisacktal Weinkellerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849304248655,"sku":"693481","price":21.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-eisacktal-alto-adige-aristos-sauvignon-2024-main-b2a56bf4.png?v=1790076288"},{"product_id":"manincor-alto-adige-terlano-tannenberg-sauvignon-blanc","title":"Manincor Haut-Adige Terlan Tannenberg Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eLe Tannenberg de Manincor, élaboré à partir de sauvignon blanc, appartient au sommet absolu du Haut-Adige. Les raisins destinés au Tannenberg proviennent de Lieben Aich, un vignoble situé à 300 mètres au-dessus du niveau de la mer avec une exposition sud-ouest. Cette situation privilégiée assure une maturation optimale des raisins.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLe sol est composé de roches volcaniques altérées, mélangées à du sable, de l'argile et du limon, ce qui confère au vin un caractère minéral. Après la fermentation spontanée en fûts de bois, le vin est élevé sur lies pendant quelques mois. Cela lui apporte une structure et une complexité supplémentaires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe Sauvignon Blanc exceptionnel est donc non seulement aromatique et frais, mais aussi riche et ample en bouche. Pour que ce vin complexe du Haut-Adige exprime tout son potentiel, nous vous conseillons de le carafer et de le servir dans de grands verres à vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849316667727,"sku":"682167","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-manincor-alto-adige-terlano-tannenberg-sauvignon-blanc-2024-main-294494dc.png?v=1790076287"},{"product_id":"domaine-raimbault-sancerre-les-godons-halve-fles","title":"Domaine Raimbault Sancerre Les Godons demi-bouteille 2024","description":"\u003cp\u003e Le Sancerre fait partie des meilleurs vins blancs de France. Cette petite région appartient à la Loire mais se situe en réalité exactement entre la Loire et la Bourgogne. Le cépage utilisé est le sauvignon blanc. C'est précisément la combinaison d'un climat tempéré (maturation lente du raisin), du sous-sol calcaire particulier et d'une situation favorable des vignobles sur les coteaux (nombre optimal d'heures d'ensoleillement) qui fait du sancerre un grand vin. Le producteur de ce vin est Philippe Raimbault. Il possède le vignoble Les Godons dans la commune de Sury-en-Vaux, qui est considéré comme l'un des meilleurs de Sancerre.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Raimbault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849322500431,"sku":"688202","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-raimbault-sancerre-les-godons-halve-fles-2024-main-4118e80c.png?v=1790076291"},{"product_id":"domaine-raimbault-pouilly-fume-mosaique-halve-fles","title":"Domaine Raimbault Pouilly-Fumé Mosaïque demi-bouteille 2023","description":"\u003cp\u003e Pouilly-Fumé est l'une des régions de vins blancs les plus célèbres de la Loire. La région est située dans une sorte de triangle près de deux autres régions viticoles renommées, à savoir Sancerre et Menetou-Salon. Dans ces zones viticoles, seuls des raisins sauvignon sont utilisés pour la production de vin blanc. Grâce au climat relativement frais du nord de la France, ils mûrissent lentement et longuement. Cela permet aux raisins d'atteindre un équilibre optimal entre sucre et acidité. Une condition absolue pour produire des vins de qualité ! C'est en partie pour cette raison que le pouilly-fumé compte parmi les meilleurs vins blancs de France.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Raimbault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849322828111,"sku":"782112","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-raimbault-pouilly-fume-mosaique-halve-fles-2023-main-d8d27023.png?v=1790076291"},{"product_id":"domaine-la-tour-beaumont-haut-poitou-coeur-de-tuffeau-sauvignon","title":"Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Cœur de Tuffeau Sauvignon 2024","description":"\u003cp\u003ePierre Morgeau de La Tour Beaumont, dans la Loire, excelle dans les vins blancs et rouges issus de divers cépages. On peut toutefois affirmer que le Sauvignon Blanc est la spécialité de la maison. Goûtez seulement cet exemplaire particulièrement réussi !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePierre cultive les raisins destinés au Coeur de Tuffeau dans une petite parcelle entourée de murs, appelée Le Clos. Le sol est composé de calcaire et de \u003cem\u003etuffeau\u003c\/em\u003e – d'où le nom du vin. Bien que La Tour Beaumont ne soit pas certifié, Pierre cultive ses terres selon des principes biologiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn cave, il suit une méthode de travail simple. Après le pressurage, Pierre fait fermenter le jus dans des fûts de chêne français. Il y laisse ensuite le vin vieillir pendant quatre mois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEt cela donne un Sauvignon remarquable et excellent. Il présente un nez puissant et intense, une bouche tout aussi intense, fraîche et ample, ainsi qu'une longue persistance. Il est agréable à déguster seul, mais s'exprime particulièrement bien à table, par exemple avec un plat de poisson raffiné.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Tour Beaumont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849344356687,"sku":"049407","price":15.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-la-tour-beaumont-haut-poitou-coeur-de-tuffeau-sauvignon-2024-main-0666492c.png?v=1790076295"},{"product_id":"chateau-rieussec-sauternes-carmes-de-rieussec-halve-fles","title":"Château Rieussec Sauternes Carmes de Rieussec demi-bouteille 2022","description":"\u003cp\u003eLe Château de Rieussec est considéré, avec le Château d’Yquem, comme le sommet absolu de la célèbre région viticole de Sauternes. Rieussec est un premier grand cru classé depuis le classement de 1885. Depuis 1984, le domaine appartient au Château Lafite Rothschild.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCarmes de Rieussec est le second vin de ce château légendaire, une belle initiation accessible. Il s'agit d'un assemblage de sémillon, de sauvignon blanc et de muscadelle. Les raisins sont récoltés dès qu'ils sont atteints par le botrytis, autrement dit la pourriture noble.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne fois récoltés, ils sont immédiatement pressés dans le chai. Le jus fermente parcelle par parcelle dans des fûts de chêne neufs et vieillit quelque temps sur lies. Le vin est ensuite séparé des lies, les différents fûts sont assemblés et l'assemblage final vieillit encore un an dans des fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est un Sauternes au charme extraordinaire, doté d'un arôme prononcé de fruits confits, d'un goût intense, miellé mais aussi joliment frais, et d'une belle longue finale. Un vin incontournable, par exemple avec du pâté, des fromages bleus ou des desserts sucrés, ou comme dessert en soi.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849347174735,"sku":"693191","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-chateau-rieussec-sauternes-carmes-de-rieussec-halve-fles-2022-main-0a056b4a.png?v=1790076295"},{"product_id":"le-jade-cotes-de-thau-sauvignon-blanc","title":"Le Jade Côtes de Thau Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eDe nombreux sauvignons se ressemblent en apparence. Pourtant, dans cette gamme de prix, il existe une grande différence de pureté, de maturité et de typicité. La plupart des producteurs disposent de la même technologie et des mêmes connaissances en cave, mais la grande différence se fait toujours à la vigne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Jade le prouve depuis des années. Ils doivent leur qualité constante, entre autres, à leurs vignobles bien situés. Ici, on sent clairement que le producteur est un spécialiste des vins blancs. Ce sauvignon élégant et expressif ne déparerait pas comme vin maison dans un restaurant chic. Son parfum de fruit pur et son goût frais et séduisant sont grandioses pour des vins de cette gamme de prix.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cave de Pomerols","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849411367247,"sku":"783079","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-le-jade-cotes-de-thau-sauvignon-blanc-2025-main-18bd20f4.png?v=1790077212"},{"product_id":"bodegas-trenza-vino-de-espana-la-orphica-seleccion-aurora","title":"Bodegas Trenza Vino de España La Orphica Selección Aurora 2025","description":"\u003cp\u003eLes frères Tofterup s'y connaissent en vin. David est vigneron, Jonas est le premier Master of Wine danois. Ensemble, ils dirigent Bodegas Trenza et produisent des vins particulièrement séduisants dans la région viticole de Yecla, dans le sud de l'Espagne, comme cet étonnant vin blanc Orphica Aurora.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉtonnant, car le climat chaud de Yecla convient surtout aux vins rouges issus de cépages robustes comme le monastrell. Les frères Tofterup ont toutefois planté leurs macabeo, sauvignon, verdejo et muscat dans des vignobles situés à 900 mètres d'altitude. Là-bas, les conditions sont plus fraîches, ce qui permet aux raisins de conserver une belle fraîcheur et beaucoup d'arômes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour préserver ce caractère vif dans le vin, les frères récoltent les raisins à l'aube (d'où le nom Orphica Aurora), lorsque la température extérieure et les raisins sont encore frais. Après la récolte, ils sont immédiatement transportés à la cave et fermentés à basse température dans des cuves en acier inoxydable. Aucun élevage sous bois n'est utilisé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes frères réussissent ainsi à produire un vin blanc particulièrement expressif, énergique et juteux dans le sud chaud de l'Espagne. Avec ses notes parfumées, fruitées et légèrement florales ainsi que son goût doux et mûr, l'Orphica est aussi délicieux à l'apéritif qu'à table. Essayez-le par exemple avec des olives, des crevettes à l'ail, des amandes fumées ou du jambon espagnol. Ou servez-le avec du poulpe grillé, du poisson ou des asperges. Plaisir garanti !\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Trenza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849427816783,"sku":"791190","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-bodegas-trenza-vino-de-espana-la-orphica-seleccion-aurora-2025-main-572afa65.png?v=1790077217"},{"product_id":"domaine-de-larjolle-cotes-de-thongue-equilibre-viognier-sauvignon-blanc","title":"Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Équilibre Viognier-Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003e Quel vin magnifique et équilibré, cet assemblage de viognier tropical et de sauvignon frais. Les cépages ne sont pas seulement présents en parts égales, ils se complètent aussi parfaitement. Le nom Équilibre est donc particulièrement bien choisi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès la récolte, les raisins sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin est ensuite élevé pendant six mois sur lies fines, avec un bâtonnage régulier, c'est-à-dire une remise en suspension des lies. Cela confère au vin blanc un goût plus rond et un meilleur équilibre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe vigneron François Teisserenc est très satisfait de la qualité de la récolte : des fruits intenses, de la rondeur et une acidité rafraîchissante donnent un superbe vin blanc, délicieux aussi bien seul qu'à table.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849441513807,"sku":"760373","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-de-larjolle-cotes-de-thongue-equilibre-viognier-sauvignon-blanc-2025-main-c97a8a14.png?v=1790077220"},{"product_id":"palliser-estate-martinborough-pencarrow-sauvignon-blanc","title":"Palliser Estate Martinborough Pencarrow Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eLe Pencarrow Sauvignon provient de la cave de Palliser Estate, l'un des domaines d'excellence de Nouvelle-Zélande. Le vigneron Guy MacMaster utilise des raisins de première qualité issus de vignobles cultivés biologiquement. Ils produisent un vin blanc rond et séduisant, tout naturellement dans le style caractéristique, pur et expressif de ce pays viticole relativement jeune et ultra-moderne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes vignobles sont situés à Martinborough, la région viticole la plus au sud de l'île du Nord. En raison de sa situation, il y fait un peu plus chaud que dans la célèbre région de Marlborough, située sur l'île du Sud. Cela se reflète dans le goût des vins. C'est également le cas du Pencarrow, qui possède une saveur mûre et intense. Les grands vins de Palliser sont élevés sur lies avec un bâtonnage régulier (remuage du vin et des levures).\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003ePour le Pencarrow Sauvignon, Guy MacMaster applique également cette technique, mais en limite la durée à 3 mois. Cela confère au vin un goût agréablement juteux, tout en préservant sa magnifique intensité aromatique. Un atout pour notre assortiment !\u003c\/p\u003e","brand":"Palliser Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849446494543,"sku":"693047","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-palliser-estate-martinborough-pencarrow-sauvignon-blanc-2025-main-dc074e50.png?v=1790077220"},{"product_id":"orbiel-freres-pays-doc-sauvignon-blanc","title":"Orbiel \u0026 Frères Pays d'Oc Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eUn Sauvignon Blanc juteux et captivant issu d'une région chaude comme le Languedoc ? Confiez cette tâche à notre producteur de Bergerac et expert en sauvignon, Hugh Ryman !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn collaboration avec des viticulteurs locaux, il a sélectionné les vignobles les plus frais situés au bord de l'Orbiel, près de Carcassonne. Il peut y récolter des raisins à maturation lente, et donc très aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003ePour préserver ce bel arôme fruité, Ryman traite les raisins immédiatement après la récolte. Il presse les raisins et fait fermenter le jus à basse température dans des cuves en acier inoxydable. Pour apporter un peu plus de corps, il élève brièvement le vin sur lies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est un Sauvignon pur et juteux, fidèle au style de Ryman, mais avec la maturité propre au Sud de la France. Énergique et aromatique, aux notes de groseille à maquereau et de fruits tropicaux. Un véritable favori comme vin de maison !\u003c\/p\u003e","brand":"Orbiel \u0026 Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849457537359,"sku":"658073","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-orbiel-freres-pays-doc-sauvignon-blanc-2025-main-e717eec7.png?v=1790077227"},{"product_id":"chateau-lassalle-graves-blanc","title":"Château Lassalle Graves Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eL'appellation sous-estimée des Graves, située au sud de la ville de Bordeaux, propose des vins qui comptent parmi les plus intéressants de la région bordelaise en termes de rapport qualité-prix. Pour les vins blancs secs élevés en fûts, la région est une référence pour les connaisseurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe magnifique vin blanc de Perrine et Fabien Lalanne est un exemple frappant de la grande qualité des Graves. Le vignoble d'environ neuf hectares dédié au vin blanc est planté pour moitié de sauvignon blanc et pour moitié de sémillon.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLes raisins sont récoltés à la main. Le sauvignon subit une courte macération pelliculaire, tandis que le sémillon est pressé directement. Les deux cépages séjournent ensuite quatre jours en cuve réfrigérée, puis fermentent en petits fûts de chêne. L'élevage de huit mois sur lies confère au vin un goût plus ample et complexe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl en résulte un vin blanc des Graves luxueux et classique, qui accompagne par exemple à merveille des noix de Saint-Jacques poêlées, un plateau de fruits de mer ou un poisson à la sauce crémeuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lassalle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849457602895,"sku":"333984","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-chateau-lassalle-graves-blanc-2024-main-1523a095.png?v=1790077226"},{"product_id":"domaine-la-tour-beaumont-haut-poitou-sauvignon-blanc","title":"Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eLe Haut-Poitou, situé entre Poitiers et Chinon, est l'une des régions les moins connues de la Loire. Pierre Morgeau travaille cependant dur pour changer la donne. Il est la force motrice de l'ancien domaine familial La Tour Beaumont. Pierre se décrit comme un « vigneron indépendant et artisan libre ». Il veille non seulement à la biodiversité de ses vignes, mais aussi à la nature qui les entoure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes vignes de Pierre poussent sur des coteaux de part et d'autre de la rivière Clain, sur un sol calcaire tendre. Cela confère à ses vins finesse et sucrosité. L'influence de l'océan Atlantique, frais, assure en outre une fraîcheur et une intensité aromatique suffisantes. Des conditions idéales pour le sauvignon blanc !\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003ePierre a planté dix de ses trente hectares au total avec ce cépage blanc aromatique. Grâce à l'attention et à l'énergie que Pierre consacre à l'entretien du vignoble, il peut récolter des raisins d'une qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn cave, Pierre fait simple : après le pressurage, le jus fermente à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Il en résulte un Sauvignon Blanc pur et expressif, aux notes intensément fruitées et au goût mûr et sec. Il est délicieux seul, mais se marie également bien avec des salades, des asperges et des plats de poisson légers.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine La Tour Beaumont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849460846927,"sku":"049425","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-la-tour-beaumont-haut-poitou-sauvignon-blanc-2025-main-3018c547.png?v=1790077226"},{"product_id":"bodegas-piqueras-almansa-white-label-verdejo-sauvignon-blanc","title":"Bodegas Piqueras Almansa White Label Verdejo-Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eBodegas Piqueras est considéré comme un pionnier à Almansa et démontre le potentiel de la région pour les vins de qualité. Le vigneron et propriétaire Juan Pablo Bonete se distingue sur toute la ligne, de ses vins d'entrée de gamme à ses luxueux vins de prestige.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl récolte les raisins pour le White Label sur le domaine de 110 hectares Los Timonares. Les vignobles sont situés à une altitude de sept cents à huit cents mètres et sont certifiés biologiques. Grâce à cette situation élevée et donc relativement fraîche, les raisins peuvent mûrir progressivement et conserver leurs arômes et leur fraîcheur. Ce sont des conditions parfaites pour les cépages aromatiques verdejo et sauvignon blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLes raisins sont récoltés de nuit afin qu'ils arrivent au chai aussi frais et intacts que possible. Juan Pablo laisse ensuite fermenter les raisins à basse température pendant trente jours. Enfin, il fait vieillir le vin quelques mois sur lies fines en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEt cela donne un vin blanc de maison imbattable. Le White Label est très aromatique, avec un fruité intense et des nuances épicées. Le goût est limpide et délicieusement rafraîchissant. Original, souple, polyvalent et toujours délicieux !\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piqueras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849467400527,"sku":"692972","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-bodegas-piqueras-almansa-white-label-verdejo-sauvignon-blanc-2025-main-e8500bf0.png?v=1790077227"},{"product_id":"larjolle-cotes-de-thongue-blanc","title":"L'Arjolle Côtes de Thongue Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eAprès des années d'essais et d'ajustements, François Teisserenc a trouvé l'assemblage idéal pour son vin blanc maison. Il utilise le sauvignon blanc, aromatique et frais, et le viognier, tout aussi parfumé, mais aussi opulent et rond.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vin blanc remarquable est ainsi particulièrement parfumé et possède un goût juteux et rond très séduisant, qui est énormément apprécié. Il est délicieux à l'apéritif, avec des amuse-bouches et accompagne de nombreux plats.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn reconnaît les meilleurs vignerons à un bon vin maison\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nL'ambition de nombreux producteurs de créer des vins de haut niveau fait souvent en sorte que seuls leurs vins les plus chers et disponibles en quantité limitée sont de grande qualité. À notre avis, on reconnaît justement la qualité d'un producteur à ses vins maison. S'ils sont bons, les niveaux supérieurs le seront certainement aussi !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa famille Teisserenc sait mieux que quiconque qu'un bon vin maison invite à découvrir également un vin mieux positionné du même producteur. Les deux vins maison, l'Arjolle blanc et rouge, figurent dans le top dix des vins les plus vendus et offrent un excellent rapport qualité-prix.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849469169999,"sku":"696770","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-larjolle-cotes-de-thongue-blanc-2025-main-dc4d8778.png?v=1790077227"},{"product_id":"domaine-de-larjolle-cotes-de-thongue-brut-de-cuve-blanc","title":"Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Cuve Blanc 2025","description":"\n\n\u003cp\u003eProduire un vin nature blanc, très peu de producteurs osent s'y aventurer. Produire du rouge sans ajouts est plus facile, car les tanins présents dans la peau agissent comme un conservateur naturel. Les vins blancs sont élaborés sans la peau et sont donc moins « stables ».\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn véritable défi pour François Teisserenc, donc, que de préserver la pureté des arômes et des saveurs tout en protégeant le vin de l'oxydation. Cela n'est possible qu'avec des raisins sains de première qualité – viognier, sauvignon blanc et grenache gris dans ce cas –, mis en cuve immédiatement après la récolte pour limiter au maximum le contact avec l'oxygène.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eAprès la fermentation, le vin est élevé sur lies, qui assurent une conservation naturelle. Ensuite, le Brut de Cuve est mis en bouteille directement depuis la cuve et sans aucun ajout. Cela permet au vin de conserver son goût plein et unique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn magnifique exemple de la qualité et de la pureté qu'un vin nature peut offrir ! Conservez-le de préférence au frais, idéalement à température de cave. Vous pourrez ainsi en profiter jusqu'à deux ans après la récolte.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849489092943,"sku":"760342","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-de-larjolle-cotes-de-thongue-brut-de-cuve-blanc-2025-main-d4b47188.png?v=1790078182"},{"product_id":"la-cour-des-dames-pays-doc-sauvignon-blanc","title":"La Cour des Dames Pays d'Oc Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eCe Sauvignon du sud de la France est un exemple parfait de vin blanc élaboré de manière moderne. Certes, il n'est pas spécifiquement typé « terroir », mais il se distingue largement de la vaste offre mondiale de ce cépage populaire. La Cour des Dames montre que la France peut également rivaliser à l'échelle mondiale avec ses vins courants.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLes raisins sont récoltés au petit matin, alors qu'il fait frais, puis transportés rapidement au chai. Après un court contact pelliculaire et une fermentation à basse température, le vin est élevé quelques mois sur lies, ce qui lui confère une belle sucrosité. Bien entendu, il est mis en bouteille avec un bouchon à vis afin de préserver au mieux l'expression du cépage ! Le résultat est à la hauteur : net, frais et doté d'une finale agréablement ample.\u003c\/p\u003e","brand":"La Cour des Dames","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849490239823,"sku":"693102","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-la-cour-des-dames-pays-doc-sauvignon-blanc-2025-main-4ad8c346.png?v=1790078182"},{"product_id":"di-lenardo-vineyards-venezia-giulia-sauvignon-blanc","title":"Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eUne fois de plus, Massimo di Lenardo obtient une note très élevée pour son sauvignon expressif et sec. Ce vin se distingue chaque année par son goût pur, presque non italien. Cela est dû en partie à une récolte précoce – juste avant que les arômes ne deviennent trop exotiques – et à la méthode de travail hypermoderne et hygiénique en cave.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMais le style sec s'explique également par les pieds de vigne sauvignon rapportés de Sancerre par le père de Massimo. Ils se plaisent extrêmement bien sur les vignobles plats près d'Udine (au nord-est de Venise). Ils confèrent cet arôme de sauvignon frais si caractéristique, que l'on retrouve habituellement dans les régions viticoles plus fraîches. Associé à une méthode de travail précise, cela porte le vin à un niveau encore plus élevé.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Di Lenardo Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849490338127,"sku":"689947","price":11.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-di-lenardo-vineyards-venezia-giulia-sauvignon-blanc-2025-main-c8d34bbf.png?v=1790078183"},{"product_id":"larjolle-cotes-de-thongue-blanc-keykeg-20-liter","title":"L'Arjolle Côtes de Thongue Blanc KeyKeg 20 litres 2025","description":"\u003cp\u003eAprès des années d'essais et d'ajustements, François Teisserenc a trouvé l'assemblage idéal pour son vin blanc maison. Il utilise le sauvignon blanc, aromatique et sec, ainsi que le viognier, tout aussi parfumé, mais également opulent et ample.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl en résulte un vin blanc remarquable, particulièrement parfumé, doté d'une saveur juteuse et ronde très séduisante, qui fait l'unanimité. Il est délicieux à l'apéritif, avec des amuse-bouches et accompagne de nombreux plats.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn reconnaît les meilleurs vignerons à leur bon vin maison\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nL'ambition de nombreux producteurs de créer des vins haut de gamme conduit souvent à ce que seuls leurs vins les plus chers et confidentiels soient de grande qualité. À notre avis, on reconnaît justement la qualité d'un producteur à ses vins maison. S'ils sont bons, les niveaux supérieurs le sont assurément aussi !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa famille Teisserenc sait mieux que quiconque qu'un bon vin maison invite à goûter les vins plus haut de gamme du même producteur. Les deux vins maison, l'Arjolle blanc et rouge, figurent dans le top dix de nos vins les plus vendus et offrent un excellent rapport prix-plaisir.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849518616911,"sku":"695910","price":171.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-larjolle-cotes-de-thongue-blanc-keykeg-20-liter-2025-main-171fbe5a.png?v=1790078188"},{"product_id":"castelo-de-medina-rueda-sauvignon-blanc","title":"Castelo de Medina Rueda Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eAu cours des dernières décennies, Rueda s'est forgé une solide réputation comme LA région viticole moderne de vins blancs en Espagne. Et à juste titre : on n'y trouve pratiquement plus de vins blancs secs poussiéreux et démodés. Cela est dû en partie au caractère frais et juteux du Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eEn ce qui concerne les nouveaux développements, le domaine viticole moderne Castelo de Medina est un chef de file dans la région. Alors que le cépage Verdejo, tout aussi qualitatif, est en forte progression ces dernières années, le Sauvignon menace de passer au second plan. Et c'est dommage ! Car en goûtant ce Sauvignon Blanc d'une pureté cristalline de Castelo de Medina, vous comprendrez pourquoi nous soutenons fermement ce Rueda. Ce n'est pas pour rien qu'il est une référence incontournable de notre assortiment depuis des années.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Castelo de Medina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849520288079,"sku":"993629","price":11.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-castelo-de-medina-rueda-sauvignon-blanc-2025-main-a8e1dcc6.png?v=1790078189"},{"product_id":"eisacktal-alto-adige-sauvignon-blanc","title":"Sauvignon Blanc Eisacktal Haut-Adige 2025","description":"\u003cp\u003eSi le cépage d'origine française sauvignon blanc est présent dans le Haut-Adige depuis environ un siècle, il n'a été introduit que beaucoup plus récemment dans la Valle Isarco (Eisacktal). Pourtant, ce magnifique spécimen de la coopérative Eisacktal donne l'impression que les viticulteurs et le vigneron Stefan Donà possèdent des décennies d'expérience avec ce cépage. Quelle interprétation particulièrement réussie du sauvignon !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes raisins sont récoltés à la main dans des vignobles escarpés et situés en altitude (450-750 mètres) avec une exposition sud-est. Grâce aux journées chaudes et aux nuits fraîches, les raisins peuvent arriver à une belle maturité sans perdre leur caractère frais et aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eUne fois en cave, les raisins sont pressés délicatement, suivis par la fermentation et l'élevage sur lies fines dans des cuves en acier inoxydable. Il en résulte un superbe Sauvignon Blanc, doté d'un arôme prononcé d'agrumes, d'herbes coupées et d'herbes aromatiques, ainsi qu'une saveur vive et fraîche, tout en étant ample et mûre. Un apéritif élégant, mais aussi un excellent compagnon de repas.\u003c\/p\u003e","brand":"Eisacktal Weinkellerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849523990863,"sku":"692495","price":15.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-eisacktal-alto-adige-sauvignon-blanc-2025-main-bc0fcb9e.png?v=1790078189"},{"product_id":"isabelle-et-pierre-clement-menetou-salon-blanc","title":"Isabelle et Pierre Clément Menetou-Salon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eAu fil des ans, Pierre Clément a hissé son superbe Sauvignon blanc sec, issu des vignobles calcaires de Menetou-Salon, à un niveau de qualité exceptionnel. Ses enfants, Pierre-Alexandre et Anne, ont désormais repris le flambeau : aguerris, ils poursuivent l'œuvre de leurs parents.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa force de la famille Clément réside dans leur méthode de travail consciencieuse et naturelle. Après les vendanges au Domaine de Châtenoy, les meilleurs raisins sont sélectionnés sur des tables de tri. Un tiers de la récolte macère brièvement avec les pellicules, puis est pressé sous faible pression. Après la fermentation spontanée, le vin est élevé « sur lie » durant les mois d'hiver ; la mise en bouteille n'a lieu qu'en mars.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Clément produisent ainsi un Sauvignon pur jus, qui figure en bonne place sur la liste des vins blancs de Loire les plus recherchés. Grâce à sa grande polyvalence culinaire, ce vin blanc d'une pureté intense est par ailleurs le favori des sommeliers dans d'innombrables restaurants. Une recommandation incontournable !\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Clément","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849532215631,"sku":"289624","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-isabelle-et-pierre-clement-menetou-salon-blanc-2025-main-521c046f.png?v=1790078193"},{"product_id":"di-lenardo-vineyards-venezia-giulia-thanks-magnum","title":"Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Thanks magnum 2025","description":"\u003cp\u003eMassimo di Lenardo (Max pour les intimes) produit du vin dans la région viticole du Frioul, dans le nord de l'Italie, près d'Udine. Son vin prestigieux, Thanks, est un magnifique reflet de la richesse des cépages que compte la région. Il s'agit d'un assemblage de pas moins de cinq variétés différentes : chardonnay, sauvignon, friulano, malvasia et verduzzo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eAfin de garantir que seuls des raisins de la meilleure qualité soient utilisés, la récolte est effectuée à la main. Après le pressurage, une partie du jus fermente et vieillit dans des fûts de chêne américain neufs, tandis qu'une autre partie est conservée dans des cuves en acier. Massimo crée ainsi un équilibre optimal entre richesse, notes grillées, fraîcheur et fruité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est un vin blanc sensationnel et très séduisant. Intensément parfumé, avec des notes de chêne, de noix de coco, de mangue et de fruits mûrs. L'attaque en bouche est vive, avec une structure gustative juteuse et fraîche. Il s'accorde merveilleusement bien avec des plats de poisson légèrement épicés ou de la volaille, mais est également délicieux à déguster seul. Disponibilité limitée !\u003c\/p\u003e","brand":"Di Lenardo Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849533821263,"sku":"692536","price":45.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-di-lenardo-vineyards-venezia-giulia-thanks-magnum-2025-main-49d95ed4.png?v=1790078193"},{"product_id":"domaine-millet-nicolas-sancerre","title":"Domaine Millet Nicolas Sancerre 2025","description":"\u003cp\u003eMonique, François et Nicolas représentent la cinquième génération sur ce superbe domaine situé dans le village de Bué, un terroir de Sancerre très apprécié des connaisseurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe type de sol dominant est composé de terres calcaires particulièrement adaptées à la culture du sauvignon. Du moins si vous appréciez un style frais et aromatique, avec ce goût presque crayeux que beaucoup de sommeliers qualifient de « minéral ». Car c'est ce qui caractérise les grands Sancerres de Bué.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa famille Millet travaille dans le respect de la nature, nourrit les vignes exclusivement avec des engrais organiques et travaille le sol de manière à favoriser une bonne aération ainsi qu'une riche diversité biologique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn cave, pour les étapes clés comme la mise en bouteille, aucun système de pompage n'est utilisé ; Millet privilégie la gravité, une méthode beaucoup moins perturbante pour les vins. Une sorte de « slow cooking », mais appliqué à la cave. Le résultat est un Sancerre biologique irréprochable et expressif.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Millet François","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849536704847,"sku":"694965","price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-millet-nicolas-sancerre-2025-main-4023bc64.png?v=1790078196"},{"product_id":"castelo-de-medina-rueda-el-fisgon-verdejo","title":"Castelo de Medina Rueda El Fisgón Verdejo 2025","description":"\u003cp\u003eCastelo de Medina jouit d'une excellente réputation pour ses vins blancs intensément parfumés, savoureux et d'une grande pureté, issus de la région espagnole de Rueda. L'œnologue Sara Roman excelle particulièrement dans les Verdejos, et cela se ressent sur toute la gamme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCet El Fisgón est un Verdejo agrémenté d'une pointe de Sauvignon Blanc, élaboré à partir de raisins issus des jeunes vignes du domaine. Après la récolte, les raisins fermentent à basse température dans des cuves en acier inoxydable. Cela permet au vin de conserver son caractère frais et résolument fruité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est ce qui fait de ce Verdejo un vin de plaisir idéal : accessible, juteux, fruité et conçu pour être bu jeune. Et à un prix attractif de surcroît ! En résumé, un vin parfait pour l'apéritif et les fêtes, ou comme excellent vin de maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Castelo de Medina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849537589583,"sku":"993578","price":8.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-castelo-de-medina-rueda-el-fisgon-verdejo-2025-main-ed7a8e2d.png?v=1790078195"},{"product_id":"famille-fezas-cotes-de-gascogne-java-colombard-sauvignon","title":"Famille Fezas Côtes de Gascogne Java Colombard-Sauvignon 2025","description":"\u003cp\u003ePhilippe Fezas est l'un des meilleurs vignerons de Gascogne. Il excelle avec son Java, un superbe assemblage de colombard et de sauvignon blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe qui le distingue des autres producteurs ? La Gascogne est réputée pour les rendements élevés dans les vignobles, ce qui donne souvent à ses vins un goût si acide et léger qu'il faut les sucrer généreusement. Fezas, en revanche, limite la récolte par pied de vigne à moins de la moitié de ce qui est habituel. Il récolte ainsi des raisins plus sains, avec beaucoup plus de maturité et une fraîcheur douce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCela se ressent dans le goût juteux et plein du vin. Le Java est donc un véritable « vin de plaisir » : aromatique, frais et souple, avec des notes séduisantes de pamplemousse et d'ananas. Il est délicieux à l'apéritif ou pour boire un verre, mais aussi excellent avec des plats légers (ou entrées) accompagnés par exemple de fromage de chèvre frais, de poisson fumé ou d'asperges.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhilippe Fezas\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEn tant qu'œnologue diplômé, Philippe connaît toutes les ficelles du métier. Il applique notamment une macération pelliculaire sur le colombard et le sauvignon. Ce procédé consiste à laisser macérer brièvement les raisins avec leur peau dans le jus. Cela confère plus d'intensité au nez et au goût du vin. C'est pourquoi le Java est si bon !\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chiroulet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849538113871,"sku":"692278","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-famille-fezas-cotes-de-gascogne-java-colombard-sauvignon-2025-main-3127c463.png?v=1790078196"},{"product_id":"di-lenardo-vineyards-venezia-giulia-thanks","title":"Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Merci 2025","description":"\u003cp\u003eMassimo Di Lenardo (Max pour les intimes) produit du vin dans la région viticole du Frioul, dans le nord de l'Italie, près d'Udine. Son vin prestigieux, Thanks, est un magnifique reflet de la richesse des cépages que connaît la région. Il s'agit d'un assemblage de pas moins de cinq cépages différents : chardonnay, sauvignon, friulano, malvasia et verduzzo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003ePour garantir que seuls des raisins de la meilleure qualité soient utilisés, Massimo effectue les vendanges à la main. Après le pressurage, il fait fermenter et vieillir une partie du jus dans des fûts neufs de chêne américain, et une autre partie dans des cuves en acier inoxydable. Massimo crée ainsi un équilibre optimal entre richesse, notes grillées, fraîcheur et fruité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est un vin blanc sec très impressionnant. Intense au nez, avec des notes de chêne, de noix de coco, de mangue et de fruits mûrs. L'attaque en bouche est vive, avec une structure gustative juteuse et fraîche. Un accord magnifique avec des plats de poisson légèrement épicés ou de la volaille, mais aussi délicieux à déguster seul.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Lenardo Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849619181903,"sku":"697125","price":21.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-di-lenardo-vineyards-venezia-giulia-thanks-2025-main-49d95ed4.png?v=1790079050"},{"product_id":"chateau-partarrieu-sauternes","title":"Château Partarrieu Sauternes 2023","description":"\u003cp\u003eCoincés entre les rivières du Ciron et de la Garonne, un peu à l'est du petit village de Sauternes, se trouvent les vignobles du Château Partarrieu. C'est précisément cette situation entre les rivières qui offre le terroir parfait pour produire le célèbre Sauternes liquoreux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu petit matin, les vignobles sont enveloppés d'une couche de brume grâce à la présence des rivières. Durant la journée, le brouillard se dissipe sous l'effet de la chaleur du soleil. Ces conditions, alternativement fraîches, humides, puis chaudes et sèches, sont parfaites pour le développement de la pourriture noble – qui confère au Sauternes son goût unique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe vigneron et propriétaire Paul Mercadier a planté 80 % de ses vignes en sémillon, complétées par des parts égales de sauvignon blanc et de muscadelle. Il réalise l'assemblage dans les mêmes proportions. Le sémillon apporte du corps et de la richesse, le sauvignon procure une fraîcheur et une aromatique stimulantes, et la muscadelle ajoute juste ce qu'il faut de profondeur et de complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNaturellement, Paul récolte les raisins atteints de botrytis à la main. Après un pressurage délicat et une fermentation lente du jus dans des cuves en acier inoxydable, le vin est élevé environ un an dans des petits fûts de chêne français.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est un Sauternes classique, délicieux dès maintenant et capable de continuer à évoluer en bouteille pendant encore dix ans. Il dégage des arômes séduisants d'abricot, d'orange, de miel et de noisette. Le goût est riche et sucré, mais avec suffisamment de fraîcheur et de tension pour ne pas devenir sirupeux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eServez ce magnifique Sauternes, par exemple, avec des rillettes, une terrine, un fromage à pâte persillée relevé ou une tarte tatin. Ou dégustez-le simplement tel quel, comme un dessert à lui tout seul.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Partarrieu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849620689231,"sku":"679250","price":29.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-chateau-partarrieu-sauternes-2023-main-5008bf4e.png?v=1790079050"},{"product_id":"abbotts-delaunay-pays-doc-sauvignon-blanc","title":"Abbotts \u0026 Delaunay Pays d'Oc Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eQuel vin blanc limpide, d'une fraîcheur éclatante et expressif de Jeanne Delaunay. Ce Sauvignon Blanc est l'une de ses plus grandes réussites – ce qui est un véritable exploit dans le sud de la France, marqué par la chaleur.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eJeanne maîtrise parfaitement la recette de ce style et de cette qualité : elle récolte les raisins au petit matin, dans des vignobles relativement frais. Après la récolte, elle laisse les peaux macérer avant la fermentation dans des cuves en acier inoxydable et fait vieillir le vin sur lies pendant quelques mois après la fermentation.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eLe résultat est un Sauvignon magnifique et éloquent d'une qualité remarquable. Le nez est expressif, avec des notes de pomme verte et de fruit de la passion. La bouche est juteuse, intense et pleine, avec une finale délicieusement fruitée. Dégustez ce beau vin blanc à l'apéritif ou en terrasse, mais aussi à table, en accompagnement de plats légers.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbotts \u0026 Delaunay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849624195407,"sku":"780182","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-abbotts-delaunay-pays-doc-sauvignon-blanc-2025-main-595dc62b.png?v=1790079050"},{"product_id":"domaine-du-fraisse-touraine-sauvignon-blanc","title":"Domaine du Fraisse Touraine Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eLa meilleure qualité de Sauvignon Blanc provient généralement des régions viticoles fraîches. La plupart des régions situées plus au sud sont si chaudes que le raisin doit en fait être récolté trop tôt pour conserver sa fraîcheur. La région de la Loire, située au nord et relativement fraîche, bénéficie depuis toujours d'un avantage majeur. Les raisins mûrissent plus longtemps, développent ainsi plus de goût et conservent leur fraîcheur naturelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl en va de même pour le Sauvignon Blanc de Christophe Godet, planté près du village d'Oisly, juste au sud de Cheverny, dans le magnifique paysage des châteaux de la Loire. Combiné au sol calcaire, leur Touraine acquiert l'expression du sauvignon si caractéristique de la Loire. Pas de saveurs de fruits tropicaux et capiteux, mais plutôt une fraîcheur revigorante et vive avec des notes raffinées d'agrumes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à une vinification classique et à la limitation du rendement du vignoble, ce vin fait preuve de concentration et de raffinement. Christophe peut être fier de ce vin de qualité, authentique et à un prix compétitif !\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Fraisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849626554703,"sku":"049394","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-du-fraisse-touraine-sauvignon-blanc-2025-main-a388f5ad.png?v=1790079050"},{"product_id":"elvia-utiel-requena-viura-sauvignon-blanc-keykeg-20-liter","title":"Elvia Utiel-Requena Viura-Sauvignon Blanc KeyKeg 20 litres 2025","description":"\u003cp\u003eDans la petite région viticole espagnole émergente d'Utiel-Requena, le vigneron Luis Miguel Calleja s'est donné pour mission de créer des vins espagnols savoureux, accessibles et modernes. Avec plus de 40 ans d'expérience, il y parvient particulièrement bien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa gamme Elvia est sa belle série de vins maison biologiques. À prix sympathique, faciles à boire et polyvalents. Un vin idéal à avoir toujours chez soi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe blanc est élaboré à partir du cépage espagnol viura et du sauvignon blanc, cépage de renommée internationale. Les raisins sont cultivés de manière biologique. Après la récolte, le jus fermente à basse température afin de préserver un maximum d'arômes fruités.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Elvia Viura-Sauvignon Blanc est un vin blanc délicieusement parfumé, juteux, fruité et rafraîchissant. Il accompagne parfaitement les tapas, les plats de poisson légers ou les salades. Également parfait pour les apéritifs et les fêtes !\u003c\/p\u003e","brand":"Elvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849628553551,"sku":"686068","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-elvia-utiel-requena-viura-sauvignon-blanc-keykeg-20-liter-2025-main-171fbe5a.png?v=1790079049"},{"product_id":"domaine-de-marce-touraine-oisly-coulee-galante-sauvignon-blanc","title":"Domaine de Marcé Touraine Oisly Coulée Galante Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eCe qu'on appelle une perle rare, ce Touraine Oisly. Le nom n'est peut-être pas aussi connu que celui des grands noms Sancerre ou Pouilly-Fumé, mais la qualité et l'authenticité de ce Sauvignon Blanc de la Loire sont exceptionnelles, surtout compte tenu de son prix modeste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vin est la fierté du Domaine de Marcé. C'est l'un des rares producteurs de Touraine Oisly, une petite sous-appellation de la vaste région de Touraine. La zone – située juste au sud de Blois, entre la Loire et le Cher – n'est reconnue comme AOP officielle que depuis 2011, mais la famille Godet y possède six générations d'expérience.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLe vigneron Christophe Godet sait donc mieux que quiconque à quel point le terroir est propice à un vin de qualité unique. Il cultive environ 35 hectares de vignes, principalement du sauvignon blanc, plantées sur un sol de sable et d'argile. Cette composition confère à ses vins à la fois élégance, intensité et corps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEt cela se ressent dans la Coulée Galante : un délicieux vin blanc de grande classe ! Avec sa signature Sauvignon fraîche et reconnaissable, mais aussi son caractère remarquablement doux et riche, c'est un superbe vin de table. Essayez-le de manière classique avec du fromage de chèvre frais, des salades vertes ou du poisson, ou plus audacieusement avec des plats asiatiques légèrement épicés.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Marcé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849632649551,"sku":"692069","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-de-marce-touraine-oisly-coulee-galante-sauvignon-blanc-2025-main-dc9dae9d.png?v=1790079053"},{"product_id":"il-palagio-igt-toscana-message-in-a-bottle-vermentino","title":"Il Palagio IGT Toscana Message in a Bottle Vermentino 2025","description":"\u003cp\u003eLe Vermentino est le cépage blanc de qualité par excellence en Toscane. Lorsqu'il est bien élaboré, il accompagne à merveille les plats délicats, mais aussi des mets plus typés de la cuisine italienne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa qualité de ce cépage réside davantage dans sa structure gustative pleine que dans une intensité aromatique, telle qu'on peut la trouver par exemple dans le sauvignon blanc. C'est pourquoi le Vermentino se marie parfaitement aux plats raffinés où le vin ne doit pas dominer, mais plutôt soutenir les saveurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne fois vendangé, le raisin fermente et vieillit pendant environ cinq mois en cuve.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eCe Vermentino pur exhale un parfum discret mais élégant de fruits blancs mûrs. Le vin blanc Message in a Bottle est donc délicieux avec de nombreux plats de poissons méditerranéens, mais aussi en apéritif original.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Villa Il Palagio est la maison de vacances de Sting et de son épouse Trudie Styler en Toscane depuis plus de 20 ans. Le célèbre couple a entièrement restauré les anciens vignobles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDepuis la récolte 2019, la cave a franchi un grand cap qualitatif sous l'impulsion de Riccardo Cotarella. Il prône une vinification minimaliste, en parfaite adéquation avec la philosophie de Sting et Trudie, qui consiste à produire dans le respect de la nature.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Palagio 1530","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849633927503,"sku":"682362","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-il-palagio-igt-toscana-message-in-a-bottle-vermentino-2025-main-03853891.png?v=1790079053"},{"product_id":"demorgenzon-stellenbosch-dmz-limited-release-concerto-white","title":"DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Concerto White 2025","description":"\u003cp\u003eLa nouvelle récolte du Concerto blanc est tout simplement excellente ! Cette année, il est composé de roussanne, de sauvignon blanc, de grenache blanc, de chardonnay et d'une toute petite touche de marsanne. Tous les raisins proviennent des vignobles du domaine DeMorgenzon. L'orientation sud à sud-est des parcelles permet d'obtenir des raisins aux arômes intenses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe jus fermente spontanément dans de petits fûts de chêne français, une particularité pour un vin de cette gamme de prix. Après la fermentation, le vin vieillit environ huit à neuf mois dans ces mêmes fûts sur lies, lesquelles sont remuées de temps à autre pour apporter plus de profondeur au goût.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eIl en résulte un vin blanc impressionnant, dont le goût est nettement plus luxueux que ne le laisse supposer son prix modeste. Le Concerto dégage un parfum séduisant de fruits jaunes mûrs et d'épices, avec un boisé bien dosé et une magnifique fraîcheur dans une longue finale. Vous pouvez donc profiter du meilleur à petit prix avec ce concert exceptionnel ! Ne le manquez pas car, comme son nom l'indique, ce vin n'est disponible qu'en quantité limitée (et exclusivement aux Pays-Bas).\u003c\/p\u003e","brand":"DeMorgenzon Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849636057423,"sku":"990650","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-demorgenzon-stellenbosch-dmz-limited-release-concerto-white-2025-main-d423610d.png?v=1790079053"},{"product_id":"h-lun-alto-adige-sauvignon-blanc","title":"H. Lun Alto Adige Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eLe Haut-Adige, dans le nord de l'Italie, possède une forte tradition germanophone et est donc souvent appelé Tyrol du Sud. Avec environ 1800 heures d'ensoleillement par an et une température moyenne de 18 degrés, les vignobles de haute altitude constituent une zone de production idéale pour des vins blancs et rouges frais et juteux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe domaine viticole H.Lun a été fondé en 1840, ce qui en fait le plus ancien producteur individuel du Haut-Adige. Lun produit des vins d'une pureté cristalline issus de ses 30 hectares de vignes. Le cépage sauvignon prospère très bien dans les vignobles de Lun et remporte régulièrement des concours. Les raisins sont récoltés à la mi-septembre pour une fraîcheur optimale du vin. Bien entendu, le vin fermente à basse température et est suivi d'un court élevage en cuves inox.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"H. Lun Weinkellerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849637105999,"sku":"689892","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-h-lun-alto-adige-sauvignon-blanc-2025-main-33287717.png?v=1790079053"},{"product_id":"domaine-du-tremblay-quincy","title":"Domaine du Tremblay Quincy 2025","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eJean Tatin, propriétaire du Domaine du Tremblay, produit un délicieux Sauvignon blanc sec. Sa rondeur fruitée, sa pureté et sa fraîcheur désaltérante sont remarquables. Cela s'explique non seulement par le talent de Tatin, mais aussi par l'origine du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eLa petite région viticole, relativement méconnue, de Quincy se situe dans la Loire, légèrement à l'ouest des célèbres appellations Sancerre et Menetou-Salon. Cette zone bénéficie d'un climat assez frais, ce qui permet aux raisins de mûrir plus lentement et donc de conserver davantage d'arômes et d'acidité.\u003c\/p\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eCe Quincy possède ainsi ce goût rafraîchissant, vif et raffiné qui rend les vins blancs de la Loire si uniques. Il constitue donc un exemple probant d'un Sauvignon de climat frais classique, qui, lors d'une dégustation à l'aveugle, pourrait facilement être confondu avec un bon Sancerre ou Pouilly-Fumé. Une belle découverte !\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine du Tremblay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849641759055,"sku":"049521","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-du-tremblay-quincy-2025-main-019ee8c8.png?v=1790079057"},{"product_id":"chateau-guiraud-sauternes-petit-guiraud-halve-fles","title":"Château Guiraud Sauternes Petit Guiraud demi-bouteille 2024","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Château Guiraud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849645592911,"sku":"791215","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-chateau-guiraud-sauternes-petit-guiraud-halve-fles-2024-main-d45d62ac.png?v=1790079057"},{"product_id":"yardstick-cape-south-coast-sauvignon-blanc","title":"Yardstick Cape South Coast Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eAdam Mason, l'ancien vigneron du célèbre domaine DeMorgenzon, a enrichi sa formidable gamme de vins Yardstick d'un exemplaire très réussi ! Et il faut bien l'admettre, un sauvignon blanc ne pouvait pas manquer à cette collection sud-africaine.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eAdam achète ses raisins auprès de producteurs de Constantia – une région où les Néerlandais ont autrefois planté les premières vignes. Si les Néerlandais appréciaient à l'époque la région surtout pour ses sols fertiles, les vignerons d'aujourd'hui sont surtout séduits par son climat frais. Cela fait de Constantia l'endroit idéal pour la culture du sauvignon blanc aromatique.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eÉtant donné qu'Adam est l'ancien vigneron de Klein Constantia, non seulement il possède de bonnes relations dans la région, mais il sait aussi mieux que quiconque comment élaborer de grands vins à partir des raisins qui y sont cultivés. À leur arrivée au chai, il érafle le sauvignon blanc et laisse le jus fermenter dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé sur lies pendant cinq mois. Il assure ainsi un équilibre sublime entre l'expression aromatique du cépage, la fraîcheur et une belle rondeur en bouche.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eLe résultat est un délicieux Sauvignon sud-africain, doté d'un nez prononcé de Granny Smith, de melon et de figue verte, ainsi qu'une bouche fraîche et intense avec une subtile note grillée. Dégustez ce vin blanc pétillant seul ou à table, par exemple avec des salades estivales, des langoustines au barbecue ou des fromages de chèvre frais. \u003c\/p\u003e","brand":"Yardstick Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849646608719,"sku":"685175","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-yardstick-cape-south-coast-sauvignon-blanc-2025-main-80b26919.png?v=1790079057"}],"url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/collections\/sauvignon-blanc.oembed","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}