{"title":"Vins rosés","description":null,"products":[{"product_id":"de-sousa-champagne-tradition-brut-rose","title":"Champagne De Sousa Tradition Brut Rosé","description":"\u003cp\u003eLa famille de Sousa est l'un des plus petits producteurs de champagne de haute qualité les plus renommés. Les vins sont décrits dans la presse spécialisée internationale comme étant particulièrement excellents. Contrairement aux grandes marques de champagne, De Sousa ne produit qu'en petite quantité. C'est pourquoi vous ne trouverez ces champagnes qu'à un nombre limité d'adresses. Il s'agit d'un véritable champagne d'amateurs, pour ceux qui privilégient la qualité à la notoriété de la marque ! Ce Brut Rosé est élaboré à partir de 90 % de chardonnay et 10 % de pinot noir.\u003c\/p\u003e","brand":"De Sousa \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848537248079,"sku":"130189","price":57.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-de-sousa-champagne-tradition-brut-rose-main-d2f39274.png?v=1790073039"},{"product_id":"monte-del-fra-la-picia-spumante-extra-dry-rosato","title":"Monte del Frà Bardolino Chiaretto La Picia Spumante Extra Dry Rosé","description":"\u003cp\u003eLes frères Eligio et Claudio Bonomo sont les fiers propriétaires de Monte del Fra, un magnifique domaine en Vénétie. Le nom remonte à l'époque où se trouvait sur cette colline (monte) un petit monastère où vivaient des moines (fra). Dans cette azienda, outre une série de vins blancs et rouges, est produit un délicieux vin mousseux Bardolino Chiaretto rosé, tout en douceur. Ce vin est élaboré à partir des cépages typiques de la région : corvina, rondinella et molinara. Le terme « extra dry », curieusement, ne signifie pas que le vin est très sec, mais indique au contraire un type de vin mousseux un peu plus doux. Exactement comme dans la célèbre région de Champagne, où le brut est plus sec que le sec !\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848560185679,"sku":"761595","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-monte-del-fra-bardolino-chiaretto-la-picia-spumante-extra-dry-rosato-main-c2432ab6.png?v=1790073039"},{"product_id":"larjolle-cotes-de-thongue-equilibre-zero-syrah-cabernet-rose-alcoholvrij","title":"L'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Zéro Syrah-Cabernet Rosé sans alcool","description":"\u003cp\u003eLe rosé sans alcool de l'Arjolle est élaboré à partir de cépages cabernet franc et syrah. Il va de soi que le goût du Zéro est plus léger que celui de l'original alcoolisé, mais grâce à la grande maturité des raisins, ce rosé est néanmoins très réussi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eDe nombreux producteurs de vin sans alcool tentent d'obtenir une plus grande concentration de goût en ajoutant du sucre. François Teisserenc ne le fait pas. Il essaie de rester au plus proche de son style habituel et élabore un rosé sec, aromatiquement puissant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe nez et la bouche sont d'une grande pureté, la finale est agréable. Servez le Zéro bien frais, en apéritif ou en toute occasion où vous boiriez un rosé « classique ».\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848609337679,"sku":"683187","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-larjolle-cotes-de-thongue-equilibre-zero-syrah-cabernet-rose-alcoholvrij-main-20b89f05.png?v=1790073047"},{"product_id":"elvia-cava-brut-rose","title":"Elvia Cava Brut Rosé","description":"\u003cp\u003eDu pur plaisir de dégustation, ce délicat Cava Rosado ! Il est élaboré à Valence, dans la région d'Utiel-Requena. Cette région n'est peut-être pas aussi connue que celle, classique, du Penedès, mais le vin n'en est pas moins savoureux.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eLe climat chaud et sec est parfaitement adapté à la viticulture biologique et confère au vin une belle maturité et beaucoup de douceur. Le vigneron Luis Miguel Calleja y a planté son grenache sur des vignobles en altitude, ce qui permet aux raisins de conserver une agréable fraîcheur et au Cava de rester délicieusement juteux et fruité.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eAprès la récolte, les raisins fermentent d'abord dans des cuves en acier inoxydable. Le vin de base subit ensuite une seconde fermentation en bouteille, grâce à laquelle le Cava obtient ses bulles. Ensuite, le vin vieillit environ six mois sur lies. Une durée relativement courte pour un Cava, visant à préserver autant que possible les saveurs fruitées.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eC'est une réussite. Ce Rosado est joliment sec, avec des notes exubérantes de fruits rouges mûrs. Il est délicieusement juteux et pas trop lourd. Cela le rend parfaitement adapté à une dégustation en apéritif estival festif, éventuellement accompagné de quelques tapas.\u003c\/p\u003e","brand":"Elvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848613171535,"sku":"683802","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-elvia-cava-brut-rose-main-63922d2d.png?v=1790073048"},{"product_id":"reichsrat-von-buhl-pfalz-sekt-spatburgunder-rose-brut","title":"Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Spätburgunder Rosé Brut","description":"\u003cp\u003eL'un des domaines viticoles les plus prestigieux du Palatinat et l'un des meilleurs vinificateurs de Champagne : un mariage brillant, bien qu'hélas de courte durée. Personnalité incontournable, Mathieu Kauffmann, ancien \u003cem\u003echef de cave\u003c\/em\u003e de la célèbre maison de champagne Bollinger, a été pendant quelques années le vinificateur du tout aussi éminent Reichsrat von Buhl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe dernier jouissait déjà d'une excellente réputation pour ses rieslings secs et liquoreux de haut niveau dans le Palatinat ; grâce à Mathieu, le domaine est rapidement devenu l'un des principaux producteurs de Sekt en Allemagne. Si Mathieu a quitté Von Buhl, son style de vinification du Sekt, lui, est resté.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSa signature est naturellement le Riesling Sekt, mais les habitudes ont la vie dure. En effet, les cépages champenois prospèrent également dans le Palatinat : le Spätburgunder est l'équivalent allemand du pinot noir français. Simone Frigerio élabore ainsi un magnifique Sekt rosé de Spätburgunder, 100 % pinot noir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès la traditionnelle \u003cem\u003eFlaschengärung\u003c\/em\u003e (ou seconde fermentation en bouteille), le vin vieillit treize mois sur lies, ce qui lui confère une mousse délicate et des notes raffinées de brioche. Cela fait de ce Sekt non seulement un apéritif parfait, mais aussi un compagnon idéal pour des mets raffinés. Une qualité supérieure, donc, qui coûte moins de la moitié d'un bon Champagne.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Weingut Reichsrat von Buhl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848885473615,"sku":"681323","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-reichsrat-von-buhl-pfalz-sekt-spatburgunder-rose-brut-main-59022a6c.png?v=1790074508"},{"product_id":"terre-dei-buth-prosecco-spumante-millesimato-rose-brut","title":"Terre dei Buth Prosecco Spumante Millesimato Rosé Brut 2024","description":"\u003cp\u003eTerre dei Buth est le projet des frères Massimo et Paolo Marion. Ensemble, ils produisent avec beaucoup d'enthousiasme de délicieux proseccos biologiques à Trévise, en Vénétie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIls élaborent leur Spumante Rosé à partir du cépage de prosecco glera, complété par un peu de pinot noir. Ce dernier confère non seulement sa couleur au rosé, mais aussi une belle sucrosité. Les raisins sont cultivés de manière biologique et en partie biodynamique dans des vignobles aux sols pierreux caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn cave, après le pressurage, vient d'abord la fermentation alcoolique. Le vin est ensuite transféré dans une cuve sous pression où l'on ajoute un peu de levure et de sucre. Cela déclenche la seconde fermentation qui donne au Prosecco ses bulles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est ainsi que naît ce Spumante Rosé vivifiant, au parfum raffiné de fleurs, de poire et de framboise. Le goût est juteux et fruité, la mousse fine et persistante. Il est délicieux en apéritif festif, accompagné ou non de quelques amuse-gueules italiens, ou avec une pizza. Il convient également aux végétaliens.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre dei Buth","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848911786319,"sku":"693270","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-terre-dei-buth-prosecco-spumante-millesimato-rose-brut-2024-main-3a586300.png?v=1790074511"},{"product_id":"sint-catharinadal-ricwera-rose","title":"Sint-Catharinadal Ricwera Rosé 2023","description":"\u003cp\u003eDu rosé néerlandais ? Absolument ! Ce vin sec et frais à la robe claire est produit par les sœurs norbertines du monastère de Sint-Catharinadal à Oosterhout. Fondé en 1270, le monastère existe depuis plus de 750 ans. La viticulture est une activité relativement récente pour les sœurs, qui ont commencé à planter leurs vignes en 2014.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe rosé est élaboré à partir de gamay et de pinot noir, plantés sur les terres entourant le monastère. Les sœurs possèdent d’ailleurs une parcelle d’un hectare de pinot noir au sein même des murs du monastère, un véritable « clos ».\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour les vendanges et la vinification, les sœurs sont aidées, entre autres, par des bénévoles et des professionnels du vin. Après la récolte manuelle, les raisins sont transportés dans de petites cagettes jusqu’au cuvier. Là, après foulage et une courte macération pelliculaire pour obtenir cette belle couleur rosé pâle, ils sont délicatement pressés. Le jus fermente ensuite à basse température et le vin est élevé sur lies pendant quelque temps pour une structure plus souple.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl en résulte un rosé juteux, fruité et sec, aux notes de fraise, de groseille et de cerise. Délicieux à l’apéritif, en terrasse, avec des plats légers de poisson ou de légumes, ou encore des fromages à pâte molle. Et le nom Ricwera ? Il fait référence aux premières chanoinesses prémontrées.\u003c\/p\u003e","brand":"Sint-Catharinadal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848915095887,"sku":"789894","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-sint-catharinadal-ricwera-rose-2023-main-c17713c1.png?v=1790074511"},{"product_id":"larjolle-cotes-de-thongue-equilibre-zero-sparkling-rose-alcoholvrij","title":"L'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Zéro Rosé pétillant sans alcool","description":"\u003cp\u003eFrançois Teisserenc de L’Arjolle a élargi sa savoureuse gamme de vins à 0 % ! Et ce, avec le très réussi L’Arjolle Zéro Sparkling Rosé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe qui différencie François de nombreux producteurs, c'est qu'il n'utilise pas des raisins de qualité « vin de masse », mais travaille avec les mêmes raisins que ceux utilisés pour sa superbe gamme Equilibre. Cela garantit une intensité aromatique et une concentration de goût distinctives.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFrançois fermente le cabernet franc et la syrah de manière traditionnelle. Ensuite, il extrait l'alcool du vin et ajoute les bulles. Cela donne un rosé pétillant et rafraîchissant, aux arômes intenses de fruits rouges juteux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est délicieux en apéritif sans alcool, pour accompagner vos moments de détente ou pour trinquer lors de toute occasion festive ! Le Zéro Rosé peut être conservé jusqu'à dix-huit mois après la récolte ; veuillez également consulter l'étiquette pour la date de péremption.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848967655759,"sku":"695230","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-larjolle-cotes-de-thongue-equilibre-zero-sparkling-rose-alcoholvrij-main-81c20d4e.png?v=1790074517"},{"product_id":"chateau-de-la-jaubertie-bergerac-rose","title":"Château de la Jaubertie Bergerac Rosé 2024","description":"\u003cp\u003eLe rosé de ce producteur de renommée internationale mérite également toute notre attention. Il est élaboré à partir de cabernet sauvignon (40 %) et de merlot (60 %), issus de vignes à faible rendement. Le jus, à la robe rose pâle, fermente lentement à basse température, ce qui souligne son fruité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHugh Ryman distingue son rosé en appliquant une vinification quasi identique à celle des vins blancs. En effet, il laisse 20 % de la récolte fermenter dans des fûts de chêne âgés de trois à cinq ans, une pratique inhabituelle pour un rosé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCela confère au vin plus de complexité, une structure gustative plus pleine et atténue les notes de levure. Ce rosé devient ainsi un excellent compagnon des plats estivaux. Grâce à sa puissance aromatique et sa fraîcheur, c’est aussi un vin de terrasse plein de caractère.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Château de la Jaubertie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849077297487,"sku":"649771","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-chateau-de-la-jaubertie-bergerac-rose-2024-main-c1a99bef.png?v=1790075303"},{"product_id":"c-kloss-sparkling-tea-naturtalente-wildblumen-rose-alcoholvrij","title":"Thé pétillant C. Kloss Naturtalente Wildblumen Rosé sans alcool","description":"\u003cp\u003eEnvie de trinquer sans alcool ? Essayez ce surprenant Naturtalente Rosé de la Moselle, lauréat du trophée Falstaff Alkoholfrei. Il ne s'agit pas d'un vin sans alcool, mais – à l'image de ce qui se fait en Scandinavie – d'un thé pétillant !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe producteur C. Kloss utilise comme base du jus de poire trouble provenant des vergers de la Moselle et l'enrichit de divers ingrédients régionaux : feuilles de cassis, thé d'avoine verte, thé à la menthe poivrée, kombucha maison et huile essentielle de fleur de lavande. Le Naturtalente doit sa belle couleur rose à l'ajout de cynorhodon et d'hibiscus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès l'infusion, qui confère au breuvage un parfum et un goût fascinants et complexes, du gaz carbonique est ajouté, ce qui lui donne une bulle douce et rafraîchissante. Le Naturtalente Rosé, produit de manière artisanale, présente ainsi un nez floral, herbacé et fruité, une bouche harmonieuse, fraîche et complexe, ainsi qu'une pointe d'épices raffinée en finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eParfait à l'apéritif ou pour trinquer, son caractère épicé et ses tanins légers lui permettent également de s'accorder à merveille avec des plats légers. Un lauréat qui mérite amplement son titre !\u003c\/p\u003e","brand":"C. Kloss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849402028367,"sku":"696341","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-c-kloss-sparkling-tea-naturtalente-wildblumen-rose-alcoholvrij-main-c1743872.png?v=1790077209"},{"product_id":"c-kloss-sparkling-tea-naturtalente-wildfruchte-rose-alcoholvrij","title":"Thé pétillant C. Kloss Naturtalente fruits sauvages sans alcool","description":"\u003cp\u003eEn matière d'alternatives sans alcool, le thé pétillant compte sans aucun doute parmi nos favoris. Cette boisson surprenante et rafraîchissante nous arrive tout droit de Copenhague et, selon nous, son succès tient au fait qu'elle n'est pas trop sucrée et qu'elle possède, tout comme le vin, une saveur complexe et nuancée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Sparkling Tea Wildfrüchte de C. Kloss provient de la Moselle ; après tout, il faut bien garder un lien avec le vin. Sa base est composée de thé vert et de thé aux fruits infusés à froid, agrémentés de jus de raisin naturellement sucré. Sa belle couleur rose et son goût frais proviennent de l'ajout d'hibiscus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Wildfrüchte est donc une bulle rafraîchissante, avec un parfum subtil de thé et de canneberge, ainsi qu'une saveur à la fois stimulante et douce. Grâce à sa légère amertume, ce pétillant est non seulement délicieux seul, mais aussi en accompagnement d'apéritifs et de plats légers. Une alternative sans alcool aventureuse !\u003c\/p\u003e","brand":"C. Kloss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849402224975,"sku":"696337","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-c-kloss-sparkling-tea-naturtalente-wildfruchte-alcoholvrij-main-ca6ac3a0.png?v=1790077208"},{"product_id":"monte-del-fra-chiaretto-di-bardolino","title":"Monte del Frà Chiaretto di Bardolino 2025","description":"\u003cp\u003eSi seulement tous les Chiaretto avaient le goût de celui de Monte del Frà. Là où beaucoup de rosés du lac de Garde sont plutôt simples et caractérisés par des rendements élevés, celui de la famille Bonomo se distingue par sa pureté, sa tension et sa finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe succès du vin commence dès la sélection des raisins. La famille récolte le corvina, le rondinella et le molinara dans un vieux vignoble situé sur les collines de la sous-zone de Sommacampagna, au sud de la zone classique de Bardolino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eUne fois au chai, les raisins sont entièrement éraflés et légèrement foulés. Les peaux restent en contact avec le jus pendant vingt-quatre heures, ce qui donne au Chiaretto sa belle couleur rose pâle. La fermentation à basse température en cuves inox permet au vin de conserver son caractère fruité et juteux si raffiné.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe rosé à la fraîcheur stimulante et au parfum délicat est donc parfait en apéritif (estival), mais il est également délicieux accompagné de melon au jambon, d'une salade caprese, de légumes grillés ou, bien sûr, d'une pizza. Un Chiaretto exemplaire, surtout dans cette gamme de prix !\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849455636815,"sku":"881671","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-monte-del-fra-chiaretto-di-bardolino-2025-main-15b03e15.png?v=1790077223"},{"product_id":"bodegas-trenza-vino-de-espana-la-orphica-seleccion-rosado","title":"Bodegas Trenza Vino de España La Orphica Selección Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eLes frères danois Tofterup produisent de magnifiques vins espagnols, mais avec leur propre touche personnelle. Prenons ce La Orphica. Un véritable rosado espagnol, issu de cépages purement espagnols : garnacha et bobal. Mais avec une robe rose saumonée remarquablement claire pour l'Espagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour élaborer un rosé au style élégant, empreint de fraîcheur et de fruits juteux, les frères Tofterup récoltent les raisins mûrs au petit matin, lorsqu'ils sont encore frais. Une fois récoltés, ils sont immédiatement transformés en cave afin de préserver au maximum leur fraîcheur et leur richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes raisins sont pressés en grappes entières, de sorte que le contact entre le jus et les pellicules soit limité au strict minimum. C'est ce qui permet à la couleur de rester joliment claire. La fermentation et le court élevage ont lieu dans des cuves en acier inoxydable, toujours dans le but de préserver le caractère parfumé et frais du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEt le résultat est sans appel. Le La Orphica est un rosado magnifique et équilibré, profondément espagnol tout en étant doté d'un nez et d'un goût d'une grande finesse. Dégustez-le à l'apéritif ou à table, par exemple avec des tacos au poisson, des plats au poulet ou une paella aux fruits de mer.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Trenza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849463697743,"sku":"780689","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-bodegas-trenza-vino-de-espana-la-orphica-seleccion-rosado-2025-main-8c863fd3.png?v=1790077226"},{"product_id":"ficada-peninsula-de-setubal-rose","title":"Ficada Península de Setúbal rosé 2025","description":"\u003cp\u003eLa région viticole de la péninsule de Setúbal se situe sur la péninsule du même nom, juste au sud de Lisbonne. Les Portugais qualifient souvent Setúbal de région viticole mère du Portugal. Cela s'explique par sa tradition viticole séculaire, mais aussi parce que, selon de nombreux amateurs de vin portugais, les meilleurs vins du pays y sont produits.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eCe délicieux rosé sec est entièrement élaboré à partir du cépage de qualité castelão, également appelé periquita. Après une courte macération de ce raisin rouge, le jus est séparé de la peau et le vin fermente comme s'il s'agissait d'un vin blanc. Le rosé conserve ainsi tout le fruité et les caractéristiques du cépage.\u003c\/p\u003e","brand":"Adega de Pegões","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849469104463,"sku":"012682","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-ficada-peninsula-de-setubal-rose-2025-main-11404373.png?v=1790077226"},{"product_id":"segredos-de-sao-miguel-alentejano-rosado","title":"Segredos de São Miguel Alentejano Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eSegredos de São Miguel est un bel exemple de rosé moderne, frais et expressif, alliant la sucrosité et la pureté d'une récolte mûre et saine à l'expression généreuse des cépages portugais autochtones aragonez, castelão et touriga nacional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFormé à Bordeaux, Alexandre Relvas en tire un vin superbe, grâce à des connaissances techniques contemporaines et à des cuves de fermentation modernes à température contrôlée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes vignobles sont situés sur la Herdade de São Miguel, dans l'Alentejo, à l'est de Lisbonne. Les raisins destinés au Segredos sont récoltés la nuit, au frais, macèrent pendant huit heures avec la peau, puis fermentent à basse température dans des cuves en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849485619535,"sku":"012378","price":6.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-segredos-de-sao-miguel-alentejano-rosado-2025-main-5a5b42f2.png?v=1790078179"},{"product_id":"reichsrat-von-buhl-pfalz-bone-dry-spatburgunder-rose","title":"Reichsrat von Buhl Pfalz Bone Dry Spätburgunder Rosé 2025","description":"\u003cp\u003e« Dry wines for sweet people ». Telle est la devise de Reichsrat von Buhl dans le Palatinat, car ils y aiment les vins secs. Vraiment secs. Ce Bone Dry Rosé, par exemple, ne contient que 0,6 g\/L de sucre résiduel – une quantité négligeable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe rosé délicieusement juteux n'est d'ailleurs pas un sous-produit du Spätburgunder rouge également produit sur place, mais un vin à part entière. Après le foulage des raisins, une courte macération pelliculaire (8 à 14 heures) précède le pressurage. Le rosé qui en résulte est ensuite élevé en partie dans des fûts de bois usagés et en partie dans des cuves en acier inoxydable. Il en résulte un rosé d'une fraîcheur éclatante, extrêmement sec, mais aussi très savoureux et fruité. En bref, tous les ingrédients sont réunis pour l'apéritif parfait !\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Reichsrat von Buhl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849485750607,"sku":"692782","price":13.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-reichsrat-von-buhl-pfalz-bone-dry-spatburgunder-rose-2025-main-6b606716.png?v=1790078179"},{"product_id":"casa-relvas-alentejano-pom-pom-rose","title":"Casa Relvas Alentejano Pom-Pom Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eQuel superbe rosé, magistralement élaboré par Alexandre Relvas, le vigneron de notre domaine populaire de l'Alentejo, Herdade de São Miguel. En raison du climat chaud du sud du Portugal, la plupart des vins d'Alexandre, bien que joliment équilibrés, possèdent une robe profonde ainsi qu'un goût plein, puissant et prononcé. Le Pom-Pom, en revanche, présente une robe rose saumonée remarquablement claire et un goût étonnamment rafraîchissant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlexandre l'élabore à partir de touriga nacional, syrah et aragonez (tempranillo) vendangés à la main. Une fois au chai, les raisins sont pressés après une courte macération pelliculaire, ce qui confère au jus sa belle teinte rose saumonée. Alexandre fait fermenter le jus en partie dans des cuves en acier inoxydable et en partie dans des fûts de chêne. Enfin, il laisse 10 % du vin vieillir pendant quatre mois dans des fûts de chêne français, pour un peu plus de corps et d'onctuosité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLe Pom-Pom est donc un rosé juteux et accessible, aux notes de fraise, de pêche et de pamplemousse, avec une belle persistance en bouche. Dégustez-le à l'apéritif avec quelques petites bouchées, mais aussi avec des salades estivales, du poisson grillé ou des fruits de mer et crustacés. Un magnifique rosé qui, avec son habillage original, sera du plus bel effet sur votre table.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849486405967,"sku":"012462","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-casa-relvas-alentejano-pom-pom-rose-2025-main-a70fcfa3.png?v=1790078179"},{"product_id":"orbiel-freres-pays-doc-gris-de-gris-rose","title":"Orbiel \u0026 Frères Pays d'Oc Gris de Gris Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eCe Gris de Gris est incontournable pour les amateurs de rosé au style élégant et à la robe pâle. Il s'agit d'un « vin gris », c'est-à-dire un rosé vinifié comme un vin blanc. Comme les peaux n'entrent pas en contact avec le jus, il ne prend quasiment pas de couleur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe vigneron Hugh Ryman l'élabore à partir du cépage grenache gris, récolté aux alentours de Carcassonne et dans le Minervois. C'est ainsi que le vin tire son nom : un vin gris, élaboré à partir de grenache gris.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eAprès les vendanges manuelles, Ryman presse les raisins dès leur arrivée au chai. Cela permet de limiter au minimum le contact entre la peau et le jus et de conserver une couleur la plus pâle possible. Après le pressurage, il fait fermenter le jus à basse température dans des cuves en acier inoxydable. Le vin y est élevé sur lies pendant trois mois avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Gris de Gris présente un nez magnifique et expressif, aux notes intenses de framboise, de pamplemousse et de pastèque. Sa bouche est sèche, juteuse et rafraîchissante. Le rosé de terrasse par excellence, qui se marie également à merveille avec les salades estivales, les quiches ou les plats de poisson légers.\u003c\/p\u003e","brand":"Orbiel \u0026 Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849487192399,"sku":"658094","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-orbiel-freres-pays-doc-gris-de-gris-rose-2025-main-79c48af3.png?v=1790078180"},{"product_id":"domaine-de-larjolle-cotes-de-thongue-brut-de-cuve-rose","title":"Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Cuve Rosé 2025","description":"\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eFrançois Teisserenc élabore le délicieux Brut de Cuve Rosé dans le style des célèbres rosés à la robe claire de Provence.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eMais avec une touche originale. Cette année, il a principalement utilisé du syrah du sud de la France, complété par du cabernet franc de la Loire, qui confère au vin une légèreté et une fraîcheur surprenantes.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eAprès la fermentation, le Brut de Cuve est mis directement en bouteille depuis la cuve, sans aucun ajout. Cela permet de préserver intégralement le fruité du syrah et du cabernet franc.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eIl en résulte un beau rosé rose pâle aux arômes séduisants de petits fruits rouges et au goût juteux et rafraîchissant. Parfait en terrasse, pour l'apéritif avec quelques amuse-bouches ou avec des salades légères.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849489027407,"sku":"689559","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-de-larjolle-cotes-de-thongue-brut-de-cuve-rose-2025-main-889c8d4a.png?v=1790078182"},{"product_id":"chateau-puech-haut-pays-doc-argali-rose","title":"Château Puech-Haut Pays d'Oc Argali Rosé 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e« L'un des meilleurs domaines du Languedoc (et peut-être même de tout le sud de la France) avec un excellent rapport qualité-prix »\u003c\/em\u003e. C’est ce qu’affirme Jeb Dunnuck, le célèbre critique de vin américain, spécialisé dans les vins du Rhône et du Languedoc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eAvec son Argali Rosé, le Château Puech-Haut produit l'un des rosés les plus séduisants du Languedoc. Les raisins de grenache et de cinsault, récoltés à la main, sont pressés et mis en fermentation immédiatement après leur arrivée au chai.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eContrairement à la plupart des vins de Provence, les peaux ne macèrent pas avec le jus dans ce cas précis. Cette technique permet d'obtenir une teinte légèrement saumonée et, pour ce qui est de Puech-Haut, une finesse remarquable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eAvec une part de 40 % dans l'assemblage, le cinsault joue un rôle déterminant dans le style du vin, car ce cépage apporte une saveur vive et fraîche qui se marie parfaitement au caractère rond du grenache.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Argali Rosé est un pur gagnant et l'un des rosés haut de gamme les plus populaires du Languedoc. Il est délicieux en apéritif en terrasse, mais accompagne également à merveille les salades estivales ou le poulet grillé.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Puech-Haut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849489387855,"sku":"682319","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-chateau-puech-haut-pays-doc-argali-rose-2025-main-c5b0f0a1.png?v=1790078183"},{"product_id":"la-cour-des-dames-pays-doc-grenache-rose","title":"La Cour des Dames Pays d'Oc Grenache Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eAmateur de rosé de style provençal ? Alors ce Grenache à la robe claire et aux notes épicées de La Cour des Dames vous séduira certainement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est élaboré à partir de raisins récoltés dans des vignobles situés près de la côte, entre Montpellier et Sète. Le sol y est majoritairement composé d'un mélange de calcaire et d'argile, et le climat y est chaud, sec et extrêmement ensoleillé. Exactement les conditions dont raffole le cépage grenache.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne fois récoltés, Pauline presse les raisins immédiatement, afin de garantir que le rosé prenne le moins de couleur possible au contact des peaux bleues des baies. Le jus fermente à basse température dans des cuves en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCela donne un rosé raffiné, aux belles notes de fruits frais, une pointe d'épices et un goût juteux et souple. Il est idéal en terrasse ou pour l'apéritif, mais se marie également très bien avec une salade composée, des légumes farcis ou une pizza.\u003c\/p\u003e","brand":"La Cour des Dames","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849490469199,"sku":"769775","price":8.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-la-cour-des-dames-pays-doc-grenache-rose-2025-main-dfb9897d.png?v=1790078183"},{"product_id":"bon-remede-ventoux-signature-rose","title":"Bon Remède Ventoux Signature Rosé 2025","description":"\u003cp\u003e Bon Remède produit du Ventoux de haut niveau. Selon nous, le domaine fait partie des meilleurs producteurs de cette région, où la production de qualité est heureusement de plus en plus récompensée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes propriétaires Frédéric et Lucile Delay exploitent quinze hectares de vignes au pied du Mont Ventoux. On y trouve principalement des vignes plus anciennes (jusqu'à cinquante ans), qui permettent d'obtenir différents styles de vin. Le rosé est élaboré majoritairement à partir de grenache (60 %), complété par 30 % de syrah et 10 % de cinsault.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/recept\/geroosterde-groenten-met-notensalsa\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes raisins sont récoltés très tôt le matin afin qu'ils arrivent frais au chai. C'est important pour préserver les arômes de raisin frais. Après une courte macération pelliculaire, le pressurage est effectué et le jus fermente à basse température.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe caractère épicé, si typique des vins du Rhône, est bien présent. Cela rend le vin très attrayant pour les amateurs de rosés secs et relevés. Particulièrement réussi et, de surcroît, extrêmement gastronomique.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Bon Remède","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849501053263,"sku":"769769","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-bon-remede-ventoux-signature-rose-2025-main-685e3a38.png?v=1790078182"},{"product_id":"castelo-de-medina-castilla-y-leon-castelo-rose","title":"Castelo de Medina Castilla y León Castelo Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eDe plus en plus de rosés espagnols sont élaborés dans un style plus léger, avec pour grand modèle le rosé de Provence. L'élégant Castelo de Medina, avec sa fraîcheur caractéristique de Rueda, en est un bel exemple.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes producteurs de bons vins blancs sont généralement capables de créer également des rosés de haut niveau, car la vinification exige la même précision et le même savoir-faire. C'est certainement le cas de la vigneronne Sara Román de Castelo de Medina, qui, outre des blancs fantastiques, produit donc aussi cet excellent rosé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/recept\/tartaar-van-rauwe-zalm\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn Espagne, les teintes rose saumon clair pour le rosé sont pratiquement inconnues, mais les raisins de garnacha de Rueda s'y prêtent parfaitement en raison de leur peau fine. Un pressurage direct et doux de ces raisins noirs donne la même teinte saumonée qu'en Provence.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePourtant, le Castelo n'est en rien devenu une copie : ce rosé possède un caractère espagnol clairement affirmé. Grâce à l'influence du terroir de Rueda, il a un goût un peu plus juteux et onctueux que l'original français. Un vin magnifique signé Sara et son équipe.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Castelo de Medina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849501446479,"sku":"695666","price":9.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-castelo-de-medina-castilla-y-leon-castelo-rose-2025-main-108cbf25.png?v=1790078183"},{"product_id":"domaine-de-larjolle-cotes-de-thongue-equilibre-syrah-cabernet-franc-rose","title":"Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Équilibre Syrah-Cabernet Franc Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eAu Domaine de l'Arjolle, le vigneron François Teisserenc suit la tendance des rosés plus clairs, à la robe saumonée, mais avec sa propre touche personnelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl récolte la syrah plus tôt que d'habitude et presse les raisins légèrement dès leur arrivée, afin d'en extraire moins de couleur. Le cabernet franc, qui apporte de la fraîcheur à l'assemblage, est vendangé plus tard et macère avec les peaux pendant six heures avant le pressurage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe qui rend ce rosé unique, c'est l'ajout de lies fines issues de la production de sauvignon blanc. François remue régulièrement le vin dans la cuve (bâtonnage), afin que les lies soient bien en contact avec le vin. Cette technique confère un goût rond et plein et – grâce à la levure de sauvignon – un parfum plus intense. Le vin est mis en bouteille sous bouchon à vis au début du printemps, afin de préserver toute sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe résultat est un mélange surprenant de puissance languedocienne et d'élégance provençale : des notes fraîches de fruits rouges et d'agrumes et un goût sec avec une subtile finale épicée. Dégustez-le seul, avec des amuse-bouches comme des olives ou du houmous, ou à table, par exemple avec du poisson grillé ou des saucisses au barbecue.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849504690511,"sku":"689654","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-de-larjolle-cotes-de-thongue-equilibre-syrah-cabernet-franc-rose-2025-main-22306367.png?v=1790078186"},{"product_id":"cote-aix-coteaux-daix-en-provence-rose","title":"Côté Aix Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eLe rosé de Provence que vous aurez envie de boire tout l'été ? Coté Aix ! Avec sa robe rose saumonée caractéristique, ses arômes séduisants de fraise et de framboise et son goût juteux et désaltérant, ce magnifique vin bio de Provence est un pur bonheur dans le verre. Ajoutez à cela un degré d'alcool modéré, une élégante bouteille et un prix attractif, et vous obtenez un succès estival incontesté.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Coté Aix est élaboré à partir de raisins grenache et syrah, cultivés biologiquement autour d'Aix-en-Provence. Les vignobles sont exposés plein sud et bénéficient d'un sol pauvre et léger composé de schiste altéré et de quartz blanc. Les raisins y mûrissent parfaitement tout en conservant une agréable fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne fois récoltés, les raisins sont immédiatement pressés. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, ce qui garantit une expression fruitée pure. Le résultat est un rosé polyvalent, parfait à déguster en terrasse, sur un bateau, lors d'un pique-nique ou, bien sûr, à table. Quelques suggestions ? Une salade au fromage de chèvre, des pâtes au citron ou du poisson grillé.\u003c\/p\u003e","brand":"Giambagli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849509900623,"sku":"695681","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-cote-aix-coteaux-daix-en-provence-rose-2025-main-3c292e3f.png?v=1790078187"},{"product_id":"chateau-mourgues-du-gres-costieres-de-nimes-fleur-deglantine-rose","title":"Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Fleur d'Eglantine Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eDélicat et doté d’un goût rafraîchissant. C'est ainsi que François Collard décrit son Fleur d’Eglantine. Ce vin s'inspire de l'élégance des rosés de Provence, tout en s'en distinguant par davantage de jus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn plus d'être biologique, le Fleur d’Eglantine est certifié biodynamique depuis la récolte 2022. Après quelques années d'expérimentation, François a trouvé l'équilibre parfait entre une dose de sulfite aussi faible que possible et l'utilisation exclusive de levures naturelles.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLe vin est principalement élaboré à partir de grenache et de mourvèdre pressés directement, complétés par du cinsault. La maturité des raisins et la limitation des rendements se reflètent dans un goût profond et intense.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFleur d’Eglantine est un rosé bio parfait pour la terrasse et pour accompagner les salades estivales. Pas d'arômes artificiels de bonbon, mais un raffinement à la hauteur de l'ancien couvent de religieuses Mourgues du Grès.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mourgues du Grès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849509966159,"sku":"695621","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-chateau-mourgues-du-gres-costieres-de-nimes-fleur-deglantine-rose-2025-main-3a08d9ea.png?v=1790078186"},{"product_id":"le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-caillou-rose","title":"Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eLe sud de la Vallée du Rhône est traditionnellement reconnu pour la grande qualité de ses rosés. Dès la mise en place du système de classification français en 1936, le rosé de Tavel a obtenu sa propre appellation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans le respect de cette tradition de qualité, Le Clos du Caillou élabore un magnifique rosé issu de grenache et de cinsault biologiques, récoltés avec un faible rendement de 29 hectolitres par hectare. Il en résulte un vin puissant en bouche, aux arômes de fruits rouges mûrs et doté de la douceur épicée si typique du Rhône. Unique et très reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Caillou Rosé excelle avec des plats estivaux tels que les grillades de viande ou de poisson, ou encore les salades composées. Mais il est également délicieux à déguster simplement en terrasse avec quelques amuse-bouches. Très beau vin !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/recept\/sushi-bowl-zalm-van-mathijs-vrieze\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849512489295,"sku":"687754","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-le-caillou-rose-2025-main-342550e7.png?v=1790078186"},{"product_id":"domaine-de-la-tour-du-bon-bandol-rose","title":"Domaine de la Tour du Bon Bandol Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eBandol est considéré comme le summum de la Provence et Agnès Henry comme la \u003cem\u003egrande dame\u003c\/em\u003e de cette petite appellation. Propriétaire et vigneronne depuis plus de 35 ans du paradisiaque domaine La Tour du Bon, elle est installée au sommet d'une colline au nord-ouest de Bandol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSes 12 hectares de vignes – entourés de pinèdes et de garrigues – sont plantés sur un sol calcaire et argileux, recouvrant la caractéristique \u003cem\u003eterra rossa\u003c\/em\u003e riche en fer. Plus de la moitié de l'encépagement est constitué de mourvèdre, le cépage star de Bandol.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eAgnès cultive ses vignes en agriculture biologique et applique également les principes de la biodynamie. Ses vins se caractérisent par leur capacité à marier la puissance et la complexité si typiques de Bandol avec une pureté, une finesse et une expression du terroir inégalées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCette dernière est due à sa méthode de travail minimaliste. Agnès récolte les raisins – principalement du mourvèdre avec du cinsault et du grenache – à la main. Au chai, le processus se poursuit par un pressurage direct ainsi qu'une fermentation et un élevage en cuves inox. Elle met le vin en bouteille sans filtration ni collage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCette méthode donne un Bandol magnifique, qui reflète aussi bien son terroir exceptionnel que la signature unique de sa créatrice. Dégustez-le avec des plats typiquement provençaux comme une salade niçoise, du poisson grillé ou des côtelettes d'agneau à la ratatouille. Mais essayez-le absolument avec des plats épicés et exotiques, par exemple issus de la cuisine nord-africaine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à la part importante de mourvèdre, ce rosé peut également – contrairement à ce que vous pourriez attendre – se bonifier merveilleusement en bouteille pendant plusieurs années.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Tour du Bon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849515667791,"sku":"562630","price":26.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-de-la-tour-du-bon-bandol-rose-2025-main-073f020e.png?v=1790078186"},{"product_id":"famille-sumeire-mediterranee-le-rose-de-s","title":"Famille Sumeire Méditerranée Le Rosé de S 2025","description":"\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eOlivier Sumeire élabore en Provence une série de vins rosés magnifiques. L'un d'eux est le délicieux et très apprécié vin de pays Le Rosé de S, élaboré notamment à partir de syrah et de grenache.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eLes vendanges commencent à quatre heures du matin et se terminent au plus tard à dix heures et demie, afin que les raisins soient récoltés le plus frais possible. C'est important pour préserver les arômes raffinés qui rendent ce rosé si agréable. Il va de soi que la fermentation s'effectue également à une température basse et contrôlée.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eContrairement aux rosés plus expressifs et aux notes bonbon, ce style provençal d'un rose pâle est tout indiqué pour accompagner des repas raffinés. Mais il est également délicieux en apéritif sur une terrasse ensoleillée. Un vrai favori de l'été !\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Sumeire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849517109583,"sku":"696055","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-famille-sumeire-mediterranee-le-rose-de-s-2025-main-d20355ac.png?v=1790078189"},{"product_id":"villa-franciacorta-boke-rose-brut","title":"Villa Franciacorta Bokè Rosé Brut 2021","description":"\u003cp\u003eEn règle générale, la franciacorta est considérée comme la référence en Italie en matière de vins effervescents. La région viticole est située au sud du lac d'Iseo et aux alentours de Bergame, dans le nord de l'Italie. La qualité de la plupart des vins est excellente. Bien que la franciacorta soit principalement vendue en Italie, certains producteurs sont également très demandés à l'étranger en raison de leur grande qualité. Villa en est un parfait exemple, étant considéré comme l'un des meilleurs. Ce magnifique rosé est élaboré à partir de 100 % de pinot noir. Les vignobles sont entièrement cultivés selon des méthodes biologiques et, après la récolte manuelle, les raisins subissent une première fermentation. Au printemps vient ensuite la mise en bouteille avec une seconde fermentation et un élevage sur lattes d'au moins trente mois. Cela confère au vin complexité et raffinement.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849517666639,"sku":"761724","price":39.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-villa-franciacorta-boke-rose-brut-2021-main-8afa7a83.png?v=1790078190"},{"product_id":"by-henri-bonnaud-cotes-de-provence-cru-sainte-victoire-rose","title":"Par Henri Bonnaud Côtes de Provence Cru Sainte-Victoire Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eHenri Bonnaud est l'un des cinq seuls producteurs de l'une des plus petites et des plus anciennes appellations de France : Palette. Le domaine viticole du sud de la France est dirigé depuis 1996 par Stéphane Spitzglous, qui a grandi sur le domaine de son grand-père et a fini par le reprendre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePalette comptant au total à peine 43 hectares, l'expansion n'y est pas vraiment possible. C'est pourquoi, en plus de ses vignes à Palette, Stéphane cultive également 15 hectares de vignobles dans le cru voisin de Sainte-Victoire, au pied de la montagne du même nom. Tout comme à Palette, il le fait de manière biologique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eAprès les vendanges, Stéphane érafle et foule les raisins de cinsault, de syrah et de grenache. Avant de presser les raisins, il laisse les peaux en contact avec le jus pendant quelques heures. Cela confère au vin sa belle teinte rose clair. Après le pressurage, Stéphane fait fermenter le jus en vin dans des cuves en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl en résulte un rosé de Provence remarquablement raffiné. Le vin possède un arôme subtil, aux notes de framboise, de pêche et d'anis. Sa bouche est élégante et juteuse, avec une fraîcheur vive et une subtile touche épicée. Un délicieux rosé pour l'apéritif, mais qui accompagne également à merveille toute une variété de plats méditerranéens. Chaudement recommandé !\u003c\/p\u003e","brand":"Château Henri Bonnaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849519567183,"sku":"691170","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-by-henri-bonnaud-cotes-de-provence-cru-sainte-victoire-rose-2025-main-5562a00a.png?v=1790078189"},{"product_id":"domaine-rinaudo-cotes-de-provence-finesse-rose","title":"Domaine Rinaudo Côtes de Provence Finesse Rosé 2025","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rinaudo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849520025935,"sku":"696950","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-rinaudo-cotes-de-provence-finesse-rose-2025-main-251d57c0.png?v=1790078189"},{"product_id":"cantina-cardeto-umbria-matile-pinot-grigio-blush","title":"Cantina Cardèto Umbria Matile Pinot Grigio Blush 2025","description":"\u003cp\u003eLes Italiens ont donné une interprétation bien à eux à la spécialité californienne qu'est le blush rosé. Alors que les Américains le produisent généralement à partir de raisins rouges, en laissant les peaux en contact très bref avec le jus pour obtenir un vin aussi clair que possible, les Italiens procèdent exactement à l'inverse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIls n'utilisent pas de raisins rouges, mais des raisins blancs, à savoir du pinot grigio. Comme la peau de ce raisin prend une teinte rose clair à mesure qu'il mûrit, on peut en faire non seulement du vin blanc, mais aussi un rosé clair. Les peaux doivent alors rester en contact avec le jus un peu plus longtemps que pour un vin blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe Blush de la Cantina Cardèto en est un excellent exemple ! Les raisins sont récoltés dans des vignobles aux sols de roches volcaniques (appelés \u003cem\u003ematili\u003c\/em\u003e). Ensuite, le vin fermente dans des cuves en acier inoxydable à basse température, afin de conserver un maximum de fruit juteux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès un court élevage sur lies, le vin est mis en bouteille et vous pouvez profiter d'un délicieux rosé à la robe claire. Avec son fruité juteux et sa subtile note sucrée, ce Blush est parfait au printemps et en été. Dégustez-le à l'apéritif ou en terrasse, ou encore avec des antipasti.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Cardèto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849525530959,"sku":"230692","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-cantina-cardeto-umbria-matile-pinot-grigio-blush-2025-main-45a66c95.png?v=1790078193"},{"product_id":"domaine-lalande-pays-doc-terrasse-de-lalande-rose","title":"Domaine Lalande Pays d’Oc Terrasse de Lalande Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eRosé juteux et sec, issu de cépages merlot et syrah, élaboré par Pierre de Groote dans le Languedoc. Pierre, originaire de Belgique, a bâti une magnifique exploitation et est réputé pour l'excellent rapport qualité-prix de ses vins. L'association plutôt inhabituelle du merlot et de la syrah fonctionne ici à merveille. Le court contact pelliculaire avec le jus de raisin en fermentation confère cette couleur provençale si caractéristique tout en préservant les arômes de fruits. La maturité des raisins récoltés offre un goût juteux et légèrement sec. Un vin de terrasse idéal, à déguster frais dès sa sortie du réfrigérateur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vin se déguste de préférence dans l'année suivant sa production. Passé ce délai, la plupart des vins rosés perdent rapidement leur fruité juvénile, ce qui vaut également pour de nombreux vins blancs. Conservez les bouteilles de préférence dans un endroit frais et évitez les températures élevées (prolongées) de 22 degrés ou plus, qui font évoluer le vin trop rapidement en général.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lalande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849527103823,"sku":"461465","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-lalande-pays-doc-terrasse-de-lalande-rose-2025-main-08b2839b.png?v=1790078193"},{"product_id":"domaine-saint-ferreol-coteaux-varois-en-provence-les-vaunieres-rose","title":"Domaine Saint Ferréol Coteaux Varois en Provence Les Vaunières Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eAlors que les marques de rosé branchées poussent comme des champignons en Provence, le Domaine Saint Ferréol est une force tranquille qui existe depuis déjà trois bons siècles. Le domaine viticole familial de Guillaume et Armelle de Jerphanion est niché à Pontevès, au pied du massif du Bessillon dans les Coteaux Varois en Provence, la sous-région la plus petite, la plus montagneuse et la plus intérieure de la zone.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eLeurs vignobles sont situés à environ 370 mètres d'altitude et plantés sur des terrasses séculaires au sol riche en argile et en calcaire. La situation élevée et protégée ainsi que l'exposition plein sud des vignes assurent des conditions de maturation parfaites pour les raisins. Ce rosé séduisant, sec et rafraîchissant est un assemblage comprenant notamment du grenache, de la syrah et du cinsault.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eUne fois récoltés à maturité optimale, les raisins font l'objet d'une vinification traditionnelle. Ils sont pressés directement pour obtenir une couleur la plus claire possible. La fermentation et l'élevage ont lieu dans des cuves en acier inoxydable, ce qui permet de préserver la fraîcheur et les arômes fruités délicats.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eLes Vaunières est donc un rosé élégant, au nez subtil de fraise, de framboise et de pamplemousse, avec une bouche vive, juteuse et légèrement épicée. Dégustez-le seul, accompagné de bouchées salées ou à table, par exemple avec des salades estivales, du fromage de chèvre frais ou des plats de poisson méditerranéens. La remarquable bouteille mate complète à merveille ce vin magnifique.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Saint Ferréol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849527234895,"sku":"695451","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-saint-ferreol-coteaux-varois-en-provence-les-vaunieres-rose-2025-main-7041aa07.png?v=1790078193"},{"product_id":"domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose","title":"Domaine de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eLe Domaine de Rimauresq appartient au cercle exclusif des domaines viticoles provençaux qui ont le privilège de porter le prestigieux statut de Cru Classé. Cette reconnaissance est réservée aux domaines dotés d’un terroir exceptionnel – une combinaison unique de sol, d’exposition, de cépages et de microclimat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes 60 hectares de vignes du Domaine de Rimauresq se situent au cœur de la Provence, au pied du Massif des Maures. Situés entre 140 et 190 mètres d'altitude, ils bénéficient de la fraîcheur du Mistral et de l'ombre portée le matin par Notre-Dame des Anges. Les sols pauvres, composés notamment de schiste, de sable et de galets roulés, garantissent des rendements limités. Des conditions idéales pour des vins de classe supérieure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe magnifique rosé à la robe claire est considéré comme la \u003cem\u003ecuvée classique\u003c\/em\u003e de la maison et constitue, à juste titre, l'une de nos meilleures ventes de rosés depuis des années. Il s'agit d'un assemblage de cépages traditionnels issus de l'agriculture biologique, élevé en cuves inox. Il se distingue par son nez subtil aux notes de fruits rouges et d'épices, ainsi que par sa bouche à la fois ample, élégante et rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDégustez-le en apéritif de luxe ou avec des plats méditerranéens raffinés tels qu'une bouillabaisse, une salade estivale ou un poisson grillé. Vous pouvez également le laisser vieillir en bouteille jusqu'à quatre ans si vous le souhaitez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/recept\/krokant-gebakken-mul-met-mediterrane-tomaatjes\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rimauresq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849530609999,"sku":"639789","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose-2025-main-0edd22f9.png?v=1790078193"},{"product_id":"domaine-coussin-cotes-de-provence-la-croix-du-prieur-rose","title":"Domaine Coussin Côtes de Provence La Croix du Prieur Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eLa famille Sumeire est déjà considérée comme l'un des producteurs de vin historiques et éminents de Provence. Pour viser encore plus haut, la famille s'est lancée dans une nouvelle étape de montée en gamme à grande échelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe frère et la sœur Olivier et Sophie Sumeire – qui représentent ensemble la huitième génération – concentrent désormais leurs efforts sur des vins davantage typés par leur terroir. Pour ce faire, ils produisent exclusivement des vins issus de leurs trois châteaux en Provence : Château l’Afrique, Château Maupage et Château Coussin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe dernier est situé près de Trets et de la montagne Sainte-Victoire. C’est là que les Sumeire produisent notamment le raffiné La Croix du Prieur Rosé. Les raisins sont récoltés dans un vignoble vieux de trente ans au sol argilo-calcaire, planté de grenache, de syrah et de cinsault.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne fois arrivé au chai, le jus est fermenté à basse température après le pressurage afin de préserver au maximum ses notes de fruits délicates. Pari réussi. Le La Croix du Prieur arbore une belle robe rose saumonée, exhale des arômes raffinés de fraise et de pêche, et offre une bouche joliment sèche, fruitée et légèrement épicée. Un rosé très agréable, parfait tant à l'apéritif ou en terrasse qu'à table.\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Sumeire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849535492431,"sku":"696940","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-coussin-cotes-de-provence-la-croix-du-prieur-rose-2025-main-51f8ee35.png?v=1790078194"},{"product_id":"chateau-puech-haut-pays-doc-argali-rose-jeroboam","title":"Château Puech-Haut Pays d'Oc Argali Rosé jéroboam 2025","description":"\u003cp\u003e« L'un des meilleurs domaines du Languedoc (et peut-être même de tout le sud de la France) avec un excellent rapport qualité-prix ». C'est ainsi que Jeb Dunnuck, le célèbre critique de vin américain, spécialisé dans les vins du Rhône et du Languedoc, décrit ce domaine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa cuvée Prestige, le Château Puech-Haut produit l'un des rosés les plus séduisants du Languedoc. Les raisins de grenache et de cinsault, récoltés à la main, sont pressés et mis en fermentation immédiatement après leur arrivée au chai. Contrairement à la plupart des vins de Provence, les pellicules ne macèrent pas avec le jus. Cette technique confère une teinte claire, couleur saumon, et, dans le cas de Puech-Haut, une finesse exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eAvec une part de 40 % dans l'assemblage, le cinsault joue un rôle déterminant dans le style du vin, car ce cépage apporte un goût vif et frais qui s'accorde à merveille avec le caractère rond du grenache. Le Prestige Rosé est un pur vainqueur de prix et l'un des rosés de luxe les plus populaires du Languedoc.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Puech-Haut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849536180559,"sku":"682223","price":88.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-chateau-puech-haut-pays-doc-argali-rose-jeroboam-2025-main-9696063b.png?v=1790078195"},{"product_id":"chateau-puech-haut-pays-doc-argali-rose-magnum","title":"Château Puech-Haut Pays d'Oc Argali Rosé magnum 2025","description":"\u003cp\u003e« L’un des meilleurs domaines du Languedoc (et peut-être même de tout le sud de la France) avec un excellent rapport qualité-prix ». C’est ainsi que Jeb Dunnuck, le célèbre critique de vin américain, spécialisé dans les vins du Rhône et du Languedoc, décrit ce domaine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa cuvée Prestige, le Château Puech-Haut produit l’un des rosés les plus séduisants du Languedoc. Les raisins de grenache et de cinsault, récoltés à la main, sont pressés et mis en fermentation immédiatement après leur arrivée au chai. Contrairement à la plupart des vins de Provence, les peaux ne macèrent donc pas avec le jus. Cette technique confère une robe légère, aux reflets saumonés, et, dans le cas de Puech-Haut, une finesse remarquable.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eAvec une part de 40 % dans l’assemblage, le cinsault joue un rôle déterminant dans le style du vin, car ce cépage apporte une saveur vive et fraîche qui s’harmonise à merveille avec le caractère rond du grenache. Le Prestige Rosé est un pur gagnant et l’un des rosés de luxe les plus populaires du Languedoc.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Puech-Haut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849536246095,"sku":"682239","price":40.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-chateau-puech-haut-pays-doc-argali-rose-magnum-2025-main-25279d92.png?v=1790078196"},{"product_id":"feudi-del-vescovo-basilicata-tre-stelle-rosato","title":"Feudi del Vescovo Basilicata Tre Stelle Rosato 2025","description":"\u003cp\u003eLa Basilicate n'est pas une région viticole très connue, et le rosé en provenance de cette région est encore plus inhabituel – elle est principalement réputée pour ses vins rouges. C'est donc d'autant plus surprenant de découvrir cet exemplaire très réussi de Feudi del Vescovo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe secret du succès de ce rosato réside principalement dans l'emplacement des vignobles : à 800 mètres d'altitude sur les flancs du volcan éteint du Monte Vulture. Cela permet une longue période de maturation, offrant aux cépages autochtones à maturation tardive des conditions idéales pour arriver à parfaite maturité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe vigneron Danilo Gizzi élabore ce vin à partir de l'aglianico, cépage vedette local. Avec sa structure robuste, ce raisin donne des vins rouges puissants et charpentés, mais aussi ce rosé surprenant et fruité. À leur arrivée au chai, les raisins sont immédiatement pressés afin que le jus n'absorbe qu'un minimum de couleur et de structure des peaux. La fermentation s'effectue à basse température dans des cuves en acier inoxydable. Après un court élevage, le vin est mis en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est un rosato remarquablement élaboré, doté d'un goût joliment sec, juteux et accessible. Grâce à son caractère souple et fruité, il est délicieux à l'apéritif ou en terrasse. Mais comme il s'agit tout de même d'un véritable Aglianico, vous pouvez également très bien l'accorder avec des plats légers. Pensez par exemple à des entrées ou des plats à base de coquillages, de poisson cru ou de légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi del Vescovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849539293519,"sku":"696973","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-feudi-del-vescovo-basilicata-tre-stelle-rosato-2025-main-7574a04b.png?v=1790078196"},{"product_id":"r-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose","title":"R de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eLe très apprécié Rimauresq Cru Classé Rosé est déjà considéré comme l'un des meilleurs rosés de Provence, mais le domaine de premier plan Rimauresq va encore plus loin avec ce sublime R de Rimauresq.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe domaine récolte les raisins (grenache, cinsault, syrah, rolle et mourvèdre) sur certaines des meilleures parcelles de Provence. Cela se traduit par un vin avec encore plus de finesse, d'intensité aromatique et de complexité.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe R, à la robe merveilleusement claire et au caractère bien trempé, est donc extrêmement élégant, mais aussi suffisamment puissant et persistant pour être un fantastique compagnon de repas. Avec ses arômes subtils de fraise, de pamplemousse et d'épices et son goût plein, intense, mais aussi frais, il est parfait avec les classiques provençaux comme la bouillabaisse, le poisson grillé et même l'agneau !\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nLe R possède en outre un excellent potentiel de garde et peut facilement mûrir encore quelques années en bouteille. En résumé, un rosé de Provence du plus haut niveau qui saura certainement séduire les fins gourmets.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Rimauresq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849540505935,"sku":"639833","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-r-de-rimauresq-cotes-de-provence-cru-classe-rose-2025-main-2d1ac84c.png?v=1790078195"},{"product_id":"cote-aix-coteaux-daix-en-provence-rose-magnum","title":"Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé magnum 2025","description":"\u003cp\u003eLe rosé de Provence que vous aurez envie de boire tout l'été ? Coté Aix ! Avec sa robe rose saumonée caractéristique, ses arômes séduisants de fraise et de framboise et son goût juteux et désaltérant, cette merveille de Provence est un vrai régal dans le verre. Ajoutez à cela un degré d'alcool modéré, une forme de bouteille élégante et un prix attractif, et vous obtenez un succès estival incontestable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Coté Aix est élaboré à partir de raisins grenache et syrah, cultivés de manière biologique autour d'Aix-en-Provence. Les vignobles sont orientés plein sud et bénéficient d'un sol pauvre et léger composé de schiste décomposé et de quartz blanc. Les raisins y mûrissent parfaitement, tout en conservant une fraîcheur agréable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne fois récoltés, les raisins sont immédiatement pressés. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, ce qui garantit une expression fruitée pure. Le résultat est un rosé polyvalent, parfait à déguster en terrasse, sur un bateau, lors d'un pique-nique ou, bien sûr, à table. Des suggestions ? Une salade au fromage de chèvre, du poisson grillé ou des pâtes au citron.\u003c\/p\u003e","brand":"Giambagli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849625047375,"sku":"695688","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-cote-aix-coteaux-daix-en-provence-rose-magnum-2025-main-3c292e3f.png?v=1790079050"},{"product_id":"chateau-henri-bonnaud-palette-rose","title":"Château Henri Bonnaud Palette Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eNon loin d'Aix-en-Provence se trouve l'une des plus petites (et des plus anciennes) aires d'appellation de France : Palette. L'appellation – l'un des secrets les mieux gardés de France – ne compte que 43 hectares, et seuls cinq producteurs y élaborent du vin. Le plus célèbre est l'historique Château Simone, mais Stéphane Spitzglous du Château Henri Bonnaud fait également beaucoup parler de lui !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePalette a reçu son appellation AOP dès 1948 en raison de son terroir calcaire exceptionnel. C'est ce qui distingue Palette du reste de la Provence. Stéphane connaît ce terroir sur le bout des doigts. Il a en effet grandi auprès de son grand-père, qui dirigeait le domaine viticole. En 1996, il a eu l'opportunité de reprendre le flambeau.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eAujourd'hui, le passionné Stéphane cultive ses 14 hectares de vignes en agriculture biologique. Il considère que des sols vivants et la biodiversité sont les conditions préalables à des vins authentiques. Stéphane récolte le mourvèdre, le grenache et le cinsault destinés à son rosé à la main, dans de petites caissettes de 15 kilos maximum. Ainsi, les raisins arrivent dans les meilleures conditions possibles au chai.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour élaborer son rosé, Stéphane pratique la saignée d'une partie du jus destiné au vin rouge. Il élève ensuite le rosé pendant huit mois, à 80 % en cuves inox et à 20 % en petits fûts de chêne français. Cela confère au vin une belle structure tout en conservant sa souplesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Palette est un rosé extrêmement raffiné aux notes florales, fruitées et iodées. Remarquablement élégant, il offre un équilibre exquis entre fraîcheur, notes de fruits mûrs et une longue finale riche et nuancée. Dégustez ce vin gastronomique de préférence à table, avec des plats de poissons provençaux par exemple.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Henri Bonnaud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849625243983,"sku":"686232","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-chateau-henri-bonnaud-palette-rose-2025-main-2a7fd828.png?v=1790079050"},{"product_id":"elvia-utiel-requena-bobal-rosado","title":"Elvia Utiel-Requena Bobal Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eLa viticulture n'est pas une nouveauté à Utiel-Requena. Elle y est pratiquée depuis le VIIe siècle avant Jésus-Christ. Pourtant, la région située à l'ouest de la province de Valence fait à nouveau parler d'elle aujourd'hui pour ses vins contemporains, frais et juteux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOn y parvient excellemment – malgré le climat continental chaud – grâce à l'influence rafraîchissante de la mer Méditerranée et à l'altitude élevée des vignobles, situés sur un plateau de 600 à 900 mètres. Les conditions relativement sèches rendent en outre la région parfaitement adaptée à la viticulture biologique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Elvia Rosado est un bel exemple de ce type de vin bio d'Utiel-Requena. Il est élaboré par Luis Miguel Calleja, à partir du cépage vedette local, le bobal. Après la récolte, Luis Miguel laisse les raisins macérer brièvement dans le jus, puis il les presse très délicatement, car la peau du bobal contient beaucoup de couleur. La fermentation et un court élevage se déroulent dans des cuves en acier inoxydable, afin de préserver le fruité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est un beau vin à la robe rose pâle, débordant de notes de framboise et de fraise. Son acidité vivifiante provient de la fraîcheur naturelle du cépage bobal. Dégustez-le tel quel, ou avec des plats méditerranéens légers comme des tapas ou des fruits de mer. Également recommandé pour un apéritif ou une fête.\u003c\/p\u003e","brand":"Elvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849630650703,"sku":"686221","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-elvia-utiel-requena-bobal-rosado-2025-main-01239bff.png?v=1790079054"},{"product_id":"cantina-cardeto-umbria-matile-rosa","title":"Cantina Cardèto Ombrie Matile Rosa 2025","description":"\u003cp\u003eMatile est le magnifique vin de l'un des plus importants producteurs d'Orvieto, en Ombrie. Cardèto produit une qualité irréprochable qui est principalement vendue en vrac à des négociants d'Ombrie et de Toscane qui la commercialisent sous leur propre nom.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLa meilleure partie de la production est mise en bouteille par Cardèto lui-même, comme le délicieux vin rouge Matile, souple et accessible, issu de raisins merlot. Les raisins sont pressés doucement et les peaux macèrent brièvement pour une extraction délicate de la couleur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProduit et conservé exclusivement dans des cuves en acier inoxydable pour une expression optimale du raisin et une fraîcheur maximale. Il s'agit d'un vin rouge italien de maison de haut niveau, très agréable à boire légèrement frais.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Cardèto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849636122959,"sku":"230638","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-cantina-cardeto-umbria-matile-rosa-2025-main-4bbef009.png?v=1790079053"},{"product_id":"madregale-terre-dabruzzo-pinot-grigio-blush","title":"Madregale Terre d'Abruzzo Pinot Grigio Blush 2025","description":"\u003cp\u003eIl n’est pas vraiment blanc, ni vraiment rosé, mais il est incroyablement savoureux ! Le Pinot Grigio Blush – produit depuis longtemps en Italie sous le nom de Pinot Grigio Ramato – est extrêmement populaire. Et en goûtant ce superbe exemplaire des Abruzzes, vous comprendrez immédiatement pourquoi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe concept du Blush est le suivant : les raisins de pinot grigio mûrs ont une teinte légèrement rosée sur la peau. Lorsque les peaux restent un peu plus longtemps en contact avec le jus, elles libèrent leur couleur. Cela donne un vin blanc doté d’un reflet rose pâle ou cuivré (d'où le terme \u003cem\u003eramato\u003c\/em\u003e, qui signifie cuivré). Le terme Blush a quant à lui été emprunté aux États-Unis, où le Zinfandel Blush, légèrement sucré, avait connu un grand succès dans les années quatre-vingt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Madregale Blush est sec, joliment juteux et délicieusement fruité grâce à une fermentation et un élevage à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Avec sa robe rose pâle élégante et ses belles notes fruitées de poire, de pêche et de pamplemousse, ce Pinot Grigio est un délicieux vin pour l'apéritif et un superbe accompagnement pour les plats légers.\u003c\/p\u003e","brand":"Madregale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849636548943,"sku":"282585","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-madregale-terre-dabruzzo-pinot-grigio-blush-2025-main-06cc0a5a.png?v=1790079053"},{"product_id":"abbotts-delaunay-languedoc-grenache-syrah-rose","title":"Abbotts \u0026 Delaunay Languedoc Grenache-Syrah Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eCe séduisant rosé du sud de la France est un assemblage de grenache et de syrah. La vigneronne Jeanne Delaunay sélectionne les raisins dans l'Aude et l'Hérault. La chaleur de l'Hérault donne des raisins très mûrs, qui apportent de la rondeur et une saveur riche au vin. L'Aude, plus fraîche, fournit des raisins avec davantage de vivacité, ce qui confère au rosé un caractère rafraîchissant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans la cave, Jeanne fait simple. Après une courte macération pelliculaire, qui donne au rosé sa jolie couleur rose tendre, elle presse les raisins et laisse le jus fermenter à basse température dans des cuves en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est un rosé délicieusement fruité et facile à boire, avec un beau parfum de fraises des bois et de framboises, et un goût juteux et doux. Il est délicieux seul, mais accompagne aussi parfaitement une planche de charcuterie, une salade estivale ou des brochettes de poulet ou de légumes au barbecue.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbotts \u0026 Delaunay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849637073231,"sku":"780196","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-abbotts-delaunay-languedoc-grenache-syrah-rose-2025-main-263d222e.png?v=1790079053"},{"product_id":"chateau-mourgues-du-gres-costieres-de-nimes-galets-roses","title":"Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Galets Rosés 2025","description":"\u003cp\u003eFrançois et Anne élaborent ce rosé bio délicieusement épicé et plein de goût à partir de syrah et de grenache. Pour la vinification, ils utilisent la méthode dite de la saignée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans ce procédé, les raisins sont d'abord légèrement foulés, puis une courte macération pelliculaire suit. Le jus qui s'écoule sans pressurage est destiné au rosé. Grâce au contact bref entre les peaux et le jus, le vin acquiert une teinte rosée un peu plus foncée et un peu plus de structure. Presque comme un vin rouge très léger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/recept\/provencaalse-plaattaart-met-groene-groenten\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Galets Rosés est donc fruité et élégant, mais aussi doté d'un goût plus affirmé et d'une épice caractéristique. Cela en fait un vin très apprécié à table. Il accompagne parfaitement les plats estivaux, comme une salade composée au poulet ou au fromage de chèvre, ou – conseil d'Anne et François eux-mêmes – un tataki de thon.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mourgues du Grès","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849662828879,"sku":"649786","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-chateau-mourgues-du-gres-costieres-de-nimes-galets-roses-2025-main-7af40a01.png?v=1790079061"},{"product_id":"brezzanova-umbria-pinot-grigio-blush","title":"Brezzanova Umbria Pinot Grigio Blush 2025","description":"\u003cp\u003eAvis aux amoureux de l'Italie ! Nos vins Brezzanova sont un hommage à \u003cem\u003ela dolce vita\u003c\/em\u003e telle que seuls les Italiens savent la vivre. La gamme se compose de trois délicieux vins italiens de table : blanc, rosé et rouge. Parfaits pour être dégustés au quotidien, tout simplement, à l'heure de \u003cem\u003el’aperitivo \u003c\/em\u003eou à table.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Brezzanova Blush est une véritable curiosité. Le terme « blush » fait un clin d'œil aux rosés américains issus du cépage zinfandel. Mais là où les Américains utilisent un cépage noir pour élaborer leur rosé blush, Brezzanova utilise le pinot grigio blanc !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eComment le rosé obtient-il tout de même sa couleur rose saumon ? Tout vient de la peau du pinot grigio, qui est légèrement rosée. En laissant les peaux brièvement en contact avec le jus, ce Pinot Grigio acquiert sa jolie teinte claire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe vin fermente et mûrit dans des cuves en acier inoxydable. Cela lui permet de rester agréablement juteux et fruité. Le Brezzanova Pinot Grigio Blush présente des notes de fraise, d'abricot et de fleurs, un goût prononcé, fruité et juteux, ainsi qu'une légère douceur en finale. Le vin idéal pour l'apéritif et les terrasses !\u003c\/p\u003e","brand":"Brezzanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849695236431,"sku":"230707","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-brezzanova-umbria-pinot-grigio-blush-2025-main-a72d762e.png?v=1790079929"},{"product_id":"elvia-utiel-requena-bobal-rosado-keykeg-20-liter-2024","title":"Elvia Utiel-Requena Bobal Rosado KeyKeg 20 litres 2025","description":"\u003cp\u003eLa viticulture n'a rien de nouveau à Utiel-Requena. Elle y est pratiquée depuis le VIIe siècle avant J.-C. Pourtant, cette région située dans l'ouest de la province de Valence attire à nouveau l'attention aujourd'hui pour ses vins contemporains, frais et juteux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est possible d'y élaborer d'excellents vins – malgré le climat continental chaud – grâce à l'influence rafraîchissante de la mer Méditerranée et à l'altitude élevée des vignobles, situés sur un plateau de 600 à 900 mètres. Les conditions relativement sèches rendent également la région particulièrement propice à la viticulture biologique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Elvia Rosado est un bel exemple de ce type de vin bio raffiné d'Utiel-Requena. Il est produit par Luis Miguel Calleja, à partir du cépage local vedette, le bobal. Après la récolte, Luis Miguel laisse les raisins macérer brièvement dans le jus, puis il les presse très délicatement, car la peau du bobal contient beaucoup de couleur. La fermentation et le court élevage se déroulent dans des cuves en acier inoxydable, afin de préserver le fruité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est un beau vin à la robe rose pâle, regorgeant de notes de framboise et de fraise. Son acidité vivifiante est due à la fraîcheur naturelle du cépage bobal. Dégustez-le tel quel, ou en accompagnement de plats méditerranéens légers comme des tapas ou des fruits de mer. Également recommandé pour l'apéritif ou une fête.\u003c\/p\u003e","brand":"Elvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849731805519,"sku":"693289","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-elvia-utiel-requena-bobal-rosado-keykeg-20-liter-2025-main-171fbe5a.png?v=1790079928"}],"url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/collections\/rose.oembed?page=4","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}