{"title":"Quinta da Romaneira","description":null,"products":[{"product_id":"quinta-da-romaneira-fine-ruby-port","title":"Quinta da Romaneira Fine Ruby Port","description":"\u003cp\u003eUne longue histoire. Un terroir de première qualité. Tous les vignobles en gestion propre. Une cave à vin ultramoderne. Et deux grandes personnalités du monde du vin aux commandes. Quinta da Romaneira a tout pour elle. Le propriétaire Christian Seely et le vigneron Carlos Agrellos produisent donc des vins de classe mondiale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe qui distingue les portos de Romaneira, c'est que la maison n'a pas besoin d'acheter de raisins (contrairement à beaucoup d'autres producteurs). Ce Fine Ruby est élaboré à partir de tinta roriz, touriga franca et tinta barocca. Tous les raisins proviennent de vignobles classés « A », la classification la plus élevée possible pour les vignobles du Douro.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eAprès la récolte, les raisins sont foulés aux pieds de manière traditionnelle, mais dans des lagares modernisées. Ces cuves destinées au foulage des raisins sont traditionnellement en pierre. Romaneira les a fait fabriquer en acier inoxydable afin de mieux contrôler la température du moût.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès le pressurage, le vin vieillit dans de grands fûts de chêne usagé. Il en résulte un Ruby délicieusement aromatique, fruité et légèrement épicé, avec une saveur élégante et souple. Une qualité exceptionnelle provenant de l'une des meilleures maisons du Douro !\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848705610063,"sku":"160710","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-quinta-da-romaneira-fine-ruby-port-main-17a044b7.png?v=1790073737"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-fine-tawny-port","title":"Quinta da Romaneira Fine Tawny Port","description":"\u003cp\u003eQuinta da Romaneira est l'une des maisons de Porto historiques du Douro. Dès 1872, Christie's mettait aux enchères deux Portos de Romaneira de 1861 et 1863 : les premiers Portos single quinta à y être commercialisés. La maison est cependant loin d'être restée figée dans l'histoire. Avec l'arrivée de Christian Seely en 2004, Romaneira a été propulsée en un rien de temps dans le XXIe siècle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes vignobles ont été rénovés, une nouvelle cave à vin ultramoderne a été construite et le processus de vinification a été modernisé. Aujourd'hui, Romaneira fait donc partie de l'élite des maisons de vin du Douro et jouit d'une réputation aussi bien pour ses vins tranquilles que fortifiés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eCe Tawny raffiné est élaboré à partir de tinta roriz, touriga franca et tinta barocca. Les raisins proviennent à 100 % des propres vignobles de Romaneira, une particularité dans le Douro. De plus, ces vignobles sont tous classés « A » ; un terroir d'exception donc !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès la récolte, les raisins sont foulés aux pieds dans des lagares en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin vieillit ensuite pendant cinq ans dans de grands fûts de bois usagés. Cela confère au Tawny une complexité accrue et de belles notes de maturation. Dégustez-le par exemple avec une pâtisserie aux noix et au caramel, ou avec des fromages à pâte dure affinés. Un Porto magnifique !\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848706527567,"sku":"160712","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-quinta-da-romaneira-fine-tawny-port-main-66e2d527.png?v=1790073737"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-fine-white-port","title":"Quinta da Romaneira Fine White Port","description":"\u003cp\u003eQuinta da Romaneira, appartenant aux mêmes propriétaires que le célèbre Quinta do Noval, fait partie des producteurs d'élite du Douro. Il est particulièrement remarquable que la maison ne s'approvisionne pas en raisins à l'extérieur, mais récolte tout dans ses propres vignobles. Ces vignobles sont également tous classés en catégorie A ; soit le plus beau terroir du Douro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes raisins blancs de Romaneira sont plantés dans les vignobles situés aux altitudes les plus élevées. Les conditions y sont les plus fraîches, ce qui permet aux raisins de développer une belle aromatique et de conserver leur fraîcheur acide. Le Fine White est élaboré à partir des cépages locaux malvasia fina, gouveio, códega et rabigato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eAprès la récolte, les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées, afin de préserver au maximum leur caractère fruité. Après la fermentation, la moitié du vin vieillit environ deux à trois ans en cuves d'acier inoxydable, et l'autre moitié en fûts de bois usagés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl en résulte un Porto blanc raffiné et fruité, avec un bel équilibre entre fraîcheur et onctuosité. Dégustez-le légèrement frais à l'apéritif, nature ou en « Port Tonic » (Porto blanc, tonic, glaçons et citron). À table, le Fine White accompagne merveilleusement les desserts fruités.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848707182927,"sku":"160714","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-quinta-da-romaneira-fine-white-port-main-0b63ec44.png?v=1790073737"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-tawny-port-10-years-old","title":"Quinta da Romaneira Porto Tawny 10 ans d'âge","description":"\u003cp\u003eQuinta da Romaneira est la deuxième plus grande propriété du Douro. Le domaine compte pas moins de 412 hectares de terres, s'étendant sur plus de trois kilomètres le long des rives sinueuses du fleuve Douro. Environ 86 hectares sont plantés de vignobles historiques, aménagés en terrasses sur les pentes incroyablement escarpées du fleuve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn raison de la raideur des pentes, tous les vignobles sont entretenus et travaillés à la main. Pour produire des vins et des portos de qualité supérieure, le propriétaire Christian Seely choisit de traiter séparément chaque parcelle dotée de son propre microclimat unique dans la cave. Il maintient également des rendements extrêmement bas, ce qui garantit des raisins dotés d'une grande concentration.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eCe Tawny complexe et raffiné est un assemblage de ports ayant un âge moyen de dix ans. Il est élaboré à partir de touriga nacional, tinta roriz, touriga franca et tinta barroca. Une fois récoltés, les raisins sont foulés aux pieds selon la méthode traditionnelle. Après la fermentation, le vin vieillit dans des fûts de bois usagés de 640 litres, jusqu'à ce qu'il atteigne l'âge idéal pour être intégré à l'assemblage final.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCette méthode confère un style de Tawny magnifique et élégant, avec des notes de vieillissement de fruits secs, d'épices et de caramel. La fraîcheur vivace, malgré l'âge du vin, est remarquable et constitue la signature des Tawny de Romaneira. Délicieux avec des desserts aux noix et au chocolat ou des fromages à pâte dure affinés, il est également particulièrement apprécié comme vin de méditation.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848707871055,"sku":"160718","price":27.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-quinta-da-romaneira-tawny-port-10-years-old-main-b7b3af10.png?v=1790073737"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-tawny-port-40-years-old","title":"Quinta da Romaneira Tawny Port 40 ans d'âge","description":"\u003cp\u003eLe Tawny de quarante ans de Quinta da Romaneira est un incontournable pour tout amateur de porto sérieux. Quel vin incroyablement beau, complexe et raffiné ! Il ne provient d'ailleurs pas de la moindre maison. Quinta da Romaneira n'est pas seulement l'une des plus grandes maisons du Douro, elle fait également partie, en tant que l'une des dernières \"single quintas\", de l'élite des producteurs de qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCela est en grande partie dû à son propriétaire, Christian Seely. Auparavant déjà responsable de la renaissance du célèbre Quinta do Noval, il est devenu copropriétaire de l'historique Quinta da Romaneira en 2004. Le domaine a été entièrement rénové et jouit désormais d'une réputation inébranlable tant pour son porto que pour ses vins tranquilles de très haut niveau.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eCe Tawny est un assemblage de portos d'un âge moyen de quarante ans. Les cépages touriga nacional, tinta roriz, touriga franca et tinta barroca sont récoltés à la main dans les vignobles en terrasses abruptes. Pour une extraction optimale de la couleur et des tanins, les raisins sont foulés au pied. Les vins vieillissent ensuite dans des fûts de bois de 640 litres jusqu'à leur mise en bouteille finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBien que vous puissiez parfaitement accompagner ce Tawny d'un dessert aux noix ou d'un plateau de fromages à pâte dure affinés, ce porto exceptionnellement beau et complexe mérite en réalité toute votre attention, sans aucune forme de distraction. Une expérience œnologique inoubliable !\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848708133199,"sku":"160720","price":161.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-quinta-da-romaneira-tawny-port-40-years-old-main-0088625c.png?v=1790073738"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-azeite-olijfolie-50cl","title":"Huile d'olive Quinta da Romaneira Azeite 50cl","description":"\u003cp\u003eLes vins tranquilles et fortifiés du prestigieux Quinta da Romaneira comptent parmi les meilleurs du Douro. Mais outre ses vignes, Romaneira, comme beaucoup de domaines du Douro, cultive depuis des siècles des oliviers sur son immense propriété à la beauté époustouflante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ partir des variétés d'olives traditionnelles cordovil, galega, verdeal et madural, la maison produit cette huile d'olive délicieuse, pure et intensément savoureuse. Après une récolte manuelle, les olives sont broyées dans un moulin en granit. La pulpe est ensuite pressée et l'huile filtrée. Seule la première partie de la pression à froid est utilisée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCela permet d'obtenir une huile d'olive fruitée, épicée et onctueuse d'excellente qualité. Utilisez-la par exemple pour préparer des vinaigrettes ou pour agrémenter divers plats. La touche finale parfaite !\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848709542223,"sku":"160744","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-quinta-da-romaneira-azeite-olijfolie-50cl-main-7c94d58a.png?v=1791335117"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-douro-reserva","title":"Quinta da Romaneira Douro Reserva 2016","description":"\u003cp\u003eQuinta da Romaneira est l'un des domaines viticoles les plus époustouflants du Douro. Il est dirigé par Christian Seely, qui est également propriétaire du célèbre Quinta do Noval ainsi que de plusieurs prestigieux châteaux à Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec les vins de Romaneira, Seely souhaite démontrer que le Douro dispose, au-delà des vins fortifiés, du terroir ultime pour des vins tranquilles capables de rivaliser avec les crus des régions prestigieuses comme Bordeaux. Seely travaille exclusivement avec des raisins issus de ses propres vignobles, qui comptent tous parmi les meilleurs du Douro.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLe Reserva est élaboré principalement à partir de touriga nacional, complété par un peu de touriga franca planté sur des sols de schiste. Une fois la récolte effectuée, le vigneron Carlos Agrellos fait fermenter les raisins dans des cuves en acier inoxydable. Il transfère ensuite le vin dans des fûts de chêne (dont environ un tiers de chêne français neuf) pour un élevage de 10 mois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCela donne un vin rouge puissant et caractéristique du Douro, aux arômes de fruits noirs mûrs, d'épices, une pointe de cacao et un chêne joliment intégré. Les notes florales au nez, la touche minérale et la fraîcheur juteuse confèrent au vin une belle finesse. Force est de constater que Seely a raison. Il s'agit d'un vin rouge du Douro de très haut niveau !\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848713113935,"sku":"160730","price":50.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-quinta-da-romaneira-douro-reserva-2016-main-df6a8b26.png?v=1790073737"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-colheita-tawny-port","title":"Quinta da Romaneira Colheita Tawny Port 2009","description":"\u003cp\u003eSi le Vintage Port est l'expression ultime du Ruby Port, le Colheita est la crème de la crème du Tawny Port. Un Colheita est élaboré à partir de raisins d'une seule année de récolte et doit avoir vieilli au moins sept ans en fûts de bois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ la Quinta da Romaneira, ils vont encore plus loin. Premièrement, non seulement les raisins proviennent d'une seule année de récolte, mais le touriga nacional, le touriga franca et le tinto cão sont en outre exclusivement récoltés dans leurs propres vignobles, qui possèdent tous la classification la plus élevée possible (classe A). Une particularité dans le Douro, où de nombreuses maisons achètent également des raisins.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eDe plus, après le foulage au pied et la fermentation, le Colheita de Romaneira vieillit d'abord trois ans dans de grands fûts de bois (\u003cem\u003etonéis\u003c\/em\u003e). Ensuite, le porto vieillit encore dix ans dans des fûts de bois plus petits de 640 litres. Cela confère au vin un caractère magnifiquement complexe, avec des notes évoluées de fruits secs, de noix et d'épices.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDégustez le Colheita par exemple en accompagnement de fromages à pâte dure affinés comme le cheddar ou le manchego, ou avec un dessert aux noix ou au chocolat. Ou comme dessert en soi, car un verre de ce magnifique porto élégant, séduisant et stratifié est une véritable expérience !\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848731562319,"sku":"160723","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-quinta-da-romaneira-colheita-tawny-port-2009-main-9c724108.png?v=1790073741"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-douro-pulga-branco","title":"Quinta da Romaneira Douro Pulga Branco 2023","description":"\u003cp\u003eQuinta da Romaneira, sous la même direction que le légendaire Quinta do Noval, se spécialise aussi bien dans le porto que dans les vins rouges et blancs du Douro. Ce délicieux vin blanc est élaboré presque entièrement à partir de raisins récoltés dans le vignoble Pulga.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eLe boal, le viosinho et le rabigato sont récoltés séparément afin que chaque cépage puisse atteindre une maturation optimale. Les raisins sont également traités séparément en cave. Après le pressurage, le jus fermente dans des fûts de chêne français, dont 60 % sont neufs. Ensuite, le vin est élevé sur lies pendant quatre mois, lesquelles sont remuées régulièrement pour plus d'intensité aromatique.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eEt cela se ressent dans ce magnifique Pulga : c'est un vin blanc ample et crémeux, au goût prononcé et doté d'une grande profondeur. Ses acides frais assurent un équilibre parfait. Un vin idéal à table, par exemple avec des plats de poisson à la crème ou un risotto.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848927514959,"sku":"160754","price":45.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-quinta-da-romaneira-douro-pulga-branco-2023-main-0097d712.png?v=1790074511"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-tawny-port-20-years-old","title":"Quinta da Romaneira Porto Tawny 20 ans d'âge","description":"\u003cp\u003eQuel Porto magistral de la prestigieuse maison Quinta da Romaneira. Le vigneron Carlos Agrellos a réussi à le rendre aussi intense et complexe que raffiné et digeste. Un équilibre parfait, qui témoigne d'un grand savoir-faire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe Tawny est un assemblage de cépages du Douro (touriga nacional, touriga franca, tinta roriz et tinto cão), récoltés dans les vignobles du domaine. Après la récolte, ils sont traditionnellement foulés aux pieds dans les grands bacs en béton appelés lagares. Une fois fermenté et muté, le porto vieillit dans des fûts de bois usagés jusqu'à ce que l'assemblage final soit réalisé et que le vin soit mis en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe 20 Years Old possède un nez séduisant et caractéristique de fruits secs, de noix, d'épices et de caramel. La bouche est pleine et douce, la belle finale semble interminable. Ce superbe Porto est un régal en soi et s'accorde merveilleusement bien avec, par exemple, une tarte aux noix, des desserts au caramel ou des fromages à pâte dure affinés. À déguster maintenant ou après encore de nombreuses années de garde en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848942293327,"sku":"160719","price":67.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-quinta-da-romaneira-tawny-port-20-years-old-main-9d4fe472.png?v=1790074511"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-douro-tres-parcelas-touriga-nacional","title":"Quinta da Romaneira Douro Tres Parcelas Touriga Nacional 2021","description":"\u003cp\u003eL'un des objectifs majeurs de Christian Seely, propriétaire de Romaneira et homme de Bordeaux, est de démontrer que le Douro a bien plus à offrir que ses excellents portos. Ce terroir exceptionnel peut également produire des vins tranquilles de très grande qualité, qui n'ont rien à envier aux vins de Bordeaux, de Bourgogne ou de la Vallée du Rhône.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe domaine élabore ainsi une vaste sélection de vins rouges impressionnants. Ce vin magnifique est issu du touriga nacional, le cépage de qualité par excellence du Douro. Les raisins sont récoltés dans trois vignobles spécifiques situés sur des pentes escarpées (« tres parcelas »).\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eUne fois récoltés, le vigneron Carlos Agrellos fait fermenter les raisins pendant huit jours dans des cuves en acier inoxydable. Il élève ensuite le vin dans des fûts de chêne français, neufs et d'occasion. Cela permet aux notes boisées de se fondre harmonieusement avec le fruit sans jamais prendre le dessus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est un vin rouge du Douro impressionnant, empreint de finesse et de profondeur. Il allie un parfum raffiné de violettes, de fruits noirs mûrs et de vanille à une structure puissante et une longue finale. Sa belle fraîcheur et ses tanins souples sont remarquables, rendant le vin délicieux à déguster dès maintenant après une aération en carafe. Il accompagne à merveille une belle pièce de viande rouge grillée ou des fromages à pâte dure affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849412022607,"sku":"160815","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-quinta-da-romaneira-douro-tres-parcelas-touriga-nacional-2021-main-6be5f924.png?v=1790077213"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-douro-r-de-romaneira-branco","title":"Quinta da Romaneira Douro R de Romaneira Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eBonne nouvelle ! La célèbre maison de vin et de porto Quinta da Romaneira (propriété du même propriétaire que Quinta do Noval) réintroduit son emblématique R de Romaneira Tinto et propose désormais également une variante blanche. Là où beaucoup de vins du Douro se veulent plus luxueux et onéreux, les R de Romaneira sont accessibles, tant par leur goût que par leur prix. Une occasion idéale de découvrir à quel point les vins de table tranquilles du Douro peuvent être excellents et singuliers !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Branco est élaboré à partir des cépages locaux viosinho, gouveio, rabigato et códega, récoltés dans les vignobles mêmes de Romaneira. En cave, le processus de vinification est simple. Le vigneron Carlos Agrellos presse les raisins et laisse le jus fermenter dans des cuves en acier inoxydable. Cela permet au vin de conserver son caractère pur et fruité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Branco est donc joliment parfumé, avec des notes d'agrumes et de fruits tropicaux. Son goût est délicieusement juteux et rafraîchissant. Dégustez ce vin blanc du Douro seul, comme vin de plaisir ou apéritif, mais assurément aussi à table. Par exemple avec du \u003cem\u003ebacalhau\u003c\/em\u003e (morue à la portugaise), du poisson grillé ou des fromages à pâte molle et crémeuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849521008975,"sku":"160795","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-quinta-da-romaneira-douro-r-de-romaneira-branco-2025-main-e45c8c95.png?v=1790078190"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-douro-reserva-branco","title":"Quinta da Romaneira Douro Reserva Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eQuel magnifique vin blanc classique du Douro, issu de la prestigieuse maison Romaneira. Il est élaboré à partir des cépages locaux viosinho, gouveio, rabigato et boal do douro, récoltés sur diverses parcelles des plus de quatre-vingts hectares de vignobles en terrasses escarpées que possède le domaine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès la récolte et le pressurage, le vigneron Carlos Agrellos fait fermenter les différents cépages séparément. Il le fait pour moitié en fûts de chêne (20 % neufs et 30 % utilisés) et pour moitié en cuves inox, afin d'obtenir un bel équilibre entre fruit frais et influence du bois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEnsuite, le vin est élevé pendant six mois, durant lesquels les lies sont remuées chaque semaine pendant trois mois. Cela apporte plus de corps et de souplesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est un vin blanc puissant et impressionnant, mais aussi très raffiné, aux notes de fruits à noyau mûrs et de chêne subtil, avec une belle tension et une grande longueur. Dégustez ce classique du Douro de préférence à table, par exemple avec du poisson grillé, de la volaille ou des légumes racines au four.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849629962575,"sku":"160826","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-quinta-da-romaneira-douro-reserva-branco-2024-main-8adef9aa.png?v=1790079053"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-douro-r-de-romaneira-tinto","title":"Quinta da Romaneira Douro R de Romaneira Rouge 2024","description":"\u003cp\u003eBonne nouvelle ! La célèbre maison de vins et de porto Quinta da Romaneira (sœur de Quinta do Noval) réintroduit sa célèbre carte de visite, le R de Romaneira Tinto, et propose désormais une variante blanche. Alors que de nombreux vins du Douro sont plus luxueux et coûteux, les R de Romaneira sont accessibles tant par leur goût que par leur prix. Une occasion idéale de découvrir à quel point les vins de table tranquilles du Douro peuvent être excellents et distinctifs !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCarlos Agrellos élabore le Tinto à partir des cépages autochtones tinta roriz (tempranillo), touriga franca, tinto cão et touriga nacional. Les raisins sont récoltés dans les vignobles de la maison, plantés sur des sols schisteux. Une fois vendangés, les raisins fermentent en cave dans des cuves en acier inoxydable. Aucun élevage en fût de chêne n'est pratiqué.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCela permet au Tinto de conserver un caractère merveilleusement pur et fruité, avec des notes de mûres mûres, de cassis et une pointe d'épices. Le vin est juteux et fruité, mais aussi riche en goût et doté d'une structure plus ferme. Cela le rend délicieux à table, par exemple avec des grillades de viande ou de légumes au barbecue.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849637007695,"sku":"160799","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-quinta-da-romaneira-douro-r-de-romaneira-tinto-2024-main-5f495eb9.png?v=1790079053"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-douro-dona-clara-branco","title":"Quinta da Romaneira Douro Dona Clara Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eQuel magnifique vin blanc classique du Douro, issu de la prestigieuse maison Romaneira. Il est élaboré à partir des cépages locaux gouveio, viosinho, rabigato et boal do douro, récoltés sur diverses parcelles des plus de quatre-vingts hectares de vignobles en terrasses escarpées que possède le domaine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès la récolte et le pressurage, le vigneron Carlos Agrellos fait fermenter les différents cépages séparément. Il le fait à 30 % dans du chêne usagé et à 70 % dans des cuves en acier inoxydable, pour un bel équilibre entre fruit frais et influence du bois. Ensuite, le vin vieillit encore six mois, période durant laquelle les lies sont régulièrement remuées. Cela apporte plus de corps et de souplesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est un vin blanc puissant et impressionnant, mais aussi très raffiné, avec des notes de fruits à noyau mûrs et un boisé subtil, ainsi qu'une belle tension et une grande longueur. Dégustez ce classique du Douro de préférence à table, par exemple avec du poisson grillé, de la volaille ou des légumes racines au four.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849735409999,"sku":"160788","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-quinta-da-romaneira-douro-dona-clara-branco-2025-main-bd700dd1.png?v=1790079929"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-vintage-port","title":"Quinta da Romaneira Vintage Port 2024","description":"\u003cp\u003eQuinta da Romaneira n'est pas seulement située à proximité de la célèbre Quinta do Noval, elle est également dirigée par le même propriétaire charismatique : Christian Seely. Ce grand homme du vin, accompagné de l'œnologue Antonio Agrellos, était déjà responsable de la renaissance réussie de Noval. Avec le même succès, les deux hommes ont insufflé une nouvelle vie à Quinta da Romaneira.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe domaine historique a été rénové, les méthodes de travail modernisées et une toute nouvelle cave a été construite. Antonio a élaboré les vins jusqu'en 2017, date à laquelle son talentueux neveu Carlos a pris le relais. La qualité exceptionnelle des vins prouve que Christian et Carlos forment un duo redoutable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePrenons ce spectaculaire Vintage Port. En 2020, les conditions météorologiques étaient plutôt idéales à Romaneira. Il a beaucoup plu jusqu'en mai, ce qui a permis de reconstituer les réserves d'eau du sol. Un été sec et chaud a suivi, avec des pluies intenses parfaitement synchronisées fin août. Ensuite, le temps est redevenu chaud et sec, ce qui a entraîné des rendements plus faibles, mais des raisins très concentrés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eUne fois à la cave, les raisins ont été foulés aux pieds dans des cuves de fermentation en acier inoxydable à température contrôlée (\u003cem\u003elagares\u003c\/em\u003e). Après la fermentation, le vin a vieilli pendant vingt mois dans de grands foudres de Porto usagés (tonéis) dans la cave de Romaneira.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat final est un Vintage Port particulièrement impressionnant. Il possède l'aromatique expressive caractéristique de Romaneira, une structure séduisante mais puissante et une longueur vertigineuse. Dégustez-le au plus tôt huit à quinze ans après la récolte, ou laissez-le tranquillement vieillir encore quelques années en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849743700303,"sku":"160773","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-quinta-da-romaneira-vintage-port-2024-main-dde9a812.png?v=1790079932"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-douro-sino-da-romaneira-2021","title":"Quinta da Romaneira Douro Sino da Romaneira 2023","description":"\u003cp\u003eCristian Seely, également responsable de plusieurs célèbres châteaux bordelais, est un homme en mission : démontrer que le terroir du Douro est exceptionnellement adapté à l'élaboration de vins rouges de classe mondiale, capables de rivaliser en termes de qualité avec ceux de Bordeaux, de Bourgogne ou du Rhône.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eC’est pourquoi, à Quinta da Romaneira, Seely et l’œnologue Carlos Agrellos ne produisent pas seulement une magnifique gamme de portos, mais aussi une série tout aussi exceptionnelle de vins rouges. Pour ce faire, ils disposent d'un terroir parfait : tous les vignobles historiques en terrasses escarpées qui longent les méandres du fleuve Douro sont classés en catégorie A, la classification la plus élevée du Douro.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLe Sino da Romaneira est élaboré, sur le modèle des célèbres Crus Classés bordelais, comme le second vin de Romaneira. L'assemblage est composé de touriga nacional, touriga franca, tinta roriz et tinto cão. Les raisins fermentent pendant cinq à six jours dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 25 à 28 degrés. Après la fermentation, le vin est élevé pendant dix mois en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCela permet au Sino de conserver davantage de fruit et d'être accessible plus jeune que son grand frère, le Quinta da Romaneira. Avec ses notes de fruits noirs juteux et d'épices, le Sino est un vin du Douro à la fois élégant et structuré, qui accompagne par exemple à merveille une pièce de viande rouge grillée. Et son nom ? Il vient de la cloche (\u003cem\u003esino\u003c\/em\u003e) qui est suspendue à la porte d'entrée du domaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849752318287,"sku":"160777","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-quinta-da-romaneira-douro-sino-da-romaneira-2023-main-5b6d6077.png?v=1790079933"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-duriense-dona-clara","title":"Quinta da Romaneira Duriense Dona Clara 2021","description":"\u003cp\u003eExpert en Bordeaux et en Douro, Christian Seely est convaincu que le Douro peut produire des vins qui méritent une place parmi les grands crus mondiaux en termes de qualité et de potentiel de garde. Pour lui, le Douro a sans aucun doute sa place aux côtés de Bordeaux, de la Bourgogne, du Rhône et du Piémont. Et il sait de quoi il parle, car en plus de diriger Quinta da Romaneira, Seely est à la tête, entre autres, du Château Pichon Baron à Bordeaux et de cette autre référence du Douro, Quinta do Noval.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ la Quinta da Romaneira, Seely et le vigneron Carlos Agrellos disposent du meilleur terroir qui soit. Leurs 86 hectares de vignobles en terrasses escarpées s'étendent sur pas moins de trois kilomètres le long du majestueux fleuve Douro. Tous les vignobles sont classés catégorie A, la classification la plus élevée possible dans le Douro.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eC'est ici que le duo récolte la syrah, le touriga nacional et le tinto cão, qui composent ensemble l'assemblage du Dona Clara. Après la cueillette, les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Une fois fermenté, le vin est élevé pendant dix mois dans des fûts en bois, dont une petite partie en chêne français neuf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl en résulte un magnifique vin rouge portugais moderne, au fruit pur et au boisé élégant. Il est souple et ample en bouche, avec des notes de fruits noirs, d'épices, de cacao et de chêne. Un vin intense et séduisant, délicieux dès maintenant et qui peut être conservé facilement pendant encore dix ans.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849757397327,"sku":"160792","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-quinta-da-romaneira-duriense-dona-clara-2021-main-4cc04aa1.png?v=1790079932"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-duriense-syrah-apontador-2023","title":"Quinta da Romaneira Duriense Syrah Apontador 2023","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOogstomstandigheden\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe jaargang 2023 behoort tot de meest veelbelovende recente oogstjaren van Quinta da Romaneira en weerspiegelt het bredere succes van de Dourovallei. Na de extreme droogte van 2022 vulde overvloedige winterregen de watervoorraden in de bodem opnieuw aan, waardoor de uiteenlopende wijngaarden van Romaneira een gezonde start konden maken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen warm voorjaar met stabiel weer bevorderde een evenwichtige groei. Dankzij de verschillende oriëntaties van de wijngaarden en een zorgvuldig beheer per perceel kon het domein goed omgaan met de hittepieken en de verspreide zomerbuien. De wijnstokken toonden een opmerkelijke veerkracht en leverden druiven met een uitstekende rijpheid en een zuivere smaakexpressie. De eerste wijnen van 2023 tonen al frisheid, een heldere minerale expressie en aromatische precisie, wat wijst op een hoge kwaliteit van het geoogste fruit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe alcoholische gisting duurt zeven dagen en vindt plaats in roestvrijstalen tanks. Deze methode maakt een nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk en bevordert een efficiënte extractie van aroma’s en smaken. Direct na de alcoholische gisting volgt de malolactische gisting, die de zuren verzacht en de wijn meer volheid en textuur geeft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe volledige vinificatie is erop gericht frisheid en evenwicht te behouden en het karakter van het druivenras helder en expressief tot uitdrukking te laten komen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRijping\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe wijn rijpt twaalf maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 70% nieuw is en 30% voor de tweede keer wordt gebruikt. Deze rijping geeft de wijn meer complexiteit en structuur, met verfijnde houttonen die zijn karakter en diepgang versterken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProefnotitie\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen uitgesproken, rijp syrahprofiel met expressief rood fruit. In de neus staan rode kersen en frambozen centraal, aangevuld met zwarte peper, warme specerijen en een vleug gedroogde kruiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn de mond is de wijn vol en geconcentreerd, met smaken van rijp rood fruit, zoethout en een hint pure chocolade. Het rijpe karakter van de jaargang zorgt voor rijkdom en breedte, terwijl een frisse ondertoon de wijn in evenwicht houdt. Soepele, stevige tannines leiden naar een lange afdronk waarin kruidigheid en rood fruit blijven nazinderen. Een precieze, zelfverzekerde expressie van Apontador.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDruivenras\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e100% syrah.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59434760405327,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/romaneira-syrah-apontador.jpg?v=1794178404"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-late-bottled-vintage-port-2021","title":"Quinta da Romaneira Late Bottled Vintage Port 2019","description":"\u003cp\u003eQuinta da Romaneira est le deuxième projet prestigieux dans le Douro de la personnalité du vin Christian Seely. Auparavant, il était déjà responsable de la renaissance de la maison de premier plan Quinta do Noval. En 2004, il est devenu copropriétaire de Romaneira, le deuxième plus grand domaine viticole du Douro. Il a tout mis en œuvre pour porter cette maison historique, avec ses vignobles en terrasses à couper le souffle, au niveau des meilleures maisons du Douro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQu'il y soit merveilleusement parvenu, c'est ce que prouvent aussi bien les magnifiques vins rouges et blancs que les impressionnants portos de Romaneira. Prenez ce superbe Late Bottled Vintage, élaboré à partir des cépages typiques du Douro : touriga nacional, touriga franca et tinto cão. Un véritable LBV de « single quinta », car tous les raisins proviennent de ses propres vignobles – une particularité dans le Douro.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eUne fois récoltés, les raisins sont foulés aux pieds dans les traditionnels \u003cem\u003elagares\u003c\/em\u003e pour une extraction optimale de la couleur et des tanins. Mais avec une touche moderne : autrefois, ces cuves étaient en pierre, Christian Seely les a fait fabriquer en acier inoxydable afin de pouvoir contrôler la température du moût. Après la fermentation, le vigneron Carlos Agrellos fait vieillir le LBV pendant soixante mois dans des fûts de bois de châtaignier et de chêne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl en résulte un Late Bottled Vintage classique et particulièrement beau, avec des notes de fruits frais et secs et d'épices, ainsi qu'une structure veloutée mais également puissante. Afin de préserver un maximum de goût, le vin a été mis en bouteille sans filtration. La bouteille peut donc encore contenir un peu de dépôt. Dégustez ce beau Porto dans sa jeunesse ou après quelques années de garde en bouteille, en accompagnement de fromage, d'un dessert, ou simplement tel quel après le repas. Décantation recommandée.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59468930974031,"sku":"160850","price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-quinta-da-romaneira-late-bottled-vintage-port-2021-main-07f2b9bd.png?v=1794414291"}],"url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/collections\/quinta-da-romaneira.oembed","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}