{"title":"Masseria Frattasi","description":null,"products":[{"product_id":"masseria-frattasi-falanghina-del-sannio-taburno","title":"Masseria Frattasi Falanghina del Sannio Taburno 2025","description":"\u003cp\u003ePasquale Clemente est la force motrice de ce petit domaine viticole situé dans les collines près de Bénévent. Il cultive ses terres dans le village de Montesarchio selon des méthodes biodynamiques. En raison du poids de la bureaucratie, il refuse catégoriquement d'en demander la certification. Une attitude typiquement italienne selon nous.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eCe magnifique Taburno est élaboré à partir du cépage emblématique de Campanie, la falanghina. Les raisins poussent sur des vignes âgées de plus de quarante-cinq ans, sur des coteaux élevés au sol volcanique. Ils mûrissent lentement et régulièrement, et ne sont récoltés que dans la seconde moitié du mois d'octobre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl en résulte un vin blanc magnifique et original, d'une grande intensité aromatique et gustative. Il est particulièrement adapté à la table, par exemple pour accompagner des entrées et des plats principaux à base de poisson ou de veau délicat.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Frattasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849521729871,"sku":"900322","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-masseria-frattasi-falanghina-del-sannio-taburno-2025-main-ced78f51.png?v=1790078189"},{"product_id":"masseria-frattasi-beneventano-fiano","title":"Masseria Frattasi Beneventano Fiano 2025","description":"\u003cp\u003ePasquale excelle avec son magnifique vin blanc sec issu du cépage fiano. Le vignoble est situé à environ 380 mètres d'altitude, sur les pentes du Monte Taburno qui culmine à 1 400 mètres. Ici, les raisins bénéficient des vents de vallée frais, ce qui tempère considérablement la température.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLe sol calcaire et volcanique confère une expressivité particulière, permettant au vin de se distinguer très positivement. Malgré le climat chaud du sud de l'Italie, le fiano conserve une délicieuse fraîcheur grâce à cette situation géographique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe rendement des vieilles vignes est faible, ce qui limite la production annuelle à un peu moins de 4 000 bouteilles. Pasquale les produit dans une cave ultramoderne où il peut travailler avec pureté et précision. Cela se ressent dans ce magnifique vin blanc sec et frais, sans élevage sous bois.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Frattasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849534116175,"sku":"695886","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-masseria-frattasi-beneventano-fiano-2025-main-48271a17.png?v=1790078193"},{"product_id":"masseria-frattasi-beneventano-coda-di-volpe","title":"Masseria Frattasi Beneventano Coda di Volpe 2025","description":"\u003cp\u003eMasseria Frattasi est la petite exploitation artisanale de Pasquale Clemente, située dans l'arrière-pays napolitain, en Campanie. Sur des vignobles en altitude, il cultive en biodynamie des cépages autochtones, tels que le coda di volpe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe sol de la région de Benevento est calcaire et volcanique. Combiné à la fraîcheur du vignoble, cela donne des vins d'une belle vivacité, malgré leur origine sud-italienne.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLe coda di volpe est l'un des plus anciens cépages d'Italie et se trouve presque exclusivement en Campanie. Les vignobles sont situés à 600 mètres d'altitude, sur des terres pauvres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes raisins ne sont vendangés à la main que très tard dans la saison, de la mi-octobre à la fin octobre. L'altitude et la minéralité du sol confèrent beaucoup de tension et de profondeur, et donnent naissance à un vin original. Une magnifique spécialité régionale !\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Frattasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849535623503,"sku":"695881","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-masseria-frattasi-beneventano-coda-di-volpe-2025-main-f514e6f3.png?v=1790078193"},{"product_id":"masseria-frattasi-beneventano-greco","title":"Masseria Frattasi Beneventano Greco 2025","description":"\u003cp\u003eMasseria Frattasi est un petit domaine viticole situé dans l'arrière-pays de Naples, en Campanie. Sur des vignobles en altitude, le propriétaire Pasquale Clemente y cultive des cépages autochtones selon des méthodes biodynamiques. La région autour de la petite ville de Bénévent est riche en calcaire et d'origine volcanique. Combinée à la fraîcheur des vignobles, cela confère aux vins, malgré leur origine sud-italienne, une merveilleuse fraîcheur.\u003cbr\u003e\nLe greco est un cépage très caractéristique de cette région. Sur ce sol volcanique, il donne naissance à un superbe vin blanc, frais et sec, que Pasquale Clemente embouteille sans élevage sous bois.\u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Frattasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849653293391,"sku":"695876","price":14.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-masseria-frattasi-beneventano-greco-2025-main-4145dbb3.png?v=1790079061"},{"product_id":"masseria-frattasi-beneventano-caudium-aglianico","title":"Masseria Frattasi Beneventano Caudium Aglianico 2024","description":"\u003cp\u003ePasquale Clemente produit des vins fascinants dans l'arrière-pays napolitain. La région viticole autour de la ville de Bénévent bénéficie de vignobles frais et situés en altitude sur un sol volcanique. Associé à des cépages ancestraux remarquables cultivés en agriculture biologique tels que le greco, le fiano, le coda di volpe et l'aglianico, ce terroir donne des vins absolument uniques.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003ePrenons par exemple ce Caudium ! Le cépage aglianico est très répandu dans le sud de l'Italie et constitue la base de différents styles de vin rouge, en fonction de la maturité et de la vinification. Là où beaucoup d'Aglianicos sont assez rudes, Pasquale Clemente choisit au contraire un style ample mais accessible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl ne récolte les raisins que dans les dix premiers jours de novembre. Ce n'est qu'alors que la peau du raisin atteint sa pleine maturité, avec des tanins souples et beaucoup d'arômes. Après les première et seconde fermentations habituelles, le Caudium vieillit environ neuf mois dans des fûts de chêne français.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Frattasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59273431843151,"sku":"691161","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-masseria-frattasi-beneventano-caudium-aglianico-2025-main-724708f3.png?v=1793030715"}],"url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/collections\/masseria-frattasi.oembed","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}