{"title":"Marlborough","description":null,"products":[{"product_id":"small-family-marlborough-sauvignon-blanc","title":"Small Family Marlborough Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eLes vignerons et époux Claudia et Bill Small ne connaissent pas seulement Marlborough sur le bout des doigts et y disposent d'un réseau incroyable, ils maîtrisent également tout ce qui a trait à la viticulture et à la vinification. Ils se sont rencontrés à la faculté d'œnologie de l'Université d'Adélaïde, ont travaillé pendant des années pour une grande entreprise viticole de Marlborough, avant de décider, en 2010, d'unir leurs forces pour lancer leur propre label.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eClaudia et Bill gèrent leur entreprise de manière artisanale et minimaliste : ils louent une partie d'un chai et achètent leurs raisins auprès de certains des meilleurs viticulteurs indépendants possédant des vignobles dans les plus belles zones de Marlborough, telles que les vallées d'Awatere et de Wairau. Ensuite, ils savent naturellement mieux que quiconque comment transformer ces magnifiques raisins en vins splendides.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLe Marlborough Sauvignon Blanc est leur vin emblématique. Il s'agit d'un assemblage de sauvignon blanc provenant de diverses sous-régions et récolté à différents stades de maturité. Cela lui confère une impression multidimensionnelle au nez et en bouche. Après la récolte, les Small font fermenter les raisins dans des cuves en acier inoxydable et font vieillir le vin brièvement sur lies fines.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est un Marlborough Sauvignon moderne et éclatant, au nez expressif de groseille à maquereau, de kiwi et de citron vert, avec une bouche intense, vive et persistante. Il accompagne merveilleusement les crustacés, mais est également parfait en apéritif.\u003c\/p\u003e","brand":"Small Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849745895759,"sku":"696061","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-small-family-marlborough-sauvignon-blanc-2025-main-2716871f.png?v=1790079932"},{"product_id":"small-family-marlborough-chardonnay","title":"Chardonnay Small Family Marlborough 2025","description":"\u003cp\u003eQuel coup de maître de la part de Bill et Claudia Small ! Nous proposons depuis quelques années le très apprécié Marlborough Sauvignon Blanc de ce couple d'œnologues talentueux. Ils ont élargi leur gamme avec un Chardonnay, et ce fut immédiatement un franc succès.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent d'un vignoble de Marlborough aux vignes âgées de 20 ans. Ils sont vendangés à la main, une particularité en Nouvelle-Zélande. Grâce au climat relativement frais et aux nombreuses heures d'ensoleillement, combinés à de très faibles rendements, les raisins sont d'une qualité exceptionnelle : avec une belle aromatique, de la concentration et une belle acidité fraîche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBill et Claudia élaborent le vin de la même manière qu'en Bourgogne. Tout d'abord, une sélection rigoureuse des raisins est effectuée : seuls les meilleurs grappes sont utilisées. Après le pressurage, seule la première et la meilleure partie du jus fermente dans des fûts de chêne français (500L, 20 % neuf). Le vin subit ensuite une fermentation malolactique complète pour une touche crémeuse et beurrée au nez comme en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuel Chardonnay impressionnant, pur et précis, avec des notes de pomme, de citron vert, de pain grillé, de crème et de pierre à fusil, beaucoup de tension et de fraîcheur en bouche, et une finale persistante. Exceptionnel, une fois de plus dans cette gamme de prix !\u003c\/p\u003e","brand":"Small Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58901333049679,"sku":"696066","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-small-family-marlborough-chardonnay-2025-main-feff839c.png?v=1790579583"}],"url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/collections\/marlborough.oembed","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}