{"title":"Manzoni Bianco","description":null,"products":[{"product_id":"monte-del-fra-custoza-superiore-ca-del-magro","title":"Monte del Frà Custoza Superiore Cà del Magro 2024","description":"\u003cp\u003eMonte del Frà rivalise avec les producteurs les plus connus et renommés de la région voisine de Soave, plaçant ainsi le Custoza sur la carte internationale comme l'une des régions viticoles blanches majeures du nord de l'Italie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMarica Bonomo et son équipe se sont fait un nom grâce à leur superbe cuvée Cà del Magro. Ce vin blanc sec Custoza Superiore a déjà obtenu seize fois de suite la très convoitée distinction des « trois verres » (tre bicchieri) dans le guide des vins Gambero Rosso. Une performance incroyable compte tenu de son prix attractif.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLe vin est élaboré à partir de garganega, trebbiano toscano, cortese et manzoni bianco, et est élevé exclusivement en cuves béton. Comme beaucoup de grands vins blancs, il exprime tout son potentiel après un certain temps de garde en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSelon nous, le Cà del Magro reste l'un des vins blancs au meilleur rapport qualité-prix sur le marché. Il possède toutes les caractéristiques des grands vins de Vénétie : finesse, maturité, structure équilibrée et potentiel de garde. Une grande classe !\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Monte del Frà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849532707151,"sku":"883653","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-monte-del-fra-custoza-superiore-ca-del-magro-2024-main-d9240b2b.png?v=1790078194"},{"product_id":"panizzi-vernaccia-di-san-gimignano","title":"Panizzi Vernaccia di San Gimignano 2025","description":"\u003cp\u003eLa grande classe du vernaccia toscan est bien connue des gastronomes italiens. Un nez discret, mais une bouche puissante et persistante, ce qui en fait un excellent accompagnement pour des plats classiques et raffinés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBien que de nombreux vernaccia locaux ne dépassent pas le niveau du simple vin de trattoria, il existe un groupe respecté de producteurs qui élaborent des vins délicieux. Comme Panizzi, qui, sous la direction de Simone Niccolai, est considéré comme l'un des meilleurs domaines locaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes vignobles entourent directement les caves et les raisins sont rapidement refroidis et fermentés après avoir été récoltés à la main. L'œnologue Walter Sovran ajoute une petite partie, environ 6 %, de cépages manzoni et trebbiano, puis laisse le vin vieillir longuement en cuve. Ce n'est pas un vin à boire très jeune, juste après la fermentation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe n'est qu'après quelques mois de vieillissement que le vin s'ouvre et révèle ses qualités. Ce beau vin blanc sec possède un arôme délicat et un goût frais et sec. Il fait merveille en apéritif original et exclusif ou, par exemple, avec des plats aux champignons (gibier à plumes, veau) ou du poisson poché.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Azienda Panizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849741373775,"sku":"693422","price":15.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-panizzi-vernaccia-di-san-gimignano-2025-main-4ed6df36.png?v=1790079932"}],"url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/collections\/manzoni-bianco.oembed","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}