{"title":"Gascogne","description":null,"products":[{"product_id":"domaine-des-cassagnoles-cotes-de-gascogne-gros-manseng","title":"Domaine des Cassagnoles Côtes de Gascogne Gros Manseng 2024","description":"\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003ePropriétaire et vigneronne, Laure Baumann a fait de l'élaboration de vins blancs d'une pureté absolue sa spécialité. Ses vins de Gascogne aux parfums exubérants sont d'ailleurs très appréciés.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eLe Gros Manseng de Laure est pur, doté d'un nez expressif et révèle en bouche des nuances de poire et d'abricot. Ce vin peut désormais se prévaloir d'une longue liste de nombreuses distinctions.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eOutre son expérience, son savoir-faire et, bien entendu, des raisins de première qualité, la cave entièrement climatisée de son domaine est cruciale pour la qualité de ses vins. Dans cette cave toujours fraîche, Baumann maintient ses vins d'une vivacité saisissante, au sens propre comme au figuré.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Cassagnoles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849157185871,"sku":"687735","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-des-cassagnoles-cotes-de-gascogne-gros-manseng-2024-main-af5620db.png?v=1790075312"},{"product_id":"domaine-des-cassagnoles-cotes-de-gascogne-colombard","title":"Domaine des Cassagnoles Côtes de Gascogne Colombard 2025","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc frais issu du cépage colombard est élaboré dans le Sud-Ouest de la France par Laure Baumann. La famille produisait autrefois principalement de l'armagnac (distillé), mais elle s'est désormais largement et avec grand succès tournée vers la production de vins blancs. Grâce à son goût frais et sec et à son parfum expressif, leur Colombard est un vin d'apéritif délicieux et original.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Sud-Ouest de la France est de plus en plus reconnu comme fournisseur de vins blancs et rouges exceptionnels. Des régions telles que la Gascogne, le Jurançon, le Madiran et Cahors jouissent désormais d'une excellente réputation auprès des amateurs de vin.\u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Cassagnoles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849525104975,"sku":"695903","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-des-cassagnoles-cotes-de-gascogne-colombard-2025-main-3eacb016.png?v=1790078189"},{"product_id":"domaine-des-cassagnoles-cotes-de-gascogne-gros-manseng-moelleux","title":"Domaine des Cassagnoles Côtes de Gascogne Gros Manseng Moelleux 2025","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vin blanc demi-doux est élaboré à partir du cépage gros manseng. Les vignobles sont situés en Gascogne, dans le sud-ouest de la France. La famille Baumann produisait autrefois principalement de l'armagnac (distillé), mais elle s'est désormais largement reconvertie, avec beaucoup de succès, dans la production de vins blancs. Le Gros Manseng Moelleux s'inscrit parfaitement dans la tradition du Sud-Ouest, où l'on consomme de nombreux vins blancs légèrement doux. Ce vin se marie idéalement avec le plat emblématique de la région, le foie gras. Le sud-ouest de la France est de plus en plus reconnu comme un fournisseur de vins blancs et rouges exceptionnels. Des régions telles que la Gascogne, le Jurançon, Madiran et Cahors jouissent désormais d'une excellente réputation auprès des amateurs de vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Cassagnoles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849537458511,"sku":"649759","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-des-cassagnoles-cotes-de-gascogne-gros-manseng-moelleux-2025-main-ceffff5a.png?v=1790078195"},{"product_id":"famille-fezas-cotes-de-gascogne-java-colombard-sauvignon","title":"Famille Fezas Côtes de Gascogne Java Colombard-Sauvignon 2025","description":"\u003cp\u003ePhilippe Fezas est l'un des meilleurs vignerons de Gascogne. Il excelle avec son Java, un superbe assemblage de colombard et de sauvignon blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe qui le distingue des autres producteurs ? La Gascogne est réputée pour les rendements élevés dans les vignobles, ce qui donne souvent à ses vins un goût si acide et léger qu'il faut les sucrer généreusement. Fezas, en revanche, limite la récolte par pied de vigne à moins de la moitié de ce qui est habituel. Il récolte ainsi des raisins plus sains, avec beaucoup plus de maturité et une fraîcheur douce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCela se ressent dans le goût juteux et plein du vin. Le Java est donc un véritable « vin de plaisir » : aromatique, frais et souple, avec des notes séduisantes de pamplemousse et d'ananas. Il est délicieux à l'apéritif ou pour boire un verre, mais aussi excellent avec des plats légers (ou entrées) accompagnés par exemple de fromage de chèvre frais, de poisson fumé ou d'asperges.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhilippe Fezas\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEn tant qu'œnologue diplômé, Philippe connaît toutes les ficelles du métier. Il applique notamment une macération pelliculaire sur le colombard et le sauvignon. Ce procédé consiste à laisser macérer brièvement les raisins avec leur peau dans le jus. Cela confère plus d'intensité au nez et au goût du vin. C'est pourquoi le Java est si bon !\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chiroulet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849538113871,"sku":"692278","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-famille-fezas-cotes-de-gascogne-java-colombard-sauvignon-2025-main-3127c463.png?v=1790078196"},{"product_id":"domaine-des-cassagnoles-cotes-de-gascogne-sauvignon-blanc","title":"Domaine des Cassagnoles Côtes de Gascogne Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eUn rapport qualité-prix exceptionnel en provenance de Gascogne ! Ce Sauvignon caractéristique, aux arômes expressifs et au goût frais, sec et pur, offre un excellent rapport qualité-prix. La propriétaire, Laure Baumann, démontre ses grands talents de vigneronne de vins blancs dans le sud-ouest de la France. Les nombreuses médailles d'or remportées parlent d'elles-mêmes.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Cassagnoles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849655128399,"sku":"649795","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-des-cassagnoles-cotes-de-gascogne-sauvignon-blanc-2025-main-1be4fe48.png?v=1790079060"},{"product_id":"instants-gourmands-cotes-de-gascogne-gros-manseng-demi-sec","title":"Instants Gourmands Côtes de Gascogne Gros Manseng Demi-Sec 2025","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Fontan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59012507107663,"sku":"697547","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/collections\/gascogne.oembed","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}