{"title":"Grenache","description":null,"products":[{"product_id":"vivanco-rioja-coleccion-parcelas-de-garnacha","title":"Vivanco Rioja Colección Parcelas de Garnacha 2016","description":"\u003cp\u003eSi le grenache joue peut-être un rôle important dans les Rioja de qualité courante, il joue souvent un rôle secondaire dans les grands Rioja. Ce sont précisément ces cépages traditionnels et locaux de Rioja, relégués au second plan, que Rafael Vivanco souhaite mettre en lumière dans sa très exclusive et limitée série Colección Vivanco, \u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eLes raisins destinés au Parcelas de Garnacha proviennent de deux parcelles spécifiques, à savoir La Ladera de Zorraquín et El Recuenco. Ils sont récoltés à la main dans de petites caisses et vinifiés séparément. La fermentation a lieu dans des fûts de chêne français neufs et usagés, grâce à des levures indigènes. \u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eAprès la fermentation, le vin vieillit pendant 18 mois dans des fûts de bois de différents formats. Il est mis en bouteille sans filtration ni collage, ce qui peut entraîner la présence d'un léger dépôt dans la bouteille. Le modèle de bouteille s'inspire de la traditionnelle bouteille de Rioja du XVIIIe siècle, telle qu'on peut également l'admirer au musée du vin de Vivanco. \u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eEn somme, un vin exceptionnel qui, non seulement ravira vos papilles à table, mais sera également un plaisir pour les yeux. Dégustez-le par exemple avec du faisan, de la pintade ou de la viande rouge.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vivanco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848600817999,"sku":"768083","price":42.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-vivanco-rioja-coleccion-parcelas-de-garnacha-2016-main-a11f9afe.png?v=1790073047"},{"product_id":"elvia-cava-brut-rose","title":"Elvia Cava Brut Rosé","description":"\u003cp\u003eDu pur plaisir de dégustation, ce délicat Cava Rosado ! Il est élaboré à Valence, dans la région d'Utiel-Requena. Cette région n'est peut-être pas aussi connue que celle, classique, du Penedès, mais le vin n'en est pas moins savoureux.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eLe climat chaud et sec est parfaitement adapté à la viticulture biologique et confère au vin une belle maturité et beaucoup de douceur. Le vigneron Luis Miguel Calleja y a planté son grenache sur des vignobles en altitude, ce qui permet aux raisins de conserver une agréable fraîcheur et au Cava de rester délicieusement juteux et fruité.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eAprès la récolte, les raisins fermentent d'abord dans des cuves en acier inoxydable. Le vin de base subit ensuite une seconde fermentation en bouteille, grâce à laquelle le Cava obtient ses bulles. Ensuite, le vin vieillit environ six mois sur lies. Une durée relativement courte pour un Cava, visant à préserver autant que possible les saveurs fruitées.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eC'est une réussite. Ce Rosado est joliment sec, avec des notes exubérantes de fruits rouges mûrs. Il est délicieusement juteux et pas trop lourd. Cela le rend parfaitement adapté à une dégustation en apéritif estival festif, éventuellement accompagné de quelques tapas.\u003c\/p\u003e","brand":"Elvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848613171535,"sku":"683802","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-elvia-cava-brut-rose-main-63922d2d.png?v=1790073048"},{"product_id":"vina-del-lentisco-rioja-villota-tinto-magnum","title":"Viña del Lentisco Rioja Villota rouge magnum 2018","description":"\u003cp\u003eLe Villota Tinto est soigneusement élaboré à partir de raisins tempranillo, graciano et garnacha. La petite taille de la bodega permet de vendanger les raisins manuellement à un stade de maturité optimal. La maturité pelliculaire est ici déterminante et le moment de la récolte est extrêmement précis, car c'est par la macération des pellicules avec le jus que les tanins et les substances aromatiques sont transmis au vin. Leur qualité définit en grande partie le niveau du vin. Après la récolte, les cépages fermentent séparément. S'ensuivent l'assemblage et un élevage de dix-huit mois en petits fûts de chêne français au grain extra fin. Un Rioja magnifique et raffiné, doté d'une belle longueur en bouche et d'un potentiel de garde en bouteille. Carafez le vin de préférence pour profiter immédiatement de ses arômes exquis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVillota est un « single estate » où les vins sont exclusivement produits à partir de raisins cultivés sur le domaine. L'entreprise familiale travaille à petite échelle, ce qui confère aux vins une grande expression du terroir, typée par la situation privilégiée des vignobles dans la Rioja Alavesa, directement sur les rives de l'Èbre. Les connaisseurs considèrent cette bande de terre comme la « Côte d'Or » de la Rioja, où sont produits des vins dignes de grands crus. En 2013, la famille Pérez Villota a mis fin à sa collaboration avec le célèbre Viñedos del Contino, a conservé ses magnifiques vignobles anciens et a fondé cette bodega artisanale.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña del Lentisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848721207631,"sku":"689025","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-vina-del-lentisco-rioja-villota-tinto-magnum-2018-main-5d6f3b67.png?v=1790073740"},{"product_id":"vivanco-rioja-coleccion-4-varietales","title":"Vivanco Rioja Colección 4 Varietales 2019","description":"\u003cp\u003eRafael Vivanco considère comme sa mission personnelle de transmettre l'amour de sa famille pour La Rioja et la culture du vin qui s'y rattache. Il le fait naturellement avec ses Riojas « classiques », mais tout particulièrement avec la Colección Vivanco, une gamme de Riojas exclusifs produits en très petite quantité. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans cette gamme, Rafael se concentre spécifiquement sur les cépages traditionnels locaux de la Rioja, issus de parcelles spécifiques au meilleur terroir. Il les vinifie en monocépage, mais réalise également un assemblage dans la Colección Vivanco : ce « 4 varietales ». \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe vin est composé principalement de tempranillo, complété par du graciano, du garnacha et du mazuelo. Un assemblage classique de Rioja, donc. Tous les raisins sont récoltés à la main séparément, fermentés à l'aide de levures indigènes et élevés dans divers fûts de chêne français. L'assemblage final est mis en bouteille sans filtration ni collage. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe « 4 varietales » est un superbe Rioja classique, complexe et élégant. Il s'accorde à merveille avec les viandes rouges grillées au charbon de bois ou les plats de gibier. Un détail particulièrement intéressant est que la bouteille est inspirée du modèle original du XVIIIe siècle, qui est également exposé au musée du vin de Vivanco.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vivanco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848724386127,"sku":"768087","price":38.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-vivanco-rioja-coleccion-4-varietales-2019-main-58d0e3b6.png?v=1790073740"},{"product_id":"bodegas-ponce-manchuela-buena-pinta-moravia-agria-garnacha","title":"Bodegas Ponce Manchuela Buena Pinta Moravia Agria-Garnacha 2021","description":"","brand":"Bodegas Ponce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848726778191,"sku":"687158","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"vina-del-lentisco-rioja-villota-seleccion-tinto","title":"Viña del Lentisco Rioja Villota Selección Tinto 2020","description":"\u003cp\u003eViña del Lentisco ne s'embarrasse pas de termes comme Crianza, Reserva ou Gran Reserva. Ici, l'élevage en fût de chêne n'est pas une fin en soi, mais est soigneusement adapté à l'expression naturelle d'un fruit magnifiquement mûr, d'épices et d'une structure raffinée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBien que la Seleccíon ne soit pas un Gran Reserva, il s'agit sans aucun doute du « grand vin » de cette bodega à part. Il est principalement composé de tempranillo, complété par du graciano, du garnacha et du mazuelo. Les raisins sont récoltés à la main dans le vignoble du domaine, situé directement au bord de l'Èbre, dans la prestigieuse Rioja Alavesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne sélection rigoureuse est effectuée : seuls les raisins ayant atteint une maturité optimale, issus des meilleures parcelles, sont utilisés pour ce grand vin. Les différents cépages sont fermentés séparément dans des cuves en acier inoxydable. La Selección est ensuite élevée pendant 18 mois en fûts de chêne français.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est un Rioja à la fois incroyablement raffiné et puissant, alliant séduction, profondeur et complexité. Un vin superbe à déguster dès maintenant ou à laisser vieillir encore quelques années.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña del Lentisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848965329231,"sku":"689060","price":33.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-vina-del-lentisco-rioja-villota-seleccion-tinto-2020-main-94ca6220.png?v=1790074518"},{"product_id":"vina-del-lentisco-rioja-villota-selvanevada-tinto","title":"Viña del Lentisco Rioja Villota Selvanevada Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eVillota est le projet prometteur de la famille Pérez Villota. La famille possède quatre générations d'expérience dans la Rioja Alavesa, considérée comme la Côte d'Or de la région de la Rioja. Après une longue implication dans le célèbre Viñedos del Contino, la famille a décidé de voler de ses propres ailes en 2013. En 2016, ils ont mis en bouteille leurs premiers vins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Selvanevada offre une excellente introduction aux vins rouges raffinés de Villota. Carmen et son équipe récoltent le tempranillo, le graciano, le garnacha et le mazuelo dans de petites cagettes, au sein des magnifiques vieilles vignes de Villota situées dans un méandre de l'Èbre. Les raisins sont sélectionnés pour leur qualité directement dans le vignoble.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa part relativement importante de graciano, cépage de qualité, dans l'assemblage est remarquable. Il confère au vin un caractère énergique, juteux et épicé. Une fois au chai, les raisins sont foulés et une macération pelliculaire suit. Le vin fermente ensuite dans des fûts de chêne français, où il est élevé pendant six mois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl en résulte une Rioja de style Crianza, vive, fraîche et juteuse, qui se déguste en de nombreuses occasions. L'étiquette accrocheuse représente d'ailleurs le chêne vert centenaire au bord de l'Èbre, avec deux dames de l'époque du marquis de Selvanevada. Il fut autrefois propriétaire du méandre de la rivière où Villota est aujourd'hui installé, mais dut vendre son domaine en raison de dettes de jeu. Un vin avec une histoire, et en plus, délicieux !\u003c\/p\u003e","brand":"Viña del Lentisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849040695631,"sku":"689042","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-vina-del-lentisco-rioja-villota-selvanevada-tinto-2022-main-3fdd3829.png?v=1790075297"},{"product_id":"ayles-vino-de-pago-senda-de-lenadores","title":"Aylés Vino de Pago Senda de Leñadores 2021","description":"\u003cp\u003ePago est le label de qualité espagnol exclusif pour les producteurs individuels, comparable à la classification grand cru française. Il n'existe que dix-neuf domaines viticoles dans cette catégorie d'élite. Ils se distinguent par leur situation géographique et leur qualité. Les conditions principales sont l'utilisation exclusive de raisins issus de leur propre domaine et une qualité de vin supérieure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDepuis 2011, Ramón Reula de Saragosse est autorisé à désigner une partie de sa production à Finca Aylés sous le label « Pago ». Au cœur de l'Aragon, dans un microclimat continental extrême, il a réalisé son rêve et créé un vignoble fantastique. Son meilleur vin, Senda de Leñadores, est élaboré à partir de grenache, tempranillo, merlot et cabernet sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLe vignoble en altitude, cultivé en agriculture biologique, produit moins de trente hectolitres par hectare. Les raisins y mûrissent progressivement, sont concentrés et possèdent la fraîcheur caractéristique de l'Aragon. Ils sont récoltés de nuit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès la fermentation dans des cuves en acier inoxydable, la fermentation malolactique a lieu dans de petits fûts de chêne français. Ce magnifique vin y vieillit ensuite pendant dix mois supplémentaires. Il s'agit d'un vin rouge espagnol moderne et impressionnant, aux notes de fruits mûrs, aux arômes luxueux de chêne et doté d'une bouche puissante, ample et persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"Pago Aylés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849058586959,"sku":"686480","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-ayles-vino-de-pago-senda-de-lenadores-2021-main-a6010c4a.png?v=1790075300"},{"product_id":"las-cuadras-costers-del-segre-seleccio","title":"Las Cuadras Costers del Segre Sélection 2023","description":"\u003cp\u003eLes vins Las Cuadras, issus de la région sauvage catalane de Costers del Segre, sont un véritable atout pour notre assortiment. Cela vaut tout particulièrement pour ce Crianza impressionnant : quel vin incroyablement bon et original, et à un prix si modeste ! Une véritable trouvaille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBien que le domaine ait planté une grande variété de cépages, le Crianza est élaboré à partir de deux grands classiques : le grenache et la syrah. Comme la vigneronne María Mendoza Ráfales estime que les grands vins naissent à la vigne, elle accorde une attention particulière à l'entretien du vignoble.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eMaría est également une perfectionniste dans la cave. Elle ne laisse rien au hasard et utilise les techniques les plus modernes. Après une fermentation à température contrôlée, le vin vieillit environ neuf mois dans des fûts de chêne français et américain. Ensuite, le vin vieillit encore au moins six mois en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDégustez ce Crianza aux arômes et aux saveurs luxueux de préférence à table, accompagné de plats copieux tels que des potées, des viandes grillées ou en ragoût, ou encore des fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Las Cuadras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849427128655,"sku":"684069","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-las-cuadras-costers-del-segre-seleccio-2023-main-8e40cf7c.png?v=1790077216"},{"product_id":"mas-doix-priorat-les-crestes","title":"Mas Doix Priorat Les Crestes 2024","description":"\u003cp\u003eUne véritable révolution viticole est en cours en Espagne. Alors que les vins espagnols étaient longtemps réputés pour être de véritables concentrés de puissance, caractérisés par beaucoup de corps, de maturité et d'élevage en fût de chêne, une nouvelle génération de vignerons privilégie désormais les vignobles situés en altitude, l'expression du terroir et l'élégance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl en va de même dans le Priorat. Alors que des vins impressionnants, lourds et riches en alcool ont permis à la région de connaître une véritable renaissance dans les années 1990 et 2000 et d'obtenir (aux côtés de la Rioja) le statut prestigieux de DOCa, un style plus raffiné est aujourd'hui devenu populaire.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003ePrenons par exemple les vins pleins de finesse de Mas Doix. Les vignobles de cette entreprise familiale se situent dans le village de Poboleda, sur l'un des terroirs les plus élevés et les plus frais de la région. Grâce à l'importante amplitude thermique entre le jour et la nuit, les raisins bénéficient ici d'une longue saison de maturation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes fondateurs Ramon et Valentí Llagostera ainsi que leur équipe cultivent les vignobles en terrasses escarpées selon des méthodes biologiques et intègrent des principes de la biodynamie. Presque tout le travail est effectué à la main.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes Crestes est considéré comme la carte de visite du domaine. Il s'agit d'un assemblage de 80 % de grenache, 10 % de carignan et 10 % de syrah. Environ les trois quarts des raisins proviennent de vignes plantées sur le célèbre sol de llicorella – composé d'ardoise brun-noir et de quartz –, le reste provenant de vignobles aux sols d'argile calcaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès une récolte manuelle, l'éraflage et la fermentation, le vin est élevé à 50 % en fûts de chêne français usagés, 25 % en grands foudres et 25 % en cuves béton. Il en résulte un magnifique Priorat qui se distingue par ses fruits mûrs, sa souplesse et son élégance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEt le nom Les Crestes ? Il fait référence à la montagne à la crête en forme de crête de coq, au pied de laquelle Mas Doix a planté ses vignes de grenache.\u003c\/p\u003e","brand":"Mas Doix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849448657231,"sku":"686784","price":27.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-mas-doix-priorat-les-crestes-2024-main-91c8767c.png?v=1790077223"},{"product_id":"bodegas-trenza-vino-de-espana-la-orphica-seleccion-rosado","title":"Bodegas Trenza Vino de España La Orphica Selección Rosé 2025","description":"\u003cp\u003eLes frères danois Tofterup produisent de magnifiques vins espagnols, mais avec leur propre touche personnelle. Prenons ce La Orphica. Un véritable rosado espagnol, issu de cépages purement espagnols : garnacha et bobal. Mais avec une robe rose saumonée remarquablement claire pour l'Espagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour élaborer un rosé au style élégant, empreint de fraîcheur et de fruits juteux, les frères Tofterup récoltent les raisins mûrs au petit matin, lorsqu'ils sont encore frais. Une fois récoltés, ils sont immédiatement transformés en cave afin de préserver au maximum leur fraîcheur et leur richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes raisins sont pressés en grappes entières, de sorte que le contact entre le jus et les pellicules soit limité au strict minimum. C'est ce qui permet à la couleur de rester joliment claire. La fermentation et le court élevage ont lieu dans des cuves en acier inoxydable, toujours dans le but de préserver le caractère parfumé et frais du vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEt le résultat est sans appel. Le La Orphica est un rosado magnifique et équilibré, profondément espagnol tout en étant doté d'un nez et d'un goût d'une grande finesse. Dégustez-le à l'apéritif ou à table, par exemple avec des tacos au poisson, des plats au poulet ou une paella aux fruits de mer.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Trenza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849463697743,"sku":"780689","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-bodegas-trenza-vino-de-espana-la-orphica-seleccion-rosado-2025-main-8c863fd3.png?v=1790077226"},{"product_id":"finca-ayles-carinena-trasmontes-garnacha","title":"Finca Aylés Cariñena Trasmontes Garnacha 2024","description":"\u003cp\u003eLes connaisseurs de vins espagnols le savent depuis longtemps : les vins rouges bien élaborés de la région d'Aragon offrent un excellent rapport qualité-prix. Une sélection rigoureuse est toutefois importante, car les vins de coopérative vendus en masse à bas prix sont souvent médiocres en raison de leur goût peu raffiné et acide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFinca Aylés, de la famille Ramón Reula à Cariñena, prouve qu'il est possible de faire autrement. Ici, leur célèbre œnologue Jorge Navascués démontre qu'une bien meilleure qualité ne coûte qu'un tout petit peu plus cher. Son garnacha biologique (l'appellation espagnole du grenache) pousse à plus de 600 mètres d'altitude et est récolté à pleine maturité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eAprès la fermentation, ce vin rouge corsé vieillit six mois dans de petits fûts de chêne français. Cela lui confère un goût encore plus rond et complexe, sans pour autant que les notes boisées ne prennent le dessus. Ce Garnacha est donc très polyvalent, aussi bien à table qu'en dehors des repas. Une trouvaille hautement recommandée !\u003c\/p\u003e","brand":"Pago Aylés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849464189263,"sku":"684126","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-finca-ayles-carinena-trasmontes-garnacha-2024-main-8396ee32.png?v=1790077227"},{"product_id":"marques-de-sota-rioja-gran-reserva-tinto","title":"Marqués de Sota Rioja Gran Reserva Tinto 2019","description":"\u003cp\u003eGran Reserva is een onderscheidende maar relatief zeldzame wijnstijl uit Rioja – veel producenten maken hem niet langer omdat ze liever op fruit- en terroirexpressie focussen, en het is een kostbaar en tijdrovend proces: een Gran Reserva moet minimaal vijf jaar in de kelder van het wijngoed rijpen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDes te gecharmeerder zijn we van deze mooie rode Gran Reserva van Marqués de Sota, een blend van de klassieke Rioja-druiven tempranillo, garnacha en graciano, geplukt van ruim dertig jaar oude stokken in de Rioja Oriental.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de oogst rijpt de wijn eerst twee jaar in eikenhouten vaten (70% Amerikaans en 30% Frans eiken) en vervolgens nog eens drie jaar in de fles.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een even elegante als fraai gerijpte Rioja Gran Reserva, met kenmerkende aroma's van gedroogd fruit, leer en cacao en een opvallende doordrinkbaarheid – nu mooi op dronk en perfect bij wild, kruidige stoofgerechten of gerijpte harde kaas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas del Medievo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59023566274895,"sku":"791330","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-marques-de-sota-rioja-gran-reserva-tinto-2019-main-28eb6c84.png?v=1791302712"},{"product_id":"las-cuadras-costers-del-segre-tinto","title":"Las Cuadras Costers del Segre Rouge 2024","description":"\u003cp\u003eCe vin rouge catalan distinctif est élaboré à partir du cépage espagnol emblématique, le tempranillo, complété par 30 % de grenache. Le tempranillo s'épanouit particulièrement bien dans les vignobles espagnols situés en altitude, où les températures sont plus fraîches.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLorsqu'il est bien taillé – comme c'est le cas pour Las Cuadras –, ce cépage y atteint une maturité parfaite. Le grenache apporte une onctuosité épicée qui se marie très bien à la fraîcheur et à l'élégance du tempranillo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès la vendange, le vin subit une vinification moderne suivie d'un élevage de quatre mois dans de grands fûts de chêne français. Les notes boisées s'harmonisent joliment avec l'arôme subtil des fruits rouges. La bouche est très accessible, juteuse et même pleine, sans pour autant être lourde. Délicieux avec du poulet, des grillades ou tout simplement seul, en dehors des repas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBest-seller espagnol\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCosters del Segre (situé à l'ouest de Barcelone) est une appellation d'origine beaucoup moins connue que, par exemple, la Rioja. Mais c'est précisément hors des sentiers battus que l'on trouve en Espagne de nombreux vins au rapport qualité-prix exceptionnel. Comme ce vin !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLas Cuadras est élaboré pour nous par la talentueuse œnologue María Mendoza Ráfales. Dans le village catalan de Flix – à environ 150 kilomètres à l'ouest de Barcelone – elle produit de magnifiques vins depuis plusieurs années déjà.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe climat de cette belle région vallonnée de Catalogne est méditerranéen, mais avec des influences continentales. Cela signifie des journées chaudes et des nuits relativement fraîches. L'idéal pour un vigneron qui souhaite créer des vins souples, faciles à boire et frais.\u003c\/p\u003e","brand":"Las Cuadras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59023912993103,"sku":"683556","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-las-cuadras-costers-del-segre-tinto-2025-main-a57ab69e.png?v=1791302712"},{"product_id":"la-maldita-rioja-garnacha","title":"La Maldita Rioja Garnacha 2024","description":"\u003cp\u003eLe grenache est, après le tempranillo, le cépage le plus planté dans la célèbre région de la Rioja. Il est principalement utilisé dans les assemblages. Pour les monocépages (vins issus d'un seul cépage), le grenache n'est pas un candidat prisé, car il est difficile à cultiver et offre un faible rendement. Les viticulteurs le surnomment d'ailleurs « la maldita », c'est-à-dire « la maudite ».\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRafael Vivanco ne fuit toutefois pas « la maudite » et en tire même un 100 % grenache particulièrement attrayant. Rafael n'est d'ailleurs pas n'importe quel vigneron. Formé à l'œnologie à Bordeaux, il est cité par l'écrivain viticole anglais Tim Atkin comme l'un des modernistes les plus brillants de la Rioja. Son séduisant Maldita en est la preuve.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLes raisins, récoltés à la main, proviennent de vignobles situés dans des zones relativement fraîches, ce qui leur permet de conserver leurs beaux arômes de fruits. Ils fermentent ensuite dans de grandes cuves ; seuls 10 % sont élevés quelques mois dans de petits fûts de chêne. Épicé et frais, il est préférable de le déguster en accompagnement d'un repas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vivanco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59116441174351,"sku":"791360","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-la-maldita-rioja-garnacha-2025-main-e42d3710.png?v=1791967747"},{"product_id":"ayles-vino-de-pago-cuesta-del-herrero","title":"Aylés Vino de Pago Cuesta del Herrero 2023","description":"\u003cp\u003eL'impressionnant Cuesta del Herrero provient de Pago Aylés, situé en Aragon, près de Saragosse. Pago est le label de qualité espagnol exclusif pour les producteurs individuels, comparable à la classification française grand cru. Les conditions principales pour obtenir le statut de pago sont que seuls les propres raisins peuvent être utilisés et que les vins doivent être d'une qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLe vigneron d'Aylès, Jorge Navascues, élabore ce vin rouge corsé et épicé principalement à partir de garnacha et de tempranillo. Les raisins issus de l'agriculture biologique sont récoltés la nuit, arrivant ainsi frais et dans un état optimal au chai. Après la fermentation, le vin est élevé pendant six mois dans de petits fûts de chêne français.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePourtant, ce n'est pas tant le bois qui caractérise ce beau vin rouge ; ce sont surtout les vignobles en altitude et le cépage garnacha. Le Cuesta del Herrero possède un goût riche et corsé, mais néanmoins frais, qui se marie parfaitement avec des plats relevés, tels que les viandes grillées et les ragoûts. Les connaisseurs le savent déjà : on trouve du beau Garnacha espagnol issu de vieilles vignes en Aragon.\u003c\/p\u003e","brand":"Pago Aylés","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59119052685647,"sku":"686199","price":11.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-ayles-vino-de-pago-cuesta-del-herrero-2023-main-38e0a15e.png?v=1790075312"},{"product_id":"vina-del-lentisco-rioja-villota-tinto","title":"Viña del Lentisco Rioja Villota Rouge 2021","description":"\u003cp\u003eEn 2013, la famille Pérez Villota a mis fin à sa collaboration avec le célèbre domaine Viñedos del Contino, a conservé ses magnifiques vignobles anciens et a fondé sa propre bodega artisanale. Au sein de son « single estate », la famille travaille à petite échelle et les vins sont exclusivement élaborés à partir de raisins cultivés sur place.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes vignobles de l'entreprise familiale bénéficient en outre d'une situation de choix dans la Rioja Alavesa, directement sur les rives de l'Èbre. Les connaisseurs considèrent cette bande de terre comme la « Côte d'Or » de la Rioja, capable de produire des vins dignes de grands crus. Cette combinaison de facteurs donne des vins remarquables, dotés d'une grande expression du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLe Villota Tinto est un assemblage minutieux de raisins tempranillo, graciano et garnacha. Après des vendanges manuelles, les cépages fermentent séparément. S'ensuivent l'assemblage et un élevage de dix-huit mois en petites barriques de chêne français à grain très fin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl en résulte une Rioja magnifique et raffinée, dotée d'une belle longueur en bouche et d'un potentiel de garde. Vous souhaitez savourer ce nectar dès maintenant ? Pensez à le carafer à l'avance.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña del Lentisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59291057160527,"sku":"689033","price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-vina-del-lentisco-rioja-villota-tinto-2022-main-5d6f3b67.png?v=1793179992"}],"url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/collections\/garnacha.oembed","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}