{"title":"Grenache blanc","description":null,"products":[{"product_id":"vina-del-lentisco-rioja-villota-selvanevada-blanco","title":"Viña del Lentisco Rioja Villota Selvanevada Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eVillota est le projet prometteur de la famille Pérez Villota. La famille possède quatre générations d'expérience dans la Rioja Alavesa, dans la partie considérée comme la Côte d'Or de la région de la Rioja. Après une longue implication dans le célèbre Viñedos del Contino, la famille a décidé de voler de ses propres ailes en 2013. En 2016, ils ont mis en bouteille leurs premiers vins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Selvanevada blanc et rouge offre une excellente introduction aux Riojas raffinés de Villota. Carmen et son équipe récoltent les raisins blancs (principalement du viura complété notamment par du garnacha blanca) dans les magnifiques vieux vignobles de Villota, situés dans un méandre de l'Èbre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eUne fois cueillis, les raisins sont égrappés et suivis d'une courte macération pelliculaire pour une intensité aromatique accrue. Après la fermentation, le vin vieillit pendant six mois en fûts de chêne français, les lies étant régulièrement remuées pour plus d'intensité gustative.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Selvanevada blanc est donc un Rioja blanc séduisant, juteux et plein de caractère, avec des notes de pomme, de pêche et de noisettes grillées au nez, et une bouche crémeuse, ample et pourtant fraîche. Essayez-le par exemple avec des tapas, du poisson fumé ou une paella.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña del Lentisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849639334223,"sku":"689074","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-vina-del-lentisco-rioja-villota-selvanevada-blanco-2025-main-880a67ce.png?v=1790079053"},{"product_id":"vina-del-lentisco-rioja-villota-blanco","title":"Viña del Lentisco Rioja Villota Blanco 2022","description":"\u003cp\u003eSi vous n'étiez pas encore amateur de Rioja blanc, vous le deviendrez après avoir goûté ce magnifique exemplaire. Viña del Lentisco est considéré comme l'un des meilleurs producteurs de la région et prend ses vins blancs tout aussi au sérieux que ses rouges.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlors que Carmen et son équipe élaborent le Blanco Selección comme un vin de garde, le Blanco « classique » est accessible plus jeune. C'est un assemblage composé principalement de viura, complété par de petites touches de garnacha blanca, de malvasía et de tempranillo blanco. Les raisins proviennent exclusivement de leur propre vignoble, situé juste à côté du domaine viticole à Alavesa – une particularité en Rioja.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès la récolte manuelle, les raisins sont éraflés et pressés, puis la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable. Le vin vieillit ensuite pendant six mois au contact des lies dans des fûts de chêne français. Les lies sont remuées chaque semaine (bâtonnage). Cela donne un excellent Rioja blanc, qui excelle par une finesse presque bourguignonne et un bel équilibre entre le fruit et l'influence du chêne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDégustez-le seul, accompagné de quelques amandes grillées et de jambon serrano, ou associez-le à des légumes braisés, une paella ou une tortilla. N'attendez pas trop, car seules 9 000 bouteilles de ce nectar blanc divin ont été mises en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña del Lentisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59390543954255,"sku":"689071","price":25.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-vina-del-lentisco-rioja-villota-blanco-2023-main-320149bf.png?v=1793782364"}],"url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/collections\/garnacha-blanca.oembed","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}