{"title":"Domaine Alary","description":null,"products":[{"product_id":"domaine-alary-cairanne-la-jean-de-verde-blanc","title":"Domaine Alary Cairanne La Jean de Verde Blanc 2020","description":"\u003cp\u003eLe vin blanc de haute qualité du Rhône est indéniablement considéré comme l'un des grands vins français. Malheureusement, il est rare car la plupart des vignerons, hormis à Condrieu, choisissent de planter par exemple du syrah rouge sur leurs meilleures parcelles. Denis et Sébastien Alary honorent la tradition familiale transmise depuis des générations et restent fidèles à leur excellente production de vin blanc. Comme le Jean de Verde, issu de l'une des parcelles les plus fraîches, située au sommet d'une colline dans l'appellation Cairanne. Ce vin d'exception est élaboré à partir de 100 % de cépage clairette ; après pressurage, il fermente et vieillit pendant 8 mois dans de grands fûts de 500 litres âgés d'environ 2 à 3 ans, afin de doser subtilement l'influence du bois sur le nez et le palais. Un vin blanc élevé en fût rappelle naturellement les grands blancs de Bourgogne issus du chardonnay, mais la clairette, avec sa saveur riche et ample, bénéficie également de l'action lente de l'oxygène qui, à travers les pores du chêne, permet de développer de beaux arômes. Une prouesse remarquable de la part du père et du fils Alary.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848722551119,"sku":"780439","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-alary-cairanne-la-jean-de-verde-blanc-2020-main-8d5f88d1.png?v=1790073741"},{"product_id":"domaine-alary-cairanne-lestevenas-rouge","title":"Domaine Alary Cairanne L'Estévenas Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eIl y a 10 ans, Denis Alary a décidé de passer à l'agriculture biologique, a renoncé à l'utilisation de petits fûts de chêne et a fait entrer dans l'entreprise, début 2016, son talentueux fils Jean-Étienne, qui a apporté son expérience acquise chez Henschke (Barossa Valley) et Seresin (Marlborough).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSelon Denis Alary, ce vin est phénoménal, avec un équilibre exceptionnel entre des tanins mûrs, des arômes de fruits frais et une belle fraîcheur. Depuis 2016, Cairanne est en outre classé « cru » et se trouve ainsi en bonne compagnie, aux côtés notamment de Vacqueyras, Gigondas et Châteauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eCe magnifique cru est élaboré à partir de 50 % de grenache et 50 % de syrah. La syrah provient de l'une des plus anciennes parcelles de la vallée du Rhône méridionale. Certains pieds de vigne ont plus de 100 ans et offrent naturellement un très faible rendement. Cela se traduit par un vin doté d'une grande concentration, d'une bouche riche et d'une longue finale soyeuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl s'agit d'un vin du Rhône de grande qualité, capable de rivaliser avec un beau Châteauneuf-du-Pape, bien plus onéreux. Malheureusement, disponible en quantité limitée.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849283932495,"sku":"694476","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-alary-cairanne-lestevenas-rouge-2023-main-d3276072.png?v=1790076284"},{"product_id":"domaine-alary-cotes-du-rhone-la-gerbaude-magnum","title":"Domaine Alary Côtes du Rhône La Gerbaude magnum 2023","description":"\u003cp\u003eOutre ses vignobles dans le cru de Cairanne dans la vallée du Rhône, le Domaine Alary possède depuis des générations une parcelle située dans la commune du même nom, mais qui n'a jamais été classée en AOP Cairanne : La Gerbaude.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe vignoble repose sur un sol argilo-calcaire et est – à l'instar des célèbres vignobles rhodaniens – recouvert de galets roulés qui restituent leur chaleur en soirée. Cela permet aux grenaches, syrahs et carignans cultivés en agriculture biologique d'atteindre une maturité parfaite.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003eDe la récolte, Denis et son fils Jean-Etienne produisent un vin rouge bio, ample et raffiné, en AOP Côtes du Rhône. Il n'y a guère de différence dans la méthode de production par rapport aux Cairannes plus onéreux : il est élaboré avec une grande attention portée au travail à la vigne et une approche minimaliste en cave.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLa Gerbaude est mûr, puissant, marqué par les fruits noirs et le sublime contrepoids d'une acidité fine et de tanins souples. Il est délicieux tel quel, mais accompagne aussi parfaitement les plats épicés. En somme, un Côtes du Rhône rouge digne d'un cru.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849415201103,"sku":"780195","price":29.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-alary-cotes-du-rhone-la-gerbaude-magnum-2023-main-4413d9c9.png?v=1790077212"},{"product_id":"domaine-alary-cotes-du-rhone-la-gerbaude-blanc","title":"Domaine Alary Côtes du Rhône La Gerbaude Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eLa Vallée du Rhône est une région de vin rouge pur sang. Le vin blanc du Rhône ne représente qu'un pourcentage infime de la production totale et est par conséquent beaucoup moins connu. Dommage, car le vin blanc du Rhône est souvent original, authentique et exceptionnellement gastronomique. La Gerbaude de notre producteur de Cairanne, Denis Alary, en est un bel exemple.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenis l'élabore à partir de cépages locaux : clairette, roussanne, grenache blanc et viognier. Les raisins sont cultivés de manière biologique sur un terroir typiquement rhodanien : des sols argilo-calcaires, recouverts de garrigue et parsemés de gros galets.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eDenis effectue les vendanges à la main. Après une courte macération pelliculaire, il presse les raisins délicatement pour éviter une extraction excessive. Il vinifie tous les vins séparément ; ce n'est qu'après la fermentation qu'il réalise l'assemblage final.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCela donne un vin blanc du Rhône élégant et pur. Le nez est finement aromatique, avec des notes de fleurs et d'herbes vertes. La bouche est intense et douce, une fraîcheur remarquablement raffinée assure un excellent équilibre. Délicieux à boire tel quel, ou à associer à du poisson ou à une viande blanche.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849502396751,"sku":"780692","price":13.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-alary-cotes-du-rhone-la-gerbaude-blanc-2025-main-83a47f76.png?v=1790078187"},{"product_id":"domaine-alary-cairanne-la-jean-de-verde-rouge","title":"Domaine Alary Cairanne La Jean de Verde Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eDenis Alary considère son « La Jean de Verde » comme son meilleur vin, et le magazine de référence The Wine Advocate affirme qu’il s’agit du meilleur Cairanne jamais produit. À l’exception de 5 % de carignan, le vin est composé entièrement de grenache, issu d’un vignoble situé au sommet de la colline de Cairanne.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLe rendement est si faible, avec 25 hectolitres par hectare, que la production n'atteint que 5 000 bouteilles par an. Il s’agit de la cuvée la plus chère d’Alary, mais comparée aux grands noms des crus les plus célèbres du Rhône, son prix est extrêmement attractif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vin est fantastique et offre une superbe expression du grenache, mêlant raffinement et fraîcheur. Nous devons toutefois mentionner un inconvénient : le vin est disponible en quantités très limitées.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849515536719,"sku":"780458","price":25.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-alary-cairanne-la-jean-de-verde-rouge-2023-main-13a273d4.png?v=1790078189"},{"product_id":"domaine-alary-cairanne-la-brunote","title":"Domaine Alary Cairanne La Brunote 2023","description":"\u003cp\u003ePour Denis Alary, l’époque des vins lourds et surconcentrés est depuis longtemps révolue. Sa méthode de travail aboutit au contraire à des vins du Rhône fantastiques et raffinés. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenis a décidé de passer à l’agriculture biologique en 2009, a renoncé à l’utilisation de petits fûts de chêne et a fait entrer au début de l’année 2016 son talentueux fils Jean-Étienne dans l’entreprise, qui a apporté son expérience acquise chez Henschke (Barossa Valley) et Seresin (Marlborough).\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Brunote est une parcelle plantée de très vieilles vignes. Denis récolte les raisins de grenache, mourvèdre et carignan à la main. Le grenache domine l’assemblage avec une part de 60 % et fermente et mûrit dans des cuves en béton. Les 25 % de mourvèdre et 15 % de carignan fermentent ensemble, en partie en béton et en partie dans de grands fûts de 500 litres (qui ne confèrent d’ailleurs ni odeur ni goût de bois).\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eLe La Brunote se caractérise par son goût plein, riche, mais néanmoins raffiné, ses magnifiques tanins souples et sa longue persistance en bouche. Selon Denis lui-même, ce vin est phénoménal, avec un équilibre exceptionnellement bon entre tanins mûrs, arômes de fruits frais et une belle fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eDepuis 2016, Cairanne bénéficie en outre du statut de « cru » et se retrouve ainsi en bonne compagnie, aux côtés de Vacqueyras, Gigondas et Châteauneuf-du-Pape, entre autres. Une recommandation !\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849737441615,"sku":"780589","price":18.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-alary-cairanne-la-brunote-2023-main-7abaf724.png?v=1790079932"},{"product_id":"domaine-alary-vaucluse-principaute-dorange-la-grange-daniel-blanc","title":"Domaine Alary Vaucluse Principauté d'Orange La Grange Daniel Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eLe Domaine Alary est l'un des producteurs de qualité les plus prestigieux du Rhône méridional. Les vins de Denis et de son fils Jean-Etienne, issus de l'appellation Cairanne, se distinguent par une grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOutre les vignobles de Cairanne, le père et le fils possèdent dans la même commune une parcelle nommée La Grange Daniel. Dans ce vignoble, Denis a planté, en plus des cépages rouges cabernet sauvignon et grenache, les cépages blancs roussanne et picpoul.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLe premier cépage cité fait partie des classiques des grands vins blancs du Rhône septentrional. Le picpoul, quant à lui, est un cépage blanc du sud de la France en plein essor, doté d'une acidité remarquablement fraîche. Denis et Jean-Etienne démontrent que le mélange entre la richesse de la roussanne et le dynamisme du picpoul fonctionne à merveille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe blanc La Grange Daniel exhale des arômes de fleurs et de poire ; il est vif, ample et suave en bouche. Grâce à sa tension et sa complexité, ce vin du Vaucluse accompagne à merveille les salades estivales, les asperges, la volaille de Bresse ou la pintade. Chaudement recommandé !\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849742848335,"sku":"780539","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-alary-vaucluse-principaute-dorange-la-grange-daniel-blanc-2025-main-709915d4.png?v=1790079932"},{"product_id":"domaine-alary-cairanne-lestevenas-blanc","title":"Domaine Alary Cairanne L'Estévenas Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eLes vins blancs d'Alary ne sont pratiquement jamais disponibles en dehors du cercle restreint des clients fidèles. La production limitée et la haute qualité assurent chaque année une vente rapide. Néanmoins, nous pouvons proposer cette année le magnifique Estévenas blanc.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eCet assemblage de cépages clairette et roussanne exhale des arômes de fruits à noyau mûrs et offre une bouche pleine et douce, sans aucune lourdeur. C'est l'accompagnement parfait pour des plats raffinés comme des coquilles Saint-Jacques, du poisson en sauce crémeuse ou de la viande blanche aux champignons. Seules 4500 bouteilles de ce Cairanne blanc exceptionnel ont été produites. Faites donc vite pour obtenir une caisse de ce vin d'une rare beauté !\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849763262799,"sku":"789978","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-alary-cairanne-lestevenas-blanc-2025-main-d4125b6e.png?v=1790079933"},{"product_id":"domaine-alary-vaucluse-principaute-dorange-la-grange-daniel","title":"Domaine Alary Vaucluse Principauté d'Orange La Grange Daniel 2025","description":"\u003cp\u003eLe Domaine Alary est considéré comme l'un des producteurs bio les plus éminents du cru Cairanne, dans la vallée du Rhône. Les vins du père, Denis, et de son fils, Jean-Etienne, se distinguent par leur finesse et leur buvabilité ; une prouesse remarquable dans cette région viticole chaude du sud de la France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOutre leurs vins du Rhône, le père et le fils produisent également quelques vins de terroir particulièrement réussis dans l'IGP Vaucluse-Principauté d'Orange (autrefois propriété de Guillaume d'Orange-Nassau), dont le magnifique La Grange Daniel. Le vin doit son nom au fait que les raisins sont partiellement récoltés sur les parcelles entourant la maison de Daniel Alary, le père de Denis. Le reste provient de jeunes vignes en Côtes du Rhône.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vin est un assemblage de syrah (40 %), mourvèdre (40 %), grenache (10 %) et cinsault (10 %). En cave, le père et le fils jouent la carte de la simplicité. La Grange Daniel se veut un « vin de plaisir » sans chichis, équilibré, souple et surtout très gourmand. Un pari réussi pour Denis et Jean-Etienne. C'est l'un de nos coups de cœur absolus dans le Rhône, proposé à un prix incroyablement compétitif, le tout en agriculture biologique.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849764081999,"sku":"791025","price":10.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-alary-vaucluse-principaute-dorange-la-grange-daniel-2025-main-0553d35b.png?v=1790079932"},{"product_id":"domaine-alary-cairanne-tradition","title":"Domaine Alary Cairanne Tradition 2023","description":"\u003cp\u003eDenis Alary, propriétaire du Domaine Alary fondé en 1692, est passé à la viticulture biologique certifiée en 2009. La méthode de travail n'était pas très différente, mais Denis a également limité les rendements par hectare, ce qui a encore amélioré la qualité des raisins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe plus, il a décidé de ne plus utiliser de fûts de chêne dans la cave : les vins vieillissent exclusivement dans des cuves en béton. Ils conservent ainsi l'expression optimale de leur terroir et de leur cépage et sont vraiment fantastiques sans le « maquillage » du chêne.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003ePour ce Cairanne magnifique et raffiné, Denis et son fils Jean-Etienne utilisent du grenache (60 %), de la syrah (30 %), du mourvèdre (5 %) et du carignan (5 %). Cela donne un vin de Rhône particulièrement beau et classique, sans influence du bois et avec une grande élégance. La fraîcheur agréable qui rend le goût passionnant est également caractéristique du vin d'Alary.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe vin est plein, mûr et doux en bouche et possède l'épicé si caractéristique du cépage grenache. La finale est longue et impressionnante. Un beau verre à déguster avec des plats raffinés (au thym ou au romarin) et, bien sûr, en dehors des repas.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58904115741007,"sku":"791345","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-alary-cairanne-tradition-2024-main-f5f11e72.png?v=1790599983"},{"product_id":"domaine-alary-vaucluse-principaute-dorange-lexclus","title":"Domaine Alary Vaucluse Principauté d'Orange L'Exclus 2024","description":"\u003cp\u003eL’Exclus est un vin rouge particulier dans le portefeuille du talentueux vigneron Denis Alary. Il s'agit en effet d'un vin original composé à 100 % de counoise - le pinot noir du sud.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe plus, le fruit provient d'un vignoble dont une moitié peut prétendre au prestigieux statut de cru Cairanne et l'autre moitié seulement à celui de vin de pays. Une distinction que Denis trouve ridicule.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSelon lui, tout le vignoble est d'un niveau cru et il a donc baptisé ce vin L’Exclus. Nous comprenons son point de vue, car il s'agit d'un vin de grande qualité !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDepuis la première récolte, cette cuvée est disponible en quantités très limitées ; c'est donc un véritable « vin de garage ». Les raisins fermentent et vieillissent, tout comme le cairanne, dans de grandes cuves en bois (demi-muids de 600 litres). L'influence du bois est ainsi parfaitement dosée. Unique et distinctif !\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Alary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58972627992911,"sku":"789977","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-alary-vaucluse-principaute-dorange-lexclus-2025-main-7bb9a984.png?v=1790849112"}],"url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/collections\/domaine-alary.oembed","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}