{"title":"Crémant","description":null,"products":[{"product_id":"jean-louis-denois-cremant-de-limoux-tradition-extra-brut","title":"Jean-Louis Denois Crémant de Limoux Tradition Extra Brut","description":"\u003cp\u003eDe nombreux amateurs de vin savent désormais qu'il existe d'excellents vins effervescents produits en dehors de la région champenoise. Par exemple à Limoux, où l'on revendique même une pratique de la méthode traditionnelle antérieure à celle de la Champagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCette région du sud de la France est particulièrement adaptée à la production de vins effervescents grâce au fait que Limoux possède les vignobles les plus élevés du Languedoc. Cela garantit les conditions fraîches dans lesquelles des cépages comme le chardonnay et le pinot noir s'épanouissent et conservent leur fraîcheur et leur finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est logique que le vigneron Jean-Louis Denois, issu d'une famille champenoise, s'y sente parfaitement chez lui. Après avoir acquis, dès son plus jeune âge, une expérience dans la production de Champagne et de Cap Classique sud-africain, il s'est installé à Limoux pour se consacrer, entre autres, à l'élaboration de vins effervescents (naturels) distinctifs.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eL'Extra Brut, élaboré selon des principes biologiques, est considéré depuis des années comme sa cuvée signature et présente une composition particulière de pinot noir, de chardonnay et de chenin blanc. Après une première fermentation en fûts de chêne, suit – tout comme en Champagne – une seconde fermentation et un élevage en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est une bulle raffinée et crémeuse, aux notes de fruits à noyau, de fleurs, d'amande et une pointe de pain grillé. Magnifique à l'apéritif, ou avec du saumon fumé, par exemple.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Louis Denois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848533905743,"sku":"761515","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-jean-louis-denois-cremant-de-limoux-tradition-extra-brut-main-3d934a79.png?v=1790073039"},{"product_id":"sv-pe-cremant-de-loire-blanc-brut","title":"SV PÉ Crémant de Loire Blanc Brut","description":"\u003cp\u003eLe Crémant est la célèbre alternative française au Champagne, élaborée selon la même méthode que ce dernier, mais beaucoup plus abordable. Avec la Bourgogne, la Loire est l'une des régions d'origine les plus importantes pour ce style. En effet, son climat frais est idéal pour des bulles raffinées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe Brut est élaboré par SV Pé, situé à Vouvray. Il s'agit d'un assemblage de différents cépages provenant de divers terroirs : principalement du chenin blanc, le cépage blanc emblématique de la Loire, complété par du chardonnay ainsi que des cépages noirs, le cabernet franc et le grolleau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe Crémant présente un nez élégant, une bouche aux arômes de fruits mûrs avec une légère note de noix, et une mousse fine. Il est délicieux pour l'apéritif ou pour accompagner vos moments de détente, et parfait pour trinquer lors d'une occasion festive. Et vu son prix, vous pouvez déboucher une autre bouteille sans hésiter. Plus de SV Pé, s'il vous plaît !\u003c\/p\u003e","brand":"SV PÉ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848953696591,"sku":"560081","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-sv-pe-cremant-de-loire-blanc-brut-main-afb0bf87.png?v=1790074515"},{"product_id":"les-rocailles-cremant-de-savoie","title":"Les Rocailles Crémant de Savoie","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Viallet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849672462671,"sku":"697297","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"vitteaut-alberti-cremant-de-bourgogne-cuvee-lucien-brut-1157270111","title":"Vitteaut-Alberti Crémant de Bourgogne Cuvée Lucien Brut","description":"\u003cp\u003eLa Cuvée Lucien est élaborée par le domaine familial Maison Vittaut-Alberti, situé à Rully, au cœur de la Côte Chalonnaise. Cette bulle raffinée est la carte de visite de la maison et un assemblage composé exclusivement de cépages blancs, à savoir 80 % de chardonnay et 20 % d'aligoté. Un Blanc de Blancs, donc.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLe vin subit – tout comme le Champagne – une seconde fermentation en bouteille et vieillit ensuite pendant 18 à 24 mois sur lies. Cela confère au Crémant des notes de brioche raffinées et une mousse délicate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe goût est joliment sec, fruité et aérien. Un superbe Brut, qui accompagne à merveille l'apéritif ou les huîtres. Un vin de fête par excellence !\u003c\/p\u003e","brand":"Vitteaut Alberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59357909221711,"sku":"697580","price":19.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-vitteaut-alberti-cremant-de-bourgogne-cuvee-lucien-brut-1157270111-main-dbb43083.png?v=1793804692"},{"product_id":"vitteaut-alberti-cremant-de-bourgogne-cuvee-lucien-brut-magnum","title":"Vitteaut-Alberti Crémant de Bourgogne Cuvée Lucien Brut","description":"\u003cp\u003eLa Cuvée Lucien est élaborée par le domaine familial Maison Vittaut-Alberti, situé à Rully, au cœur de la Côte Chalonnaise. Cette bulle raffinée est la carte de visite de la maison et un assemblage composé exclusivement de cépages blancs, à savoir 80 % de chardonnay et 20 % d'aligoté. Un Blanc de Blancs, donc.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLe vin subit – tout comme le Champagne – une seconde fermentation en bouteille et vieillit ensuite pendant 18 à 24 mois sur lies. Cela confère au Crémant des notes de brioche raffinées et une mousse délicate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe goût est joliment sec, fruité et aérien. Un superbe Brut, qui accompagne à merveille l'apéritif ou les huîtres. Un vin de fête par excellence !\u003c\/p\u003e","brand":"Vitteaut Alberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59360785695055,"sku":"697583","price":41.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/collections\/cremant.oembed","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}