{"title":"Colombard","description":null,"products":[{"product_id":"domaine-des-cassagnoles-cotes-de-gascogne-colombard","title":"Domaine des Cassagnoles Côtes de Gascogne Colombard 2025","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc frais issu du cépage colombard est élaboré dans le Sud-Ouest de la France par Laure Baumann. La famille produisait autrefois principalement de l'armagnac (distillé), mais elle s'est désormais largement et avec grand succès tournée vers la production de vins blancs. Grâce à son goût frais et sec et à son parfum expressif, leur Colombard est un vin d'apéritif délicieux et original.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Sud-Ouest de la France est de plus en plus reconnu comme fournisseur de vins blancs et rouges exceptionnels. Des régions telles que la Gascogne, le Jurançon, le Madiran et Cahors jouissent désormais d'une excellente réputation auprès des amateurs de vin.\u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Cassagnoles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849525104975,"sku":"695903","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-des-cassagnoles-cotes-de-gascogne-colombard-2025-main-3eacb016.png?v=1790078189"},{"product_id":"famille-fezas-cotes-de-gascogne-java-colombard-sauvignon","title":"Famille Fezas Côtes de Gascogne Java Colombard-Sauvignon 2025","description":"\u003cp\u003ePhilippe Fezas est l'un des meilleurs vignerons de Gascogne. Il excelle avec son Java, un superbe assemblage de colombard et de sauvignon blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe qui le distingue des autres producteurs ? La Gascogne est réputée pour les rendements élevés dans les vignobles, ce qui donne souvent à ses vins un goût si acide et léger qu'il faut les sucrer généreusement. Fezas, en revanche, limite la récolte par pied de vigne à moins de la moitié de ce qui est habituel. Il récolte ainsi des raisins plus sains, avec beaucoup plus de maturité et une fraîcheur douce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCela se ressent dans le goût juteux et plein du vin. Le Java est donc un véritable « vin de plaisir » : aromatique, frais et souple, avec des notes séduisantes de pamplemousse et d'ananas. Il est délicieux à l'apéritif ou pour boire un verre, mais aussi excellent avec des plats légers (ou entrées) accompagnés par exemple de fromage de chèvre frais, de poisson fumé ou d'asperges.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhilippe Fezas\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEn tant qu'œnologue diplômé, Philippe connaît toutes les ficelles du métier. Il applique notamment une macération pelliculaire sur le colombard et le sauvignon. Ce procédé consiste à laisser macérer brièvement les raisins avec leur peau dans le jus. Cela confère plus d'intensité au nez et au goût du vin. C'est pourquoi le Java est si bon !\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chiroulet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849538113871,"sku":"692278","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-famille-fezas-cotes-de-gascogne-java-colombard-sauvignon-2025-main-3127c463.png?v=1790078196"}],"url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/collections\/colombard.oembed","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}