{"title":"Château Cap Saint-Martin","description":null,"products":[{"product_id":"chateau-cap-saint-martin-blaye-cotes-de-bordeaux-cuvee-prestige-bij-6-flessen-in-originele-kist","title":"Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux Cuvée Prestige par 6 bouteilles en caisse d'origine 2018","description":"\u003cp\u003eCette cuvée du Château Cap Saint-Martin porte le nom de Prestige à juste titre. C'est en effet ce qu'il y a de meilleur dans la production de Pierre et Laure Ardoin sur leurs propres vignes dans le Blayais. Ce vin haut de gamme de ce duo père-fille provient principalement de raisins merlot spécialement sélectionnés, avec une petite partie de cabernet sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/recept\/runderbavette-op-rozemarijnspiesjes\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe rendement dans le vignoble est limité à seulement quarante hectolitres par hectare, garantissant ainsi des raisins parfaitement mûrs et concentrés. Après la fermentation, le vin est élevé pendant environ douze mois dans de petits fûts de chêne français de luxe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCette qualité prestige présente une robe profonde, des arômes intenses et complexes, ainsi qu'une bouche à la fois ample et veloutée. Un Bordeaux qui, lors d'une dégustation à l'aveugle, pourrait aisément passer pour un cru plus célèbre et surtout plus onéreux. Selon nous, un vin exemplaire ; c'est ainsi qu'un bon Bordeaux doit goûter.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cap Saint-Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848718881103,"sku":"689235","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-chateau-cap-saint-martin-blaye-cotes-de-bordeaux-cuvee-prestige-bij-6-flessen-in-originele-kist-2018-main-3505f130.png?v=1790073737"},{"product_id":"chateau-cap-saint-martin-prestige-blaye-cotes-de-bordeaux-magnum","title":"Château Cap Saint-Martin Prestige Blaye Côtes de Bordeaux magnum 2019","description":"\u003cp\u003eCette cuvée du Château Cap Saint-Martin porte le nom de Prestige à juste titre. Il s'agit en effet de ce qu'il y a de meilleur dans ce que produisent Pierre et sa fille Laure Ardoin dans leurs propres vignobles du Blayais. Ce grand vin, fruit du travail de ce duo père-fille, provient principalement de raisins de merlot spécialement sélectionnés, avec une petite partie de cabernet sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe rendement dans le vignoble est limité à seulement quarante hectolitres par hectare. Cela garantit des raisins parfaitement mûrs et concentrés. Après la fermentation, le vin est élevé pendant environ douze mois dans de petits fûts de chêne français de luxe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSa qualité prestigieuse lui confère un nez intense et complexe ainsi qu'une bouche pleine et suave. Dégusté à l'aveugle, son caractère luxueux permet facilement de le confondre avec des vins de la même région, plus connus et surtout plus onéreux. Selon nous, c'est un vin modèle ; voilà comment doit goûter un bon Bordeaux. Accessible, raffiné et doté de tanins mûrs.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cap Saint-Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848876069199,"sku":"689251","price":26.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-chateau-cap-saint-martin-prestige-blaye-cotes-de-bordeaux-magnum-2019-main-3505f130.png?v=1790074509"},{"product_id":"chateau-cap-saint-martin-blaye-cotes-de-bordeaux-halve-fles","title":"Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux demi-bouteille 2022","description":"\u003cp\u003eLa famille Ardoin prouve depuis des décennies qu'un bon Bordeaux peut être très abordable. Ce magnifique « petit » Bordeaux du Château Cap Saint-Martin est élaboré à partir de 100 % merlot.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eAprès la fermentation, le vin vieillit pendant douze mois, pour moitié en fûts de chêne usagés et pour moitié en cuves inox. Un Bordeaux exemplaire au rapport qualité-prix exceptionnel ! Classique, il est, par son raffinement et son accessibilité, le compagnon idéal de nombreux plats traditionnels de brasserie française.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cap Saint-Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849048494415,"sku":"695410","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-chateau-cap-saint-martin-blaye-cotes-de-bordeaux-halve-fles-2022-main-c18a8674.png?v=1790075297"},{"product_id":"chateau-cap-saint-martin-blaye-cotes-de-bordeaux-le-cabernet-den-face","title":"Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux Le Cabernet d'en Face 2020","description":"\u003cp\u003eLe Cabernet « d’en face » : c’est ainsi que Pierre et Laure Ardoin du Château Cap Saint Martin surnomment, avec un clin d’œil, la cuvée spéciale issue de leurs meilleurs raisins cabernet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl y a de quoi être un peu jaloux. De l’autre côté de la Gironde, et visible depuis leur vignoble, se trouvent les châteaux exclusifs de Pauillac. La famille Ardoin dispose d’un emplacement moins prestigieux à Blaye, ce qui explique les énormes différences de prix.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eExpert et œnologue diplômé de l'université de Bordeaux, Pierre élabore depuis des années notre Bordeaux rouge préféré à un prix abordable. Depuis 2026, son épouse Béatrice a pris du recul pour laisser la place à leur fille Laure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe Cabernet pur, élevé en fûts de chêne, présente des notes de cassis mûr et de chêne raffiné. Sa bouche est ample et souple. Quel magnifique verre de vin ! Certes, ce n’est pas un véritable Pauillac, mais c’est un Cabernet d’une grande pureté, avec le goût et la qualité d'un beau Haut-Médoc.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cap Saint-Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849275380047,"sku":"682797","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-chateau-cap-saint-martin-blaye-cotes-de-bordeaux-le-cabernet-den-face-2020-main-b84c605d.png?v=1790076281"},{"product_id":"chateau-cap-saint-martin-blaye-cotes-de-bordeaux-merlot-eleve-en-fut-de-chene","title":"Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux Merlot Élevé en Fût de Chêne 2022","description":"\u003cp\u003eEn tant que producteur typique de la rive droite, Pierre Ardoin cultive principalement du merlot dans ses vignobles. Jusqu'à présent, cependant, aucune cuvée de sa gamme n'était composée exclusivement de ce cépage. Nous lui avons demandé de tenter l'expérience en sélectionnant ses raisins les plus mûrs. De plus, nous souhaitions en faire une cuvée de luxe en faisant vieillir le vin plus longtemps en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/recept\/runderbavette-op-rozemarijnspiesjes\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu départ, Pierre était hésitant, car selon lui, l'ajout de raisins cabernet, avec leur tanin et leur fraîcheur caractéristiques, rend le vin plus complet. C'est peut-être vrai, mais le goût devient également plus austère, surtout pour les vins jeunes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEntre-temps, la famille Ardoin elle-même est très satisfaite du Merlot Élevé en Fût de Chêne et le vin est devenu un favori de notre offre Bordeaux. Il dégage un parfum séduisant de fruits noirs mûrs et de chêne luxueux, et possède un goût ample et crémeux. Il est déjà prêt à boire et peut être conservé quelques années de plus si vous le souhaitez.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cap Saint-Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849406615887,"sku":"695414","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-chateau-cap-saint-martin-blaye-cotes-de-bordeaux-merlot-eleve-en-fut-de-chene-2022-main-d1e33c11.png?v=1790077210"},{"product_id":"chateau-cap-saint-martin-blaye-cotes-de-bordeaux-jeroboam","title":"Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux jéroboam 2022","description":"\u003cp\u003eDepuis des décennies, la famille Ardoin prouve qu’un bon Bordeaux peut être très abordable. Ce magnifique « petit » Bordeaux du Château Cap Saint-Martin est élaboré à partir de 100 % merlot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès la fermentation, le vin est élevé pendant douze mois, pour moitié en fûts de chêne usagés et pour moitié en cuves inox. Un Bordeaux exemplaire avec un excellent rapport qualité-prix ! Classique, raffiné et accessible, c'est l'accompagnement idéal de nombreux plats traditionnels de brasserie française.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cap Saint-Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849431159119,"sku":"695284","price":59.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-chateau-cap-saint-martin-blaye-cotes-de-bordeaux-jeroboam-2022-main-4eef8ba5.png?v=1790077216"},{"product_id":"chateau-cap-saint-martin-blaye-cotes-de-bordeaux","title":"Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux 2022","description":"\u003cp\u003eLa famille Ardoin prouve depuis des décennies qu'un bon Bordeaux peut être très abordable. Ce magnifique « petit » Bordeaux du Château Cap Saint-Martin est élaboré à partir de 100 % merlot.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eAprès la fermentation, le vin vieillit pendant douze mois, pour moitié dans des fûts de chêne usagés et pour moitié dans des cuves en acier inoxydable. Un Bordeaux exemplaire doté d'un excellent rapport qualité-prix ! Classique, raffiné et accessible, c'est l'accompagnement idéal de nombreux plats traditionnels de brasserie française.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cap Saint-Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849446658383,"sku":"780974","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-chateau-cap-saint-martin-blaye-cotes-de-bordeaux-2022-main-f324dcde.png?v=1790077220"},{"product_id":"chateau-cap-saint-martin-blaye-cotes-de-bordeaux-cuvee-prestige","title":"Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux Cuvée Prestige 2022","description":"\u003cp\u003eCette cuvée du Château Cap Saint-Martin porte le nom de Prestige à juste titre. Il s'agit en effet de ce que Pierre et sa fille Laure Ardoin produisent de mieux dans leurs propres vignobles du Blayais. Ce vin haut de gamme du duo père-fille provient principalement de raisins merlot spécialement sélectionnés, avec une petite partie de cabernet sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLe rendement dans le vignoble est limité à seulement quarante hectolitres par hectare. Cela garantit des raisins parfaitement mûrs et concentrés. Après la fermentation, le vin est élevé pendant environ douze mois dans de petits fûts de chêne français de luxe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa qualité « prestige » offre donc un bouquet intense et complexe ainsi qu'une bouche pleine et veloutée. Dégusté à l'aveugle, son caractère luxueux lui permet de rivaliser aisément avec des vins de la région plus connus et surtout plus coûteux. À nos yeux, c'est un vin exemplaire ; voilà comment un bon Bordeaux devrait goûter. Accessible, raffiné et doté de tanins mûrs.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cap Saint-Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849625473359,"sku":"692122","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-chateau-cap-saint-martin-blaye-cotes-de-bordeaux-cuvee-prestige-2022-main-3505f130.png?v=1790079050"},{"product_id":"chateau-cap-saint-martin-blaye-cotes-de-bordeaux-blanc","title":"Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux Blanc 2025","description":"\u003cp\u003ePierre et sa fille Laure Ardoin produisent essentiellement d'excellents vins rouges à partir des raisins de leur vignoble de vingt hectares. Une petite parcelle de moins d'un hectare est plantée depuis 2008 de cépage sauvignon blanc. Avec environ 4 800 bouteilles par an, la production est très limitée. Ce vin blanc sec, d'une fraîcheur irréprochable, est donc difficile à trouver en dehors de la région.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLa vinification est moderne, avec une macération pelliculaire à froid et une fermentation à basse température. Le vin est ensuite élevé pendant six mois sur lies. Cela confère une nuance pleine et juteuse au goût de ce vin blanc du Château Cap Saint-Martin.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cap Saint-Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849660600655,"sku":"695531","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-chateau-cap-saint-martin-blaye-cotes-de-bordeaux-blanc-2025-main-ba5d405c.png?v=1790079061"},{"product_id":"chateau-cap-saint-martin-blaye-cotes-de-bordeaux-cuvee-prestige-sauvignon-blanc","title":"Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux Cuvée Prestige Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eQuel excellent Bordeaux blanc du Cap Saint Martin ! Concentré, mûr, riche et joliment sec, on dirait un bon Graves ! Mais venant de Blaye, et avec un prix bien plus modeste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe père Pierre et sa fille Laure élaborent cette cuvée remarquable à partir d'une partie de leur sauvignon blanc, qu'ils récoltent à la main une fois parfaitement mûr. Le faible rendement dans les vignobles assure la belle concentration gustative du vin final.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès la fermentation, Pierre et Laure élèvent le vin pendant six mois dans des fûts de chêne âgés d'un an. De plus, ils pratiquent le bâtonnage : le remuage occasionnel des lies. Cette combinaison confère au vin une intensité gustative et un corps accrus, ainsi que des notes subtiles de brioche et de chêne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe Cap Saint Martin blanc est donc un magnifique vin de qualité qui porte à juste titre le nom de Prestige. Joliment sec, avec des arômes de fruits mûrs et expressifs, un goût plein et rond avec juste assez de fraîcheur et une influence boisée raffinée. Un vin blanc idéal pour accompagner un plat de poisson raffiné. N'attendez pas trop pour commander, car ce magnifique vin n'a été produit qu'en petite quantité.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cap Saint-Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849732755791,"sku":"694486","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-chateau-cap-saint-martin-blaye-cotes-de-bordeaux-cuvee-prestige-sauvignon-blanc-2025-main-171f4acc.png?v=1790079930"},{"product_id":"chateau-cap-saint-martin-blaye-cotes-de-bordeaux-magnum","title":"Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux magnum 2020","description":"\u003cp\u003eLa famille Ardoin prouve depuis des décennies qu'un bon Bordeaux peut être très abordable. Ce magnifique « petit » Bordeaux du Château Cap Saint-Martin est élaboré à partir de 100 % merlot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès la fermentation, le vin est élevé pendant douze mois, pour moitié en fûts de chêne usagés et pour moitié en cuves en acier inoxydable. Un Bordeaux exemplaire avec un excellent rapport qualité-prix ! Classique, raffiné et accessible, c'est l'accompagnement idéal de nombreux plats traditionnels de brasserie française.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cap Saint-Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59267793027407,"sku":"692452","price":18.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-chateau-cap-saint-martin-blaye-cotes-de-bordeaux-magnum-2022-main-363e0e03.png?v=1793010792"}],"url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/collections\/chateau-cap-saint-martin.oembed","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}