{"title":"Casa Giona","description":null,"products":[{"product_id":"casa-giona-pinot-grigio-delle-venezie","title":"Casa Giona Pinot Grigio delle Venezie 2025","description":"\u003cp\u003eÀ la recherche d'un Pinot Grigio savoureux, souple et facile à boire ? Essayez donc ce nouveau cru de Casa Giona. Le domaine viticole est situé un peu au nord de Vérone, dans la région de la Valpolicella. Cette zone est célèbre pour ses vins rouges Valpolicella, Ripasso et Amarone, mais Casa Giona produit également des vins blancs étonnamment délicieux issus de vignobles situés au bord du lac de Garde.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLes raisins destinés au Pinot Grigio sont récoltés fin août. Une vinification moderne s'ensuit en cave, ce qui donne un style pur et fruité. Après l'égrappage et un pressurage doux, le jus fermente dans des cuves en acier inoxydable, où le vin repose encore quelques mois avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCela donne un vin blanc rafraîchissant et juteux, aux notes de fleurs blanches, de pomme, de poire et d'anis. Il est parfait à servir à l'apéritif, mais se marie également très bien avec de nombreux plats légers, de la courge farcie au cabillaud à la tomate au four. Un excellent choix dans cette gamme de prix !\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Giona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849532150095,"sku":"692633","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-casa-giona-pinot-grigio-delle-venezie-2025-main-4443a233.png?v=1790078193"},{"product_id":"casa-giona-veneto-rosso-riposato","title":"Casa Giona Veneto Rosso Riposato 2022","description":"\u003cp\u003eNous vous avons déjà présenté le Casa Giona Pinot Grigio. Le lancement de ce vin a été tel un succès que nous avons décidé d'introduire également son petit frère rouge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes attentes sont d'autant plus élevées que le vin rouge est la spécialité de ce domaine de Vénétie. Alors que l'Amarone et le Ripasso sont très beaux mais aussi plus onéreux, ce Riposato procure cette sensation vénitienne séduisante sans l'étiquette de prix qui va avec.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est élaboré à partir des cépages locaux corvina, corvinone et rondinella, récoltés tardivement. Les raisins sont ensuite laissés à sécher pendant une trentaine à une quarantaine de jours afin de leur conférer encore plus de concentration. Après la fermentation, le vin est élevé deux mois en cuve et un an en grands fûts de chêne. Et cela donne un rouge incroyablement savoureux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Riposato n'a certes pas la complexité ou la concentration du Ripasso ou de l'Amarone, mais il offre des fruits intensément mûrs et séchés, une bouche souple et douce, ainsi qu'une touche de pain grillé issue de l'élevage sous bois. Il est parfait pour l'apéritif ou pour accompagner des repas légers. Et à ce prix-là, vous auriez tort de vous en priver.\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Giona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849640350031,"sku":"692652","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-casa-giona-veneto-rosso-riposato-2022-main-d3fc2a26.png?v=1790079057"}],"url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/collections\/casa-giona.oembed","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}