{"title":"Bodegas Piqueras","description":null,"products":[{"product_id":"bodegas-piqueras-almansa-black-label-syrah-monastrell","title":"Bodegas Piqueras Almansa Black Label Syrah-Monastrell 2024","description":"\u003cp\u003eBodegas Piqueras est considéré comme un pionnier à Almansa et démontre le potentiel de la région pour les vins de qualité. Le vigneron et propriétaire Juan Pablo Bonete se distingue sur toute la ligne, de ses vins d'entrée de gamme à ses prestigieuses cuvées de luxe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Black Label de Juan Pablo est également d'une qualité inégalée. Il a un goût nettement plus luxueux et complexe que ce à quoi on pourrait s'attendre au vu de son prix modeste. Juan Pablo l'élabore à partir de monastrell et de syrah issus de vignes âgées de 30 à 35 ans, plantées à environ 750 à 850 mètres d'altitude. Le vignoble est cultivé en agriculture biologique et possède des sols calcaires pauvres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eUne fois en cave, les raisins fermentent spontanément. Juan Pablo laisse d'abord monter la température pour une bonne extraction de la couleur, puis l'abaisse pour préserver autant que possible les arômes de fruits frais. Après le pressurage, le vin vieillit pendant quatre à six mois dans des fûts de chêne américain et français.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Black Label dégage un parfum séduisant de fruits mûrs rappelant la confiture, d'épices et de chêne. Son goût est ample et puissant, mais aussi velouté. Un vin rouge qui impressionne – et encore plus comme vin de maison !\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piqueras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849416937807,"sku":"782239","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-bodegas-piqueras-almansa-black-label-syrah-monastrell-2024-main-41ad6478.png?v=1790077213"},{"product_id":"camino-de-caza-almansa-garnacha-tintorera-monastrell","title":"Camino de Caza Almansa Garnacha Tintorera-Monastrell 2023","description":"\u003cp\u003eUn bon accompagnement pour le gibier et les plats épicés doit être puissant. Avec des tanins amples et mûrs, pour pouvoir bien s'accorder avec des sauces au goût prononcé. L'intensité aromatique est également importante, car elle détermine en grande partie la longueur et la qualité de la finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ Almansa, en Espagne, nous avons trouvé chez le vigneron Juan Pablo Cantos le vin parfait et abordable qui répond à ces exigences. Le Camino de Caza – qui signifie littéralement chemin de chasse – est élaboré à partir de 70 % de cépages garnacha tintorera et 30 % de monastrell provenant de vignes âgées de soixante à soixante-dix ans. Les vignobles sont situés à une altitude impressionnante de 850 à 900 mètres.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eAvec une production moyenne d'une seule bouteille par pied de vigne, le rendement est particulièrement faible. Cela garantit une grande concentration de saveurs dans les raisins. Le garnacha est élevé pendant quatorze mois dans des fûts de 300 litres en chêne américain, et le monastrell en chêne français de l'Allier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEnsuite suivent l'assemblage, la mise en bouteille et une maturation supplémentaire en bouteille. Le résultat est un vin rouge magnifique, ample et structuré, avec des tanins mûrs et doux, ainsi qu'une influence séduisante de l'élevage en fût. Conseil : carafez le vin une heure avant de le servir, afin que son nez puisse s'épanouir de manière optimale.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piqueras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849428504911,"sku":"688205","price":10.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-camino-de-caza-almansa-garnacha-tintorera-monastrell-2023-main-6bc2e11d.png?v=1790077217"},{"product_id":"bodegas-piqueras-almansa-los-losares-monastrell","title":"Bodegas Piqueras Almansa Los Losares Monastrell 2021","description":"\u003cp\u003eBodegas Piqueras est l'un des moteurs importants de la région espagnole d'Almansa et y produit de magnifiques vins authentiques. En hommage à la région, à son terroir particulier et à ses vieilles vignes, le vigneron Juan Pablo Cantos avait déjà lancé le Los Losares Garnacha Tintorera. Après le grand succès de ce vin, il a décidé d'introduire un deuxième Los Losares, élaboré à partir du cépage prestigieux par excellence d'Almansa : le monastrell.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJuan Pablo récolte les raisins sur une seule parcelle de Los Losares, située à 900 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le vignoble possède un sol pierreux et un microclimat unique. L'altitude élevée permet d'obtenir des raisins aux arômes magnifiquement développés et à l'acidité fraîche. Les vignes non greffées sont âgées de plus de quatre-vingts ans, ce qui apporte concentration et complexité au vin.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eComme Juan Pablo souhaitait élaborer un Monastrell alliant la puissance et l'intensité typiques d'un bon vin d'Almansa à une certaine finesse, il a décidé d'élever le vin dans de grands fûts de chêne. Ces derniers ne libérant que peu d'arômes, le vieillissement sous bois reste subtil et équilibré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ notre avis, Juan Pablo a parfaitement réussi son pari. Le Los Losares Monastrell est un magnifique vin rouge d'Almansa aux notes de fruits mûrs gorgés de soleil. Puissant et intense en bouche, il présente également une fraîcheur raffinée et une structure joliment polie. Dégustez-le accompagné d'agneau, d'un plat de lentilles ou de vieux fromages à pâte dure, par exemple. Ou tout simplement seul, car cet impressionnant vin espagnol est une expérience en soi.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piqueras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849461272911,"sku":"684106","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-bodegas-piqueras-almansa-los-losares-monastrell-2021-main-ab142c2e.png?v=1794407565"},{"product_id":"bodegas-piqueras-almansa-white-label-verdejo-sauvignon-blanc","title":"Bodegas Piqueras Almansa White Label Verdejo-Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eBodegas Piqueras est considéré comme un pionnier à Almansa et démontre le potentiel de la région pour les vins de qualité. Le vigneron et propriétaire Juan Pablo Bonete se distingue sur toute la ligne, de ses vins d'entrée de gamme à ses luxueux vins de prestige.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl récolte les raisins pour le White Label sur le domaine de 110 hectares Los Timonares. Les vignobles sont situés à une altitude de sept cents à huit cents mètres et sont certifiés biologiques. Grâce à cette situation élevée et donc relativement fraîche, les raisins peuvent mûrir progressivement et conserver leurs arômes et leur fraîcheur. Ce sont des conditions parfaites pour les cépages aromatiques verdejo et sauvignon blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLes raisins sont récoltés de nuit afin qu'ils arrivent au chai aussi frais et intacts que possible. Juan Pablo laisse ensuite fermenter les raisins à basse température pendant trente jours. Enfin, il fait vieillir le vin quelques mois sur lies fines en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEt cela donne un vin blanc de maison imbattable. Le White Label est très aromatique, avec un fruité intense et des nuances épicées. Le goût est limpide et délicieusement rafraîchissant. Original, souple, polyvalent et toujours délicieux !\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piqueras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849467400527,"sku":"692972","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-bodegas-piqueras-almansa-white-label-verdejo-sauvignon-blanc-2025-main-e8500bf0.png?v=1790077227"},{"product_id":"piqueras-almansa-verdejo-sauvignon-blanc-bib-3-liter","title":"Piqueras Almansa Verdejo-Sauvignon Blanc BIB 3 litres 2025","description":"\u003cdiv class=\"pluspunten-lijst\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eIl reste encore de vraies découvertes à faire dans les régions viticoles moins connues. Des trouvailles qui surprennent tout le monde lors de dégustations à l'aveugle. Un bel exemple est Bodegas Piqueras, située dans la petite appellation d'Almansa, dans le sud-est de l'Espagne. La région est peu connue et souffre de la réputation tenace de ne produire que du vin médiocre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eC’est précisément ce qui motive le propriétaire et vigneron Juan Pablo Bonete à montrer l'incroyable potentiel de cette région. Sur les 110 hectares de la Finca Los Timonares, il produit deux excellents vins à un prix compétitif. Depuis la récolte 2015, le vin est certifié bio et a déjà été adopté par de nombreux sommeliers comme vin maison idéal.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eCe vin blanc sec est intensément aromatique, frais en bouche, d’une pureté exemplaire et élaboré à partir des cépages verdejo et sauvignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piqueras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849518289231,"sku":"884201","price":18.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-piqueras-almansa-verdejo-sauvignon-blanc-bib-3-liter-2025-main-4c240693.png?v=1790078189"},{"product_id":"bodegas-piqueras-almansa-the-old-brick-factory-syrah","title":"Bodegas Piqueras Almansa The Old Brick Factory Syrah 2024","description":"\u003cp\u003eL'Old Brick Factory Syrah est un vin rouge impressionnant, ample et soyeux, ayant bénéficié de neuf mois d'élevage en fûts de chêne français neufs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de vignes âgées de trente ans situées sur une parcelle à environ 800 mètres d'altitude. Les vendanges n'ont lieu qu'à la mi-octobre, une période exceptionnellement tardive pour cette région du sud de l'Espagne. Les raisins disposent ainsi de tout le temps nécessaire pour atteindre une maturité parfaite, ce qui leur confère des tanins onctueux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe parfum épicé caractéristique des raisins de syrah mûrs, associé à l'élevage en fût, est très séduisant. Grâce à son goût ample et souple, cet Old Brick Factory se déguste très bien seul. Il s'accorde également à merveille avec des viandes grillées et épicées au barbecue ou avec un plateau de fromages.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Old Brick Factory : l'histoire derrière le vin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nLes vins The Old Brick Factory de Bodegas Piqueras sont un hommage aux hommes et aux métiers qui ont fait prospérer la région d'Almansa et qui continuent de la façonner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTout près du vignoble où Piqueras récolte aujourd'hui les raisins pour ces vins se trouvait autrefois une petite briqueterie. De nombreux bâtiments à Almansa et au-delà ont été construits avec les briques issues de cette fabrique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe bâtiment a été démoli il y a un siècle, mais il reste encore de nombreuses traces rappelant ce passé. Là où l'argile était extraite se trouve désormais un lac, la Laguna del Vínculo. Des restes de briques défectueuses apparaissent encore parfois dans le sol. Quant aux pieds de vigne, ils sont plantés sur cette argile, avec un sous-sol calcaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAujourd'hui, le travail dans les vignobles se fait avec la même précision, le même savoir-faire et le même respect de la terre qu'autrefois lors de l'extraction de l'argile et de la fabrication des briques.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piqueras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849527202127,"sku":"782244","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-bodegas-piqueras-almansa-the-old-brick-factory-syrah-2024-main-631a00fa.png?v=1790078193"},{"product_id":"bodegas-piqueras-almansa-old-vines-garnacha-tintorera","title":"Bodegas Piqueras Almansa Old Vines Garnacha Tintorera 2024","description":"\u003cp\u003eJuan Pablo Bonete excelle dans la région méconnue d'Almansa avec ce vin rouge ample, onctueux et accessible. Il est élaboré à partir de raisins garnacha tintorera issus de vignes âgées en moyenne de cinquante ans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe vignoble situé en altitude est cultivé sans irrigation, ce qui est très particulier dans cette partie sèche et chaude de l'Espagne. Les ceps ne sont pas palissés et sont maintenus bas : ce sont des « bush vines » ou « cepas de vaso » en espagnol. Le rendement reste ainsi faible et les petits raisins conservent concentration aromatique et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eAprès des vendanges manuelles, la fermentation a lieu dans de grandes cuves. L'élevage d'environ huit mois se déroule dans des fûts de chêne américain de 300 litres. L'influence du bois est subtile et bien dosée, les notes de fruits mûrs dominent. Une belle réussite !\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piqueras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849529594191,"sku":"695528","price":9.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-bodegas-piqueras-almansa-old-vines-garnacha-tintorera-2024-main-f54e5afb.png?v=1790078194"},{"product_id":"bodegas-piqueras-almansa-valcanto-syrah","title":"Bodegas Piqueras Almansa Valcanto Syrah 2024","description":"\u003cp\u003eQuelle réussite de Bodegas Piqueras. Ce Syrah délicieusement suave et mûr fait partie de la gamme Valcanto. Alors que beaucoup de vins rouges de Piqueras sont des assemblages, le propriétaire et vigneron Juan Pablo Bonete cherche, avec cette gamme, à exprimer au mieux la quintessence d'un seul cépage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl récolte les raisins de syrah dans ses vignobles situés en altitude, à environ 700-800 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les vignes ont entre vingt-cinq et trente ans et sont plantées sur des sols calcaires pauvres. Les vignobles sont cultivés selon des méthodes biologiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès une récolte nocturne pour assurer une arrivée en cave aussi fraîche et intacte que possible, les raisins font l'objet d'une macération pelliculaire et d'une fermentation. Juan Pablo fait ensuite vieillir le vin pendant six mois dans des fûts de chêne américain.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est un magnifique Syrah ample, au nez intense de fruits noirs mûrs, de chêne séduisant et d'une touche fumée. La bouche est douce et souple, la finale aromatique persistante. Un vin délicieux à déguster avec des tapas, des viandes grillées ou des fromages affinés, mais également seul.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piqueras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849620263247,"sku":"782251","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-bodegas-piqueras-almansa-valcanto-syrah-2024-main-487dd91a.png?v=1790079050"},{"product_id":"bodegas-piqueras-almansa-monastrell-syrah-bib-3-liter","title":"Bodegas Piqueras Almansa Monastrell-Syrah BIB 3 litres 2025","description":"\u003cp\u003eDans les régions viticoles moins connues, il reste encore de véritables découvertes à faire. Des trouvailles qui surprennent tout le monde lors de dégustations à l'aveugle. Un bel exemple est Bodegas Piqueras, situé dans la petite région d'Almansa, dans le sud-est de l'Espagne. Cette région est peu connue et souffre de la réputation tenace de fournisseur de vins médiocres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour le propriétaire et vigneron Juan Pablo Bonete, c'est précisément ce qui constitue une motivation pour démontrer l'immense potentiel de cette région. Sur les 110 hectares du domaine Finca Los Timonares, il produit deux vins excellents à un prix compétitif. Depuis la récolte 2015, le vin est certifié bio et a déjà été adopté par de nombreux sommeliers comme vin maison idéal.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eCe vin rouge ample, souple et séduisant est issu de cépages monastrell et syrah, mûrit brièvement en fûts de chêne et impressionne dans cette gamme de prix.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piqueras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849649000783,"sku":"683474","price":18.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-bodegas-piqueras-almansa-monastrell-syrah-bib-3-liter-2025-main-0f4a9fc5.png?v=1790079057"},{"product_id":"bodegas-piqueras-almansa-the-old-brick-factory-verdejo","title":"Bodegas Piqueras Almansa The Old Brick Factory Verdejo 2025","description":"\u003cp\u003eCe Verdejo séduisant est élaboré à partir de raisins récoltés sur des vignes âgées de vingt-cinq ans, plantées à 750-850 mètres au-dessus du niveau de la mer – le secret de la fraîcheur de ce vin. Les raisins sont sélectionnés avec rigueur et récoltés à la fraîcheur de la nuit, afin qu'ils arrivent dans un état parfait au chai.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eS'ensuit, après le pressurage, une fermentation réalisée à l'aide de levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé pendant cinq mois dans des fûts luxueux de 500 litres en chêne français de l'Allier, légèrement toastés. Durant l'élevage, les lies sont remuées régulièrement pour apporter plus de profondeur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est un Verdejo séduisant et somptueux, aux notes de fruits tropicaux mûrs, doté d'une fraîcheur suffisante pour un équilibre agréable et une finale persistante. Un beau vin blanc à associer avec du poisson, de la volaille ou des plats à base de riz, comme la paella.\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eThe Old Brick Factory : l'histoire derrière le vin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nLes vins The Old Brick Factory de Bodegas Piqueras sont un hommage aux hommes et aux métiers qui ont fait prospérer la région d'Almansa et qui continuent de la façonner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTout près du vignoble où Piqueras récolte aujourd'hui les raisins pour ces vins se trouvait autrefois une petite briqueterie. De nombreux bâtiments à Almansa et au-delà ont été construits avec les briques provenant de cette fabrique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe bâtiment a été démoli il y a un siècle, mais il reste encore de nombreuses traces rappelant le passé. À l'endroit où l'argile était extraite se trouve désormais un lac, la Laguna del Vínculo. Des restes de briques défectueuses apparaissent parfois encore dans les sols. Et les pieds de vigne sont plantés sur cette argile, avec un sous-sol calcaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAujourd'hui, le travail dans les vignobles s'effectue avec la même précision, le même savoir-faire et le même respect de la terre que ceux qui prévalaient autrefois pour l'extraction de l'argile et la fabrication des briques.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piqueras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849672429903,"sku":"782261","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-bodegas-piqueras-almansa-the-old-brick-factory-verdejo-2025-main-9dea2f8d.png?v=1790079064"},{"product_id":"bodegas-piqueras-almansa-wild-fermented-verdejo","title":"Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented Verdejo 2025","description":"\u003cp\u003eLa région viticole de Rueda a donné au cépage verdejo une renommée internationale. Mais d'autres régions viticoles espagnoles produisent également de beaux vins blancs aromatiques à partir de ce cépage particulier et reconnaissable. Le vigneron Juan Pablo Bonete, de Bodegas Piqueras, en élabore un exemple saisissant dans la région méridionale d'Almansa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSes raisins verdejo proviennent de parcelles cultivées en agriculture biologique situées à 700 mètres d'altitude. Ils sont récoltés la nuit et transportés vers la cave le plus frais possible.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLa fermentation démarre spontanément, grâce aux levures naturelles du vignoble – d'où le nom de Wild Fermented Verdejo. La fermentation ainsi que l'élevage de deux mois sur lies ont lieu dans des fûts de 300 litres de chêne français de luxe de l'Allier, légèrement toastés. S'ensuit un élevage de six mois dans de grandes cuves en acier inoxydable, où le vin reste également en contact avec les lies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat ? Un magnifique vin blanc ample, au goût mûr et avec une nuance boisée joliment dosée. Un délicieux vin blanc à déguster seul ou à accompagner de divers plats de poisson et de légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piqueras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849695433039,"sku":"682251","price":9.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-bodegas-piqueras-almansa-wild-fermented-verdejo-2025-main-7eac9b0f.png?v=1790079929"},{"product_id":"camino-de-caza-almansa-sobre-lias-verdejo","title":"Camino de Caza Almansa Sur Lies Verdejo 2025","description":"\u003cp\u003eLa région viticole de Rueda a donné au cépage verdejo une renommée internationale. Mais d'autres régions viticoles espagnoles produisent également de beaux vins blancs aromatiques à partir de ce cépage si particulier et reconnaissable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBodegas Piqueras, dans le sud d'Almansa, en propose un exemple saisissant. Leurs raisins verdejo proviennent de parcelles cultivées en agriculture biologique à 700 mètres d'altitude.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNous avons effectué, avec le vigneron Juan Pablo Cantos, une sélection de la meilleure partie de la récolte et avons laissé le vin vieillir un peu plus longtemps que les deux mois habituels sur lies (« sobre lías ») dans des fûts légèrement toastés de 300 litres en chêne français de luxe de l'Allier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn élevage supplémentaire de six mois en grandes cuves en acier a suivi, pendant lequel le vin est également resté en contact avec les lies. Le résultat ? Un vin magnifique et ample au goût mûr, avec un boisé joliment dosé et un rapport qualité-prix exceptionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piqueras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849736098127,"sku":"687627","price":10.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-camino-de-caza-almansa-sobre-lias-verdejo-2025-main-0447d7e5.png?v=1790079929"},{"product_id":"bodegas-piqueras-almansa-los-losares-garnacha-tintorera","title":"Bodegas Piqueras Almansa Los Losares Garnacha Tintorera 2022","description":"\u003cp\u003eLe talentueux Juan Pablo Cantos, qui a travaillé auparavant pour le célèbre Vega Sicilia, a reçu carte blanche pour élaborer un vin de très grande qualité à partir des plus vieux vignobles non irrigués de Bodegas Piqueras. Juan Pablo a sélectionné la parcelle très calcaire « Los Losares ».\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes pieds de vigne de garnacha tintorera, vieux de 80 ans et non palissés, reposent ici sur leurs porte-greffes d'origine (pie franco). Grâce à l'altitude élevée, les raisins mûrissent plus lentement et développent plus de finesse et de complexité. Juan Pablo n'a donc récolté les raisins qu'à la mi-octobre, naturellement à la main. Après les deux fermentations, le vin a vieilli pendant 14 mois dans des fûts luxueux de chêne de l'Allier.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eL'élaboration d'une telle qualité est un développement majeur pour Almansa. La plupart des producteurs y fabriquent des vins de qualité simple et manquent ainsi la connexion avec les amateurs de grands Rioja et Ribera del Duero. Cela n'empêche pas l'appellation Almansa, presque inconnue, de posséder le potentiel pour de magnifiques vins. La (mé)connaissance joue un rôle crucial dans le prix d'une bouteille de vin. Le véritable amateur qui regarde au-delà des noms connus sur l'étiquette en profite. Acheter une telle qualité ailleurs coûterait au moins deux fois plus cher.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Los Losares est de couleur sombre et dégage un arôme magnifique de fruits noirs mûrs et de chêne luxueux. Sa saveur pleine, mûre et douce s'impose avec force et présente suffisamment de tension pour accompagner parfaitement les viandes grillées ou les ragoûts riches. Grâce à son goût velouté, cet Almansa est également fantastique en dehors des repas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piqueras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849751007567,"sku":"685171","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-bodegas-piqueras-almansa-los-losares-garnacha-tintorera-2022-main-b53d85ef.png?v=1794407564"},{"product_id":"bodegas-piqueras-almansa-vs-monastrell-garnacha-tintorera","title":"Bodegas Piqueras Almansa V.S. Monastrell-Garnacha Tintorera 2019","description":"\u003cp\u003eIl existe encore des trouvailles dans le monde du vin, surtout en dehors des régions connues. Par exemple, dans la région d'Almansa, située en altitude au sud-ouest de Valence, dont la réputation est restée à la traîne. Les vignerons ambitieux Juan Pablo Bonete et Juan Pablo Cantos parviennent à surprendre ici avec leur vin haut de gamme issu de monastrell et de garnacha tintorera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCes raisins sont récoltés très tard selon les normes espagnoles, du début à la fin du mois d'octobre. Les raisins proviennent de vignes parfois centenaires qui ne sont pas irriguées, ne sont pas palissées et sont cultivées biologiquement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes vignobles sont situés à 850 mètres d'altitude, ce qui permet aux raisins de mûrir lentement et régulièrement. C'est une condition préalable à un vin de qualité supérieure, car cela permet de développer plus d'arômes et de saveurs qu'avec une maturation rapide. De plus, les raisins conservent ainsi une fraîcheur suffisante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eAprès la récolte manuelle dans des cagettes de douze kilos maximum, la première fermentation a lieu. Le garnacha fermente dans des fûts en bois, le monastrell dans des cuves en acier inoxydable. S'ensuivent la seconde fermentation et l'élevage des deux vins pendant quinze mois dans des fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat, après l'assemblage, est un vin rouge impressionnant et corsé qui exhale un parfum très séduisant de fruits noirs mûrs avec une magnifique touche de chêne. La bouche est ronde et pleine, avec une épice douce et une légère note fumée issue de l'élevage en fût. Magnifique !\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Piqueras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59095695262031,"sku":"692833","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-bodegas-piqueras-almansa-vs-monastrell-garnacha-tintorera-2021-main-0361771a.png?v=1791807912"}],"url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/collections\/bodegas-piqueras.oembed","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}