{"title":"Arneis","description":null,"products":[{"product_id":"monchiero-carbone-roero-arneis-recit","title":"Monchiero Carbone Roero Arneis Recit 2025","description":"\u003cp\u003eLe Piémont est peut-être célèbre pour ses vins rouges issus du cépage nebbiolo, mais on y produit aussi de délicieux vins blancs ! Comme ce superbe Roero Arneis de Monchiero Carbone.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'arneis est l'un des plus vieux cépages du Piémont, cultivé dans le Roero, au nord d'Alba, depuis le XVIe siècle. Monchiero Carbone est considéré comme l'un des producteurs de référence, une qualité qui se ressent dans leur Recit, à la pureté cristalline.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFrancesco Monchiero récolte les raisins d'arneis dans différents vignobles du Roero. Une fois cueillis, il les traite dans sa cave rutilante en limitant au maximum l'exposition à l'oxygène. C'est non sans fierté qu'il a baptisé ce vin Recit, ce qui signifie « petit roi » en dialecte piémontais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEt on le comprend dès la première gorgée de ce vin blanc particulier et typé. L'arneis dégage un nez superbe et marqué, avec des notes de poire, de pêche et d'amande. Sa bouche est intense, pleine et onctueuse, grâce à la faible acidité du cépage. Cela fait de ce vin piémontais un compagnon idéal pour accompagner vos repas. Mariez-le par exemple avec des noix de Saint-Jacques poêlées, un poulet rôti ou un risotto crémeux.\u003c\/p\u003e","brand":"Monchiero Carbone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849441317199,"sku":"696765","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-monchiero-carbone-roero-arneis-recit-2025-main-565b05f4.png?v=1790077220"}],"url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/collections\/arneis.oembed","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}