{"title":"Abruzzes","description":null,"products":[{"product_id":"collefrisio-semis-montepulciano-dabruzzo","title":"Collefrisio Semis Montepulciano d'Abruzzo 2016","description":"\u003cp\u003eLe Semis est élaboré à partir de raisins très mûrs. Le moment de la vendange est choisi juste avant que les raisins ne commencent à se flétrir, afin d'éviter l'arôme typique d'« appassimento » de raisins secs et de sultanines. \u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLes raisins super concentrés et mûrs macèrent ensuite longuement avec leur peau dans les cuves de fermentation, ce qui confère au vin beaucoup de couleur et de saveur. S'ensuit un élevage de vingt-quatre mois en petits fûts de chêne, puis douze mois supplémentaires en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est impressionnant. Une recommandation absolue pour les amateurs de vins rouges puissants et corsés.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Collefrisio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848914506063,"sku":"692216","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-collefrisio-semis-montepulciano-dabruzzo-2016-main-d17471c9.png?v=1790074511"},{"product_id":"collefrisio-vignaquadra-montepulciano-dabruzzo","title":"Collefrisio Vignaquadra Montepulciano d'Abruzzo 2021","description":"\u003cp\u003eLe Vignaquadra, élevé en fût, est l'un des meilleurs vins du domaine viticole dynamique Collefrisio. Il est élaboré exclusivement à partir de raisins récoltés tardivement, ce qui confère au vin une concentration et une maturité accrues.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne partie du Montepulciano est élevée en cuves et l'autre en fûts de chêne. Grâce à cela, l'élevage sous bois est parfaitement dosé dans l'assemblage final, préservant ainsi pleinement les saveurs fruitées et épicées caractéristiques des Abruzzes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl s'agit d'un vin rouge vraiment magnifique, qui révèle tout son potentiel après avoir été aéré. Il se marie très bien avec les viandes grillées, le gibier ou les fromages à pâte dure affinés. Malgré sa puissance, c'est un véritable vin quatre saisons qui – à condition d'être légèrement rafraîchi – est également très appréciable lors d'une chaude journée.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Azienda Collefrisio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849054785871,"sku":"880106","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-collefrisio-vignaquadra-montepulciano-dabruzzo-2021-main-80d0005a.png?v=1790075300"},{"product_id":"cantina-tollo-montepulciano-dabruzzo-mo-riserva","title":"Cantina Tollo Montepulciano d'Abruzzo Mo Riserva 2020","description":"\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eLa magnifique région des Abruzzes, dans le sud de l'Italie, est réputée pour l'amélioration rapide de sa qualité au cours des dernières décennies. Les excellents vins biologiques du domaine viticole Collefrisio en sont un parfait exemple. Mais d'autres producteurs font également parler d'eux. Cantina Tollo, par exemple, notre fournisseur d'excellents vins de table du sud de l'Italie.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eCe vin de premier choix, issu de raisins montepulciano provenant des vignobles les mieux exposés, a reçu la plus haute distinction dans le plus célèbre guide des vins italien, le Gambero Rosso : trois verres. Ce vin impressionnant a vieilli pendant 24 mois dans des fûts de chêne en partie neufs et est prêt à être dégusté.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eÀ notre avis, c'est un vin rouge exceptionnel qui peut encore être conservé facilement pendant quelques années. D'autres vins rouges ayant obtenu les « trois verres » sont généralement vendus à des prix élevés. Une occasion en or pour les amateurs de vins rouges du sud de l'Italie, beaux et corsés.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Tollo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849061011791,"sku":"695465","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-cantina-tollo-montepulciano-dabruzzo-mo-riserva-2020-main-51291a9c.png?v=1790075300"},{"product_id":"tenuta-giuliano-montepulciano-dabruzzo-magnum","title":"Tenuta Giuliano Montepulciano d’Abruzzo magnum 2024","description":"\u003cp\u003eLa région viticole italienne des Abruzzes, située à l'est, est potentiellement une source fantastique de vins rouges puissants mais aussi doux. Pourtant, les nombreuses coopératives de cette région produisent souvent des vins peu raffinés, voire parfois rustres. Tenuta Giuliano démontre qu'il est possible de faire autrement.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eAvec cette petite azienda artisanale, Amadeo De Luca et Antonio Patricelli ont rapidement rejoint le groupe des meilleurs vignerons de cette région. Leurs onze hectares de vignobles riches en cépages montepulciano sont situés sur les contreforts de la Majella, le deuxième massif le plus élevé des Apennins, dont le point culminant est le Monte Amaro, à 2 793 mètres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes vignobles, entièrement cultivés en agriculture biologique, produisent ici un vin rouge à la robe profonde, ample et souple, doté d'un excellent équilibre gustatif. En somme, un exemple frappant d'un vin magnifique issu d'une région moins « chic ». En partie grâce à son origine modeste, le rapport qualité-prix est tout bonnement fantastique.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Collefrisio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849408844111,"sku":"789123","price":24.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-tenuta-giuliano-montepulciano-dabruzzo-magnum-2024-main-e457443e.png?v=1790077209"},{"product_id":"madregale-terre-di-chieti-rosso","title":"Madregale Terre di Chieti Rouge 2024","description":"\u003cp\u003eOutre les nombreuses appellations d'origine bénéficiant du statut DOC (Denominazione di Origine Controllata), on trouve en Italie de nombreux vins de pays. Dans cette catégorie IGT (Indicazione Geografica Tipica), le choix des cépages est plus étendu pour le vigneron. La région Terre di Chieti se situe en réalité dans les Abruzzes. Pour les vins rouges DOC, seul le cépage montepulciano est autorisé. Ils ont souvent un goût un peu tannique et rustique. L'IGT Madregale est cependant élaboré en grande partie à partir du cépage sangiovese, ce qui lui confère plus de souplesse et de fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Madregale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849427685711,"sku":"282597","price":6.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-madregale-terre-di-chieti-rosso-2024-main-3c565af7.png?v=1790077216"},{"product_id":"tenuta-giuliano-montepulciano-dabruzzo","title":"Tenuta Giuliano Montepulciano d'Abruzzo 2024","description":"\u003cp\u003eLe petit domaine Tenuta Giuliano fait partie de la réussite de Collefrisio, dans les Abruzzes, en Italie orientale. Les onze hectares de vignoble de la tenuta sont situés sur les contreforts de la Majella, le deuxième massif le plus élevé des Apennins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa région viticole des Abruzzes est potentiellement une source fantastique de vins rouges puissants, mais aussi onctueux. Pourtant, les nombreuses coopératives de cette région produisent souvent des vins peu raffinés, voire parfois rustiques. Amadeo de Luca et Antonio Patricelli montrent qu'il est possible de faire autrement.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eGrâce à des vendanges tardives, une sélection rigoureuse et une vinification experte, ils élaborent un vin rouge riche, épicé et corsé, aux notes séduisantes de fruits noirs et de chêne. La qualité des raisins est, comme toujours, déterminante en grande partie. Le faible rendement du vignoble assure une grande concentration de saveurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe vin rouge puissant impressionne donc par son équilibre parfait entre un goût corsé et onctueux et la fraîcheur typique des bons raisins montepulciano. Une réussite totale !\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Collefrisio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849441448271,"sku":"692762","price":11.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-tenuta-giuliano-montepulciano-dabruzzo-2024-main-e457443e.png?v=1790077220"},{"product_id":"collefrisio-montepulciano-dabruzzo","title":"Collefrisio Montepulciano d'Abruzzo 2023","description":"\u003cp\u003eAmedeo De Luca et Antonio Patricelli démontrent clairement les opportunités qu'offre la région des Abruzzes, encore trop souvent sous-estimée. Ce superbe Montepulciano se distingue de manière convaincante de la masse des vins rouges légers et dilués des Abruzzes, qui sont principalement le résultat de rendements élevés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChez Collefrisio, les raisins de montepulciano sont récoltés tardivement (pas avant la seconde moitié d'octobre) et dans un état sanitaire parfait. Cette maturité optimale garantit du juteux, du fruit et des tanins souples ; des conditions essentielles pour une agréable buvabilité. Le Montepulciano est mis en bouteille sans élevage sous bois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est un vin rouge délicieusement juteux et savoureux, aux notes de cerises, de baies et d'épices subtiles. Il est délicieux tout au long de l'année, par exemple avec un barbecue, mais aussi avec de robustes plats en sauce. Les jours de grande chaleur, il est préférable de le servir légèrement rafraîchi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/recept\/geroosterde-verse-worst-met-rozemarijn-en-salie\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Collefrisio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849453441359,"sku":"684074","price":11.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-collefrisio-montepulciano-dabruzzo-2023-main-785cd207.png?v=1790077224"},{"product_id":"collefrisio-terre-di-chieti-vignaquadra-pecorino","title":"Collefrisio Terre di Chieti Vignaquadra Pecorino 2025","description":"\u003cp\u003eL'un de nos producteurs préférés du sud de l'Italie est le domaine avant-gardiste Collefrisio, situé près de la petite ville de Frisa, au sud-est de Pescara. Une petite équipe y élabore – à partir des raisins d'environ 35 hectares de vignobles – d'excellents vins qui comptent parmi les meilleurs de la région.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePrenons par exemple ce puissant vin blanc sec issu du cépage pecorino. Ce cépage italien autochtone est presque exclusivement cultivé dans les Abruzzes et les Marches, ce qui l'a rendu assez méconnu. Sa qualité est toutefois très appréciée des connaisseurs. Soutenu par le regain d'intérêt pour les cépages anciens et « oubliés », le pecorino connaît une ascension constante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLe vigneron Amedeo de Luca en tire un vin blanc ample et parfaitement pur, offrant un superbe équilibre entre une acidité rafraîchissante et une saveur séduisante et pleine. Un excellent accord culinaire avec des entrées et des plats savoureux, comme le vitello tonnato, des pâtes au pesto ou un bar au four.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Collefrisio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849455210831,"sku":"685151","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-collefrisio-terre-di-chieti-vignaquadra-pecorino-2025-main-1f6ec3c8.png?v=1790077223"},{"product_id":"villa-castello-terre-di-chieti-chardonnay","title":"Villa Castello Terre di Chieti Chardonnay 2025","description":"\u003cp\u003eOn trouve aujourd'hui de bons chardonnays dans le monde entier. Nous réservons toutefois une place particulière aux productions italiennes. L'habitude des Italiens de consommer le vin presque exclusivement au moment des repas permet au chardonnay d'être élaboré tout en conservant sa fraîcheur. Un bon exemple en est ce Villa Castello du sud de l'Italie. Les Colline Teatine sont en réalité situées dans les Abruzzes. Or, pour les vins blancs DOC, seul le cépage trebbiano est autorisé, ce qui donne dans la plupart des cas un vin blanc assez léger. Le chardonnay utilisé pour le Villa Castello est plus ample et plus juteux, et a bénéficié d'un court élevage en fûts de chêne. Un excellent verre, mis en bouteille en tant que vin régional.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Castello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849485095247,"sku":"689080","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-villa-castello-terre-di-chieti-chardonnay-2025-main-d3fd35d5.png?v=1790078179"},{"product_id":"madregale-terre-di-chieti-bianco","title":"Madregale Terre di Chieti Bianco 2025","description":"\u003cp\u003eOutre les nombreuses appellations d'origine bénéficiant du statut DOC (Denominazione di Origine Controllata), on trouve en Italie de nombreux vins régionaux. Dans cette catégorie IGT (Indicazione Geografica Tipica), le choix de cépages pour le viticulteur est plus vaste.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eLa région Terre di Chieti se situe en fait dans les Abruzzes, mais seuls les cépages trebbiano frais peuvent être utilisés pour les vins DOC. L'IGT Madregale est également élaboré à partir du cépage chardonnay, qui prospère ici à merveille. Il apporte un peu plus de structure et un goût délicieusement juteux. Dégustez ce savoureux vin italien à l'apéritif ou lors d'un repas avec des plats légers.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/recept\/pasta-met-rauwe-zalm\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Madregale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849488011599,"sku":"282555","price":6.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-madregale-terre-di-chieti-bianco-2025-main-7a45ebf4.png?v=1790078182"},{"product_id":"villa-castello-terre-di-chieti-sangiovese","title":"Villa Castello Terre di Chieti Sangiovese 2024","description":"\u003cp\u003eOutre les nombreuses appellations d'origine bénéficiant du statut DOC (Denominazione di Origine Controllata), vous trouverez en Italie de nombreux vins régionaux. Dans cette catégorie IGT (Indicazione Geografica Tipica), le choix de cépages pour le viticulteur est plus étendu. Les Colline Teatine sont en réalité situées dans les Abruzzes. Pour les vins rouges DOC, seul le cépage montepulciano est autorisé. Ils ont souvent un goût un peu tannique et rustique. Ce vin rouge est cependant entièrement élaboré à partir du cépage sangiovese. Après la fermentation, une courte maturation en fûts de chêne a suivi. La superbe maturité du sangiovese dans les Abruzzes et l'élevage en fûts de chêne confèrent un vin rouge délicieux et corsé qui, grâce à une teneur en alcool modérée, est très facile à boire.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Castello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849504788815,"sku":"289731","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-villa-castello-terre-di-chieti-sangiovese-2024-main-d6f39bc1.png?v=1790078186"},{"product_id":"collefrisio-trebbiano-dabruzzo-filare","title":"Collefrisio Trebbiano d'Abruzzo Filarè 2025","description":"\u003cp\u003eLe Trebbiano d’Abruzzo est le cépage blanc emblématique des Abruzzes. En raison d'un manque d'attention portée au terroir approprié et de rendements bien trop élevés, ce cépage a longtemps été sous-estimé. Ce sont des producteurs travaillant à petite échelle, comme Collefrisio, qui démontrent tout le potentiel de ce raisin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLeur magnifique Trebbiano d’Abruzzo est un vin blanc d'une grande pureté, élaboré de manière moderne, mais aussi avec le souci de l'authenticité. Il est sec, doté d'un arôme discret et d'une saveur fraîche et juteuse. Exactement comme les Italiens aiment boire leur vin blanc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à son caractère subtil, le Trebbiano accompagne parfaitement une grande variété de plats, tels que les antipasti, les salades estivales fraîches ou les plats de poisson méditerranéens. Mais ce beau vin blanc se déguste aussi très bien à l'apéritif. Une grande réussite !\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Collefrisio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849523302735,"sku":"682247","price":11.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-collefrisio-trebbiano-dabruzzo-filare-2025-main-c522edc4.png?v=1790078189"},{"product_id":"madregale-terre-dabruzzo-pinot-grigio-blush","title":"Madregale Terre d'Abruzzo Pinot Grigio Blush 2025","description":"\u003cp\u003eIl n’est pas vraiment blanc, ni vraiment rosé, mais il est incroyablement savoureux ! Le Pinot Grigio Blush – produit depuis longtemps en Italie sous le nom de Pinot Grigio Ramato – est extrêmement populaire. Et en goûtant ce superbe exemplaire des Abruzzes, vous comprendrez immédiatement pourquoi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe concept du Blush est le suivant : les raisins de pinot grigio mûrs ont une teinte légèrement rosée sur la peau. Lorsque les peaux restent un peu plus longtemps en contact avec le jus, elles libèrent leur couleur. Cela donne un vin blanc doté d’un reflet rose pâle ou cuivré (d'où le terme \u003cem\u003eramato\u003c\/em\u003e, qui signifie cuivré). Le terme Blush a quant à lui été emprunté aux États-Unis, où le Zinfandel Blush, légèrement sucré, avait connu un grand succès dans les années quatre-vingt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Madregale Blush est sec, joliment juteux et délicieusement fruité grâce à une fermentation et un élevage à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Avec sa robe rose pâle élégante et ses belles notes fruitées de poire, de pêche et de pamplemousse, ce Pinot Grigio est un délicieux vin pour l'apéritif et un superbe accompagnement pour les plats légers.\u003c\/p\u003e","brand":"Madregale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849636548943,"sku":"282585","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-madregale-terre-dabruzzo-pinot-grigio-blush-2025-main-06cc0a5a.png?v=1790079053"},{"product_id":"collefrisio-vino-rosso-appassimento","title":"Collefrisio Vino Rosso Appassimento 2024","description":"\u003cp\u003eLes vignerons à succès de Collefrisio, dans les Abruzzes, proposent également un superbe appassimento. Les raisins de montepulciano (60 %) et de merlot (20 %) sèchent sur pied et ne sont récoltés que dans la seconde moitié du mois d'octobre. Le sangiovese, récolté de manière « classique », apporte de la fraîcheur au vin et assure un bel équilibre avec les raisins concentrés et séchés.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eL'œnologue de Collefrisio, Amedeo de Luca, renonce à l'élevage en fût de chêne et privilégie pour ce vin les arômes de fruits concentrés qui caractérisent la méthode appassimento. Le résultat est un vin rouge à la robe sombre, aux parfums magnifiques de mûres et de cerises mûres. Il possède en outre une superbe densité en bouche, avec beaucoup de souplesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Collefrisio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849731346767,"sku":"697315","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-collefrisio-vino-rosso-appassimento-2024-main-80bc2966.png?v=1790079929"},{"product_id":"madregale-terre-dabruzzo-pinot-grigio","title":"Madregale Terre d'Abruzzo Pinot Grigio 2025","description":"\u003cp\u003eLes magnifiques Abruzzes sont situées au centre de l'Italie et ses régions viticoles possèdent de nombreuses zones microclimatiques différentes. Les vignobles se trouvent entre la mer Adriatique et les contreforts des Apennins. Les vignobles en altitude du pinot grigio Madregale sont bien plus frais que ceux proches de la mer et permettent une maturation lente, grâce à laquelle le raisin conserve une fraîcheur optimale. Cela se ressent dans ce vin blanc pur, et c'est en partie pourquoi ce pinot grigio des Abruzzes se distingue de ses homologues très répandus de la Vénétie septentrionale, avec ses nombreux vignobles situés en plaine (et plus chauds). L'appellation d'origine Terre di Chieti se situe dans les Abruzzes et est utilisée pour les nombreux cépages plantés qui ne sont pas originaires de cette région.\u003c\/p\u003e","brand":"Madregale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59306701521231,"sku":"282581","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-madregale-terre-dabruzzo-pinot-grigio-2026-main-3216e606.png?v=1793262548"}],"url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/collections\/abruzzen.oembed","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}