{"title":"Meunier","description":null,"products":[{"product_id":"de-sousa-champagne-tradition-brut","title":"De Sousa Champagne Tradition Brut","description":"\u003cp\u003eFamilie de Sousa is een van de toonaangevende kleinere producenten van topkwaliteit champagne. De wijnen worden in de internationale wijnpers als bijzonder goed omschreven. In tegenstelling tot de bekende merkchampagnes, heeft De Sousa maar een kleine productie. U vindt de champagnes daarom slechts op een beperkt aantal adressen. Het is een echte liefhebber-champagne voor mensen die meer letten op kwaliteit dan op merkbekendheid! Deze Brut Tradition is gemaakt van chardonnay- (50%), pinot noir- (40%) en meunierdruiven uit de gemeente Avize. Achterop de fles vermeldt De Sousa de date de dégorgement. Dat is de dag waarop de wijn definitief is gebotteld. Belangrijk om te weten want zo kunt u de versheid van de wijn in de gaten houden!\u003c\/p\u003e","brand":"De Sousa \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848534528335,"sku":"130184","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-de-sousa-champagne-tradition-brut-main-343be3d2.png?v=1790073039"},{"product_id":"de-sousa-champagne-tradition-demi-sec","title":"De Sousa Champagne Tradition Demi Sec","description":"\u003cp\u003eFamilie de Sousa is een van de toonaangevende kleinere producenten van topkwaliteit champagne. De wijnen worden in de internationale wijnpers als bijzonder goed omschreven. In tegenstelling tot de bekende merkchampagnes heeft De Sousa maar een kleine productie. U vindt de champagnes daarom slechts op een beperkt aantal adressen. Het is een echte 'liefhebber-champagne' voor mensen die meer letten op kwaliteit dan op merkbekendheid! Deze Demi-Sec Tradition is gemaakt van chardonnay- (50%), pinot noir- (40%) en meunierdruiven uit de gemeente Avize. Achterop de fles vermeldt De Sousa de 'date de dégorgement' Dat is de dag waarop de wijn definitief is gebotteld. Belangrijk om te weten, want zo kunt u de versheid van de wijn in de gaten houden!\u003cbr\u003e\r\n \u003c\/p\u003e","brand":"De Sousa \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848541409615,"sku":"130203","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-de-sousa-champagne-tradition-demi-sec-main-89c7831a.png?v=1790073039"},{"product_id":"de-sousa-champagne-chemins-des-terroirs-brut","title":"De Sousa Champagne Chemins des Terroirs Brut","description":"\u003cp\u003ePrachtige Champagne van de familie De Sousa uit de Grand Cru-gemeente Avize, bekend om zijn elegantie en verfijning. De Chemins des Terroirs is afkomstig van biowijngaarden in conversie en gemaakt van 50% chardonnay-, 30% pinot noir- en 20% pinot meunierdruiven. Deze luxe Champagne heeft fraaie rijpingsgeuren en een lang aanhoudende, milddroge smaak. Fantastische topper!\u003c\/p\u003e","brand":"De Sousa \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848599933263,"sku":"683905","price":42.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-de-sousa-champagne-chemins-des-terroirs-brut-main-30fb1389.png?v=1790073048"},{"product_id":"langham-england-culver-classic-cuvee-extra-brut","title":"Langham England Culver Classic Cuvée Extra Brut","description":"\u003cp\u003eLangham Wine Estate geldt als dé rijzende ster van de Engelse mousserende wijn. De Culver is – samen met de Corallian – de signatuurwijn van het huis. Waar de Corallian gedomineerd wordt door chardonnay, is de Culver – verwijzend naar de krijtlaag in de bodem – juist gebaseerd op pinot noir en meunier. Een krachtige, rijpe stijl dus, die het geweldig doet aan tafel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Culver wordt – net als hoog niveau non-vintage Champagne – gemaakt van maar liefst 130 verschillende, in roestvrijstaal en eikenhout gerijpte basiswijnen uit één oogstjaar, aangevuld met oudere reservewijnen die bewaard worden in een betonnen solera-systeem. Dit geeft de wijn een bijzondere complexiteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEenmaal geblend en gebotteld, vindt de tweede vergisting plaats in de fles, waarna de wijn nog 36 maanden op de gisten rijpt. Dit geeft verfijnde toastaroma’s, die de gelaagde smaak van de wijn fraai aanvult. Zijn minimalistische werkwijze getrouw, bottelt wijnmaker Tommy Grimshaw de wijn af met nauwelijks extra suiker of andere toevoegingen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eEn dat levert een unieke, karaktervolle Extra Brut op, waar menig champagneproducent jaloers op zou zijn. Hij valt op door z’n aroma’s van klein rood fruit, rijpe appel, brioche en notigheid, z’n rijke smaak met veel diepte én frisheid, z'n subtiele mousse en z’n licht zilte afdronk. Een voltreffer bij gedroogde ham of verfijnde gevogeltegerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"Langham Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849657913679,"sku":"791256","price":49.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-langham-england-culver-classic-cuvee-extra-brut-main-d0ae03ea.png?v=1790079061"},{"product_id":"langham-england-rose-extra-brut","title":"Langham England Rosé Extra Brut","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Langham Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849658372431,"sku":"791254","price":53.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-langham-england-rose-extra-brut-main-ec626d35.png?v=1790079061"},{"product_id":"langham-england-corallian-classic-extra-brut","title":"Langham England Corallian Classic Extra Brut","description":"\u003cp\u003e​\u003c\/p\u003e","brand":"Langham Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849658405199,"sku":"791252","price":49.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-langham-england-corallian-classic-extra-brut-main-4be027ec.png?v=1790079061"}],"url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/collections\/meunier.oembed","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}